- présence des ingrédients : Cerfeuil, Ciboulette, Estragon, Persil.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Salade du pays de caux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Céleri, Cerfeuil, Ciboulette, Citron, Crème fleurette, Estragon, Jambon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Oeuf de caille en cocotte et en faisselle facon cervelle de canut (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Cerfeuil, Cervelle, Ciboulette, Echalote, Estragon, Faisselle, Fromage de chèvre, Oeuf de caille, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Millefeuille de figues au chèvre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Basilic, Cerfeuil, Ciboulette, Estragon, Figue fraîche, Fleur de sel, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Noisette, Persil, Piment, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Roulade de saumon fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cerfeuil, Ciboulette, Crème liquide, Estragon, Gruyère, Oeuf, Parmesan, Persil, Poivre, Ricotta, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filets de cabillaud à la sauce tartare (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cabillaud, Cerfeuil, Ciboulette, Citron, Estragon, Huile, Oeuf, Persil, Poivre, Sauce tartare, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Crevettes sautées à la coriandre et aux herbes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Cerfeuil, Ciboulette, Crevettes, Estragon, Graine de coriandre, Huile d'olive, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet aux baies roses et à la moutarde fine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Beurre, Cerfeuil, Ciboulette, Estragon, Huile de tournesol, Moutarde, Persil, Poivre, Poivre blanc, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Petits souffés à la pomme de terre, aux herbes et au jambon (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre salé, Cerfeuil, Ciboulette, Crème fraîche, Estragon, Farine, Gruyère, Jambon fumé, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sauge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Crabe aux pommes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Cerfeuil, Ciboulette, Citron, Crabes, Estragon, Jus de citron, Mayonnaise, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 3 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 3 minutes.
Cassolette de petits gris de namur aux herbes fraîches (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Cerfeuil, Ciboulette, Crème fouettée, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Terrine aux herbes du jardin (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cerfeuil, Ciboulette, Coriandre, Courgette, Crème fraîche, Estragon, Huile d'olive, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Roses des prés aux escargots (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Cerfeuil, Ciboulette, Echalote, Escargots, Escargots de Bourgogne, Estragon, Menthe, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cuisses de grenouille aux fines herbes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cerfeuil, Ciboulette, Crème, Estragon, Grenouilles, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lait, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poulet chaud et ratatouille froide (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Cerfeuil, Ciboulette, Courgette, Crème fraîche, Estragon, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivron rouge, Poivron vert, Poulet, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Quasi et épaule de veau façon amélaille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Epaule de veau, Estragon, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Quasi et épaule de veau façon amélaille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Epaule de veau, Estragon, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Vinaigrette (pour 20 cl) (Signaler un problème)
Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Cerfeuil, Ciboulette, Echalote, Estragon, Fines herbes, Huile, Moutarde, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce Gribiche (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
14 Ingrédients : Câpres, Cerfeuil, Ciboulette, Cornichon, Echalote, Estragon, Fines herbes, Huile de colza, Moutarde, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Chiffonnade au fromage blanc (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Basilic, Carotte, Cerfeuil, Ciboulette, Estragon, Fève, Fromage blanc, Navet, Oignon, Persil, Petit pois, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Rôti de veau en papillote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Ciboulette, Citron, Citron jaune, Estragon, Huile d'arachide, Noix, Persil, Poivre, Quatre épices, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Pieds de veau à la ravigote froide (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Câpres, Cerfeuil, Ciboulette, Court-bouillon, Estragon, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Moutarde, Persil, Pieds de veau, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 255 minutes.
Soupe glacée à la betterave (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Betterave, Cerfeuil, Ciboulette, Concombre, Crème fleurette, Estragon, Huile d'olive, Huile de noix, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade du pays de caux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Céleri, Cerfeuil, Ciboulette, Citron, Crème fleurette, Estragon, Fines herbes, Jambon, Jus de citron, Persil, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Risotto aux Fines Herbes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
15 Ingrédients : Aneth, Basilic, Bouillon de légumes, Cerfeuil, Ciboulette, Coriandre, Echalote, Estragon, Huile d'olive, Mascarpone, Menthe, Parmesan, Persil, Riz rond, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poulet qui pleure sur gratin de pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Cerfeuil, Ciboulette, Echalote, Estragon, Graisse d'oie, Huile d'olive, Persil, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.