- présence des ingrédients : Cerfeuil, Persil.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Terrine de poisson et langoustine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Aneth, Basilic, Carotte, Cerfeuil, Ciboulette, Colin, Courgette, Crème fraîche, Epinard, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Merlan, Oeuf, Persil, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Suprêmes et cuisses de faisan au poivre vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Champignons de Paris, Cognac, Crème liquide, Crépine de porc, Echalote, Faisan, Farine, Huile d'arachide, Jaune d'oeuf, Persil, Poivre, Poivre vert, Pomme de terre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Gigot à la Sauce Béarnaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Cerfeuil, Echalote, Estragon, Gigot d'agneau, Graisse d'oie, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme de terre, Pruneau, Romarin, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Gâteau de courgettes aux herbes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Cerfeuil, Ciboulette, Citron, Courgette, Crème fraîche, Estragon, Farine, Gros sel, Huile d'olive, Menthe, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Colin et espadon avec sa sauce aux fines herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Cerfeuil, Ciboulette, Colin, Crème, Epinard, Espadon, Farine, Fond de veau, Jus de citron, Oignon, Pâtes, Persil, Ras el hanout, Sel, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade de Rillons de Veau au Miel et aux Framboises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Cerfeuil, Ciboulette, Escalope, Fines herbes, Framboise, Haricot vert, Huile, Miel, Paprika, Persil, Poivre 5 baies, Roquette, Salades, Sel, Veau, Vinaigre, Vinaigre de vin, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade de raie aux noix (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cerfeuil, Champignons de Paris, Citron, Courgette, Huile d'arachide, Huile de noix, Lait, Mesclun, Noix, Oignon, Persil, Poivre, Raie, Salades, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Trempette aux amandes et aux fines herbes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
18 Ingrédients : Amandes effilées, Aneth, Basilic, Brocoli, Carotte, Cerfeuil, Ciboulette, Courgette, Estragon, Haricot vert, Jicama, Oignon, Persil, Poivre noir, Poivron, Radis, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Blanquette d'agneau aux herbes fines et pignons de pin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Agneau, Basilic, Blanquette de veau, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Citron, Crème fraîche, Epaule d'agneau, Farine, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Oignon, Persil, Pignons, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tartare de saumon et saint-jacques aux herbes fraîches (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Aneth, Baies roses ou rouges, Basilic, Cerfeuil, Ciboulette, Citron, Coriandre, Fleur de sel, Huile d'olive, Huître, Menthe, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Saumon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Anguilles vertes de peur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Anguille, Beurre, Cerfeuil, Citron, Citron jaune, Citronnelle, Echalote, Fécule, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Menthe, Oseille, Persil, Poivre, Poivre blanc, Sauge, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Beignets de crevettes sauce tartare (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Bière blonde, Blanc d'oeuf, Câpres, Cerfeuil, Citron, Cornichon, Crevettes, Estragon, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Moutarde, Oeuf, Persil, Poivre, Sauce tartare, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Sauce verte bordelaise (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
18 Ingrédients : Alose, Bar (ou loup), Cerfeuil, Ciboulette, Daurade, Echalote, Estragon, Huile, Huile de tournesol, Jaune d'oeuf, Moutarde, Mulet, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Veau en Verdure aux Parfums de Gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Ciboulette, Crème liquide, Cresson, Epaule de veau, Epinard, Farine, Farine de blé, Gingembre, Laitue, Menthe, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Artichaut, Foie Gras de Canard, Truffes et Mâche Nantaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Artichaut, Blanc d'oeuf, Boeuf, Cerfeuil, Echalote, Foie gras, Gélatine, Huile d'olive, Mâche, Madère, Persil, Poivre, Porto, Sel, Tomate, Truffe, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Cake aux herbes et aux céréales (Signaler un problème)
Végétarien.
18 Ingrédients : Avoine, Beurre, Blanc d'oeuf, Cerfeuil, Ciboulette, Courgette, Farine, Farine de blé complet, Fines herbes, Flocons d'avoine, Gruyère, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Homard à l'américaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Cerfeuil, Cognac, Echalote, Estragon, Fumet de poisson, Homard, Huile, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre blanc, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Navarin d'Agneau aux Petits Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Agneau, Asperge, Carotte, Cerfeuil, Collier d'agneau, Epaule d'agneau, Estragon, Fenouil, Fond de veau, Gingembre, Gros sel, Huile, Huile d'olive, Persil, Petit pois, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Tourte aux légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
18 Ingrédients : Asperge, Basilic, Carotte, Cerfeuil, Cerise, Chou-fleur, Crème fraîche, Fines herbes, Haricots secs, Jambon cru, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 70 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Lapin au vert, purée Grand-mère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Cerfeuil, Crème liquide, Epinard, Estragon, Huile d'olive, Lait, Lapin, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Pomme de terre, Romarin, Sauge, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Coquilles saint-jacques et lentilles en salade tiède (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Anchois, Carotte, Cerfeuil, Ciboulette, Huile, Huile d'olive, Lard, Laurier, Lentilles, Moutarde, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Thon rouge et mousse d'avocat (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Avocat, Cerfeuil, Citron, Citron jaune, Citron vert, Coriandre, Echalote, Glace pilée, Huile d'olive, Jus de citron vert, Mayonnaise, Moules, Oeuf, Persil, Poivre, Saumon, Sel, Thon, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe d'huître glacée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Céleri, Cerfeuil, Citron, Citron vert, Concombre, Huile, Huile de colza, Huile de noisette, Huître, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lait, Oeuf, Persil, Radis, Sel, Sorbet, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 42 minutes.
Dinde fermière Label Rouge rôtie et farcie aux foies de volaille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Amande, Beurre, Céleri, Cerfeuil, Chapelure, Cognac, Dinde, dindon, Echalote, Foie de volaille, Huile, Jambon, Oeuf, Persil, Pistache, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel, Sucre, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Porc gratiné aux fines herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanc d'oeuf, Cerfeuil, Champignons de Paris, Crème épaisse, Estragon, Fécule de pomme de terre, Filet de porc, Huile, Laurier, Mie de pain, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poivre, Romarin, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
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