- présence des ingrédients : Sel, Vin rouge.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Spaghettis al vino (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Echine de porc, Huile d'olive, Oignon, Olives noires, Poivre, Sel, Spaghetti, Tomate, Viande de boeuf hachée, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Cochon sauvage mariné (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Huile, Oignon, Poivre, Sanglier, Sel, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Haricots jurassiens (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Haricots rouges, Haricots secs, Oignon, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tournedos d'autruche ananas poivré et sauce au vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ananas, Autruche, Beurre, Fond de veau, Jambon de Bayonne, Poivre, Sauge, Sel, Tournedos, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Biftek marchand de vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bavette de boeuf, Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Echalote, Gîte et gîte-noix de boeuf, Moutarde, Noix, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Chou rouge aux pommes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Chou rouge, Clou de girofle, Oignon, Poivre, Pomme, Saindoux, Sel, Sucre, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Daube de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Echalote, Lard, Macreuse, Madère, Poivre, Sel, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Entrecôte en croûte d'olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Citron, Entrecôte, Huile, Huile d'olive, Mélange d'herbes, Olives vertes, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauce bolognaise - Ragù bolognese (recette officielle) (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Céleri, Coulis de tomate, Crème fraîche, Huile d'olive, Lard, Oignon, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauté de boeuf au raisin noir (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de légumes, Courgette, Oignon, Poivre, Raisin, Sauge, Sel, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 21 minutes.
Pois Gourmands Surprise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Court-bouillon, Fécule, Huile d'olive, Lardons, Petit pois, Pois gourmands, Poivre, Saumon, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Matelote de lotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Clou de girofle, Lardons, Laurier, Lotte ou Baudroie, Oignon blanc, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Faux-Filet marinés (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bifteck, Filet et faux-filet de boeuf, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Poivron vert, Sauce Worcestershire, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Filet de sandre au vin rouge et embeurrée de chou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chou, Chou frisé, Concentré de tomates, Lardons, Oignon, Poivre, Sandre, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tomates farcies au four (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Huile, Oignon, Olives noires, Persil, Poivre, Porc, Sel, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Bouillon de fondue chinoise (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Consommé de boeuf, Crevettes, Laurier, Poivre, Poulet, Sauce cocktail, Sel, Thé, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Drôle de tartiflette ! (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Crème liquide, Cumin, Lardons, Noix de muscade, Oignon, Paprika, Poivre, Pomme de terre, Reblochon, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Fondue au fromage de chèvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Crème fraîche, Fromage de chèvre, Magret de canard, Miel, Pain, Poivre, Pomme de terre, Saucisson, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pâtes à la sauce denis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Echalote, Lardons, Oignon, Origan (Marjolaine), Pâtes, Poivre, Sel, Spaghetti, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Escargots à la menthe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Escargots, Farine, Huile, Huile d'olive, Ketchup, Menthe, Oignon, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pintade aux figues (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Echalote, Figue fraîche, Fond de volaille, Gros sel, Huile, Persil, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Foies de volaille en feuilles de brick (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Coriandre, Feuille de brick, Foie de volaille, Huile de tournesol, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sel, Vin rouge, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Queue de boeuf en crépinette (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Crépine de porc, Huile, Oignon, Poireau, Poivre, Queue de boeuf, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Saumon aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Basilic, Ciboulette, Crème fraîche, Huile d'olive, Persil, Poivre, Raisin, Riz, Saumon, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Calamars au chorizo sauce au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Calamar, Chorizo, Cumin, Echalote, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
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