- présence des ingrédients : Sel, Vin rouge.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Boeuf aux pruneaux de michèle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Oignon, Poivre, Pruneau, Riz, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Soupe aux Oignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Graine de coriandre, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Lamproie à la landaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Farine, Huile d'olive, Lamproie, Pignons, Poivre, Pruneau, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Rôti de porc ananas, miel et xérès (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ananas, Beurre, Huile, Miel, Poivre, Rôti de porc, Sel, Vin rouge, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Rôti de porc ananas, miel et xérès (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ananas, Beurre, Huile, Miel, Poivre, Rôti de porc, Sel, Vin rouge, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 94 minutes.
Andouillette aux Oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Beurre, Estomac de porc, boyaux, Oignon, Poivre, Poivre noir, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Truite à la navaraise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Huile, Jambon cru, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Truite, Vin rouge.
Temps de préparation : 80 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Lapin chasseur (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Champignon, Echalote, Lapin, Laurier, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Lapin au Vin Rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Champignon, Fécule de maïs ou Maïzena, Lapin, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Lapin au vin rouge et aux noix (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Huile, Lapin, Noix, Pain, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Terrine de porc ( goût gibier) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Fond de veau, Gélatine, Gorge de porc, Huile d'olive, Oeuf, Poitrine de porc, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Civet de Chevreuil aux Châtaignes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Châtaigne, Chevreuil, Cognac, Farine, Oignon, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Palette de porc au vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Huile, Laurier, Madère, Oignon, Palette de porc, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
P'tite Souris d'Agneau Confite au Vin Rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Agneau, Ail, Huile d'olive, Miel, Poivre, Romarin, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Confit de thon au vin et à l'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Huile d'olive, Oignon nouveau, Poivre, Sel, Thon, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Boeuf mode (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouillon cube, Bouquet garni, Carotte, Oignon, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Daube de Bœuf au Vin Rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Laurier, Oignon, Poivre, Romarin, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 205 minutes.
Agneau braisé au poivron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Agneau, Bouillon de légumes, Farine, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Agneau braisé au poivron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Agneau, Bouillon de légumes, Farine, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 245 minutes.
Daube de pied de porc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Cognac, Lard, Oignon, Pieds de porcs, Poivre, Sel, Ventrèche, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 255 minutes.
Boeuf braisé aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Huile, Oignon, Paleron de boeuf, Poireau, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 260 minutes.
Rôti de boeuf farci aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Céleri, Huile d'olive, Romarin, Sel, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Magret de canard aux figues fraîches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Airelle, Beurre, Echalote, Figue fraîche, Fond de volaille, Magret de canard, Poivre noir, Sel, Vin rouge, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Rognons sauce madere (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Farine, Huile, Laurier, Madère, Moutarde, Poivre, Rognons, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce marchand de vin (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Echalote, Farine, Fond de veau, Poivre, Sel, Sucre, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
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