- présence de l'ingrédient : Cognac.
- pas de produit laitier dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Salade d'agrumes au surimi (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Cognac, Ketchup, Mayonnaise, Orange, Pamplemousse, Poivre, Sel, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Sangria (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Citron, Cognac, Orange, Pêche, Poire, Pomme, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Barquettes aux crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cognac, Crevettes, Pâte brisée, Pissenlit, Poivre, Roquette, Salades, Sauce cocktail, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Cocktail Entregent (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
9 Ingrédients : Banane, Cannelle, Citron, Cognac, Poire, Pomme, Sucre, Vanille, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sangria (Signaler un problème)
Végétarien.
9 Ingrédients : Cannelle, Citron, Cognac, Eau gazeuse (ex. perrier), Limonade, Noix de muscade, Orange, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sangria alcoolisée au vin rouge espagnol (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Cognac, Eau gazeuse (ex. perrier), Glaçon, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Orange, Sangria, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Vin Chaud de Fête (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Cognac, Orange, Porto, Sucre, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pâté de sanglier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cognac, Lard, Oeuf, Poitrine de porc, Poivre, Quatre épices, Sanglier, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Soupe d'ananas aux fruits et au cognac (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Ananas, Banane, Citron, Clémentine, Cognac, Jus d'ananas, Orange, Pomme, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Crevettes au caramel (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cognac, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Poivre, Sauce soja, Sel, Sucre, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pommes fleurs (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Cannelle, Cerises confites, Clémentine, Cognac, Jus d'orange, Pomme, Raisins secs, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade de noix de saint jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Cognac, Huile de noix, Laitue, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Préparation du jambon cru (Signaler un problème)
Conseils. Non végétarien.
9 Ingrédients : Baie de genièvre, Cognac, Jambon, Laurier, Romarin, Sauge, Sel, Sucre, Thym.
Temps de préparation : 28 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 28 minutes.
Farce au foie et au lard pour volailles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champignons de Paris, Cognac, Echalote, Foie de volaille, Lard, Laurier, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Carrelet au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Carrelet, Cognac, Graine de sésame, Huile de sésame, Moutarde, Poivre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Côtelettes de porc flambées au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Cognac, Côtelettes, Huile de sésame, Moutarde, Poivre, Porc, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gambas flambées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Cognac, Echalote, Gambas, Huile d'olive, Persil, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Foie gras cuit au torchon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Clou de girofle, Cognac, Foie de porc, Foie gras, Oignon, Poivre, Saucisson, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Foie gras de canard parfumé au gingembre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Brandy, Cognac, Echalote, Foie gras, Gingembre, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Terrine de lapin et veau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Cognac, Lapin, Lard, Oignon, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Sauté de Bœuf aux Champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boeuf, Champignons de Paris, Cognac, Coriandre, Huile de tournesol, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Terrine de foies de volailles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cognac, Foie de volaille, Laurier, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Terrine de foies de volailles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cognac, Foie de volaille, Laurier, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Boudin noir (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cognac, Echalote, Fines herbes, Oignon, Piment, Poivre, Quatre épices, Sang de porc, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lotte à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Cognac, Echalote, Huile d'olive, Laurier, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
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