- présence des ingrédients : Sel, Vin rouge.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Bavettes à la moelle, sauce au vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bavette de boeuf, Beurre, Bouillon de boeuf, Ciboulette, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Os à moëlle, Poivre, Sel, Steak, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Fricassée de coquillages au lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Coques, Courgette, Huile d'olive, Lard, Palourde ou clovisse, Poivre, Poivron jaune, Romarin, Sel, Tomate, Vin blanc, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Onglet à l'Echalote et aux Endives Braisées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Citron, Cumin, Echalote, Endive, Onglet de boeuf, Poivre, Safran, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Endives caramélisées au noix (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Citron, Endive, Estragon, Huile de noix, Jambon, Noix, Poivre, Sel, Sucre, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Terrine de confit de canard aux noix (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aneth, Canard, Cerfeuil, Ciboulette, Confit de canard, Estragon, Huile d'arachide, Noix, Poivre, Sel, Vin rouge, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Burger de poulet et fromage brie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Avocat, Brie, Citron, Fromage en tranche, Huile d'olive, Oignon rouge, Pain, Pesto, Poivre, Poulet, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Bifteck de flanc de boeuf mariné à la moutarde Dijon au BBQ (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Bifteck, Boeuf, Echalote, Huile d'olive, Moutarde, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Dindonneau au vin rouge (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Champignon, Cognac, Courgette, Dindonneau, Farine, Lard, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pavés de saumon sauce bourguignonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Echalote, Fumet de poisson, Huile, Laurier, Persil, Poivre, Saumon, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Râble de lapin au vin rouge épicé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Echalote, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Râble de lapin, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Râble de lièvre à la confiture de framboise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Confiture de framboises, Fond de gibier, Laurier, Lièvre, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sucre, Thym, Vin rouge, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lapin à l'allemande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Cannelle, Carotte, Céleri, Gingembre, Lapin, Laurier, Oignon, Poire, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Croquant/fondant du potager ninette (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Avocat, Crème, Fromage de chèvre, Herbes de Provence, Laitue, Poivre, Pomme, Salades, Sel, Tomate, Vin rouge, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 42 minutes.
Croquant/fondant du potager ninette (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Avocat, Crème, Fromage de chèvre, Herbes de Provence, Laitue, Poivre, Pomme, Salades, Sel, Tomate, Vin rouge, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 42 minutes.
Salmis de veau sur tartines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Cognac, Escalope de veau, Foie de volaille, Huile d'olive, Lard, Laurier, Pain baguette, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salmis de veau sur tartines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Cognac, Escalope de veau, Foie de volaille, Huile d'olive, Lard, Laurier, Pain baguette, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Suprêmes de Pintade Fermière d'Auvergne Laqués au Miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Céleri, Huile, Huile d'olive, Miel, Pintade - Pintadeau, Poireau, Poivre, Sauce soja, Sel, Vin rouge, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Oeufs en meurette (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Echalote, Farine, Lard, Oeuf, Oignon, Pain, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Oeufs en meurette (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Echalote, Farine, Lard, Oeuf, Oignon, Pain, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Brochettes de gambas sauce diable (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Concentré de tomates, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Gambas, Huile d'olive, Miel, Poivre, Sel, Vin blanc, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Noisettes de dindes façon gibier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Dinde, dindon, Echalote, Farine, Fond de gibier, Gelée de groseilles, Laurier, Madère, Noisette, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Quiche jambon-oignons de lulu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Gruyère, Jambon blanc, Lait concentré, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Paprika, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pavé de boeuf aux poires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Beurre, Echalote, Huile d'arachide, Pavé de boeuf, Poire, Poivre, Romsteck, Sel, Sucre en morceaux, Vin rouge, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Lapin et sa sauce au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Chocolat noir, Farine, Huile, Lapin, Lardons, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Crémeux de tomates de france au poivre noir (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Crème fraîche, Huile d'olive, Oignon nouveau, Poivre noir, Pomme de terre, Sel, Tabasco, Thym, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
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