- présence des ingrédients : Sel, Vin rouge.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pierrade de lapin au gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ciboulette, Citron vert, Gingembre, Huile d'olive, Lapin, Poivre, Sel, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 27 minutes.
Saucisses de Toulouse aux échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Huile, Persil, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cuisses de canard sauce citronnée au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Canard, Citron, Echalote, Huile, Persil, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Boeuf au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Cerfeuil, Oignon grelot, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Escalopes de poulet aux anchois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Anchois, Escalope de poulet, Huile d'olive, Olives vertes, Origan (Marjolaine), Poivre, Sauce tomate, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Oeuf poché en cassolette avec sa sauce au vin et lardons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Fond de veau, Lardons, Oeuf, Poivre, Sel, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Rognons sauce au vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boeuf, Fécule de maïs ou Maïzena, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Rognons, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Côtelettes de porc à la milanaise (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Côtelettes, Lait, Oeuf, Poivre, Porc, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Médaillons d'autruche à l'échalote, légumes croquants aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Autruche, Beurre, Cerfeuil, Chou, Ciboulette, Crème de cassis, Echalote, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cuisses de lapin et sa sauce au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cannelle, Citron, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Lapin, Poivre noir, Sel, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Feuilleté de porc aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Citron, Echalote, Persil, Poivre, Porc, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Râbles de lapin à la crème de romarin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Gros sel, Huile d'olive, Poivre, Pomme de terre, Râble de lapin, Romarin, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Sole ménagère (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Farine, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Sole, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Entrecôtes en croûte de thym (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Entrecôte, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Oeufs au vin rouge et au lard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Farine, Lard, Oeuf, Poivre, Sel, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Confit d'échalotes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Echalote, Huile d'olive, Poivre, Sel, Sucre, Vin, Vin rouge, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soupe d'endives aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de poulet, Champignons de Paris, Endive, Jus de citron, Oignon, Poivre noir, Pomme de terre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Timbale louplandaise (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Chorizo, Coulis de tomate, Herbes de Provence, Oignon, Pâtes fraîches, Poivre, Saucisse, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filet de boeuf en feuilles de brick (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Feuille de brick, Filet et faux-filet de boeuf, Huile, Poivre, Sauge, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Petites seiches au chorizo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouquet garni, Chorizo, Huile d'olive, Oignon, Piment, Poivre, Seiche, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Petites seiches au chorizo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouquet garni, Chorizo, Huile d'olive, Oignon, Piment, Poivre, Seiche, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pressé de foie gras et figues en terrine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Figue fraîche, Foie gras, Graisse de canard, Poivre noir, Porto, Quatre épices, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Magrets de canard à l'ananas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ananas, Beurre, Magret de canard, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Vin rouge, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pavés de charolais façon Rossini (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Filet et faux-filet de boeuf, Foie gras, Huile, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Entrecôtes marchand de vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Entrecôte, Farine, Piment, Poivre, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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