- présence des ingrédients : Chapelure, Citron, Persil.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Cabillaud aux noix (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Céleri, Chapelure, Citron, Court-bouillon, Crème fraîche, Estragon, Farine, Noix, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Poivron vert, Sauce Worcestershire, Sel, Tabasco, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Couscous à l'Agneau (Signaler un problème)
Non végétarien.
20 Ingrédients : Agneau, Ail, Artichaut, Carotte, Céleri, Chapelure, Citron, Concentré de tomates, Courgette, Graine de couscous, Huile, Huile d'olive, Navet, Oignon, Persil, Piment, Pois chiches, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pavé de saumon en croûte d'herbes, sauce raifort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Basilic, Beurre, Blé, Carotte, Céleri, Chapelure, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Echalote, Moutarde, Pain, Persil, Poireau, Poivre, Raifort, Riesling, Riz, Saumon, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Artichauts farcis à la chair à saucisse (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
21 Ingrédients : Artichaut, Basilic, Chair à saucisse, Chapelure, Citron, Clou de girofle, Estragon, Gruyère, Herbes de Provence, Huile d'olive, Laurier, Oeuf, Oignon, Origan (Marjolaine), Parmesan, Persil, Poivre, Sarriette, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Artichauts farcis à la chair à saucisse (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
21 Ingrédients : Artichaut, Basilic, Chair à saucisse, Chapelure, Citron, Clou de girofle, Estragon, Gruyère, Herbes de Provence, Huile d'olive, Laurier, Oeuf, Oignon, Origan (Marjolaine), Parmesan, Persil, Poivre, Sarriette, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Préparation des coprins chevelus (champignons) (Signaler un problème)
Conseils. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Beurre à l'ail, Cannelle, Cerfeuil, Champignon, Chapelure, Ciboulette, Citron, Coprin chevelu, Crème liquide, Escalope de poulet, Estragon, Fines herbes, Jaune d'oeuf, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Salades, Sel, Sucre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Merlans panés sauce tartare (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Câpres, Chapelure, Ciboulette, Citron, Cornichon, Estragon, Farine, Filet de poisson, Fines herbes, Huile, Mayonnaise, Merlan, Moutarde, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sauce tartare, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 38 minutes.
Soupe-ragoût à saveur d'osso-bucco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
24 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Céleri, Chapelure, Citron, Fève, Fleur de sel, Gros sel, Huile d'olive, Laurier, Noix de muscade, Nouilles, Oeuf, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Tomate, Veau, Viande de veau hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filet de rouget barbet rôti au chorizo bellota mousseline d'artichauts (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
26 Ingrédients : Ail, Artichaut, Asperge, Beurre, Carotte, Chapelure, Chorizo, Citron, Fenouil, Fleur de sel, Fonds d'artichauts, Huile d'arachide, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Oignon, Oignon nouveau, Palourde ou clovisse, Parmesan, Persil, Piment, Rouget, Safran, Thym, Tomate, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Sole de petit bâteau au beurre citron, poireaux, truffes, sauce Suf coque (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
28 Ingrédients : Ail, Beurre, Boudin, Cébette ou cive, Céleri, Champignon, Champignons de Paris, Chapelure, Citron, Citron confit, Citron jaune, Crème, Echalote, Huile d'olive, Jus de citron, Laurier, Noisette, Oeuf, Oeuf de caille, Oignon, Pain de mie, Parmesan, Persil, Poireau, Porto, Sole, Thym, Truffe.
Temps de préparation : 80 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Perna de cabrito a moda de monaco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
49 Ingrédients : Agneau, Ail, Anchois, Aubergine, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Caviar d'aubergine, Cébette ou cive, Céleri, Champignon, Chapelure, Chevreau ou Cabri, Citron, Concombre, Coriandre, Dattes, Fines herbes, Gigot d'agneau, Huile, Huile d'olive, Jambon fumé, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lard, Oeuf, Oignon, Olives noires, Orange, Persil, Pignons, Piment, Poitrine fumée, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Porto, Porto rouge, Riz, Rognons, Romarin, Safran, Saindoux, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.