- présence de l'ingrédient : Champagne.
- pas de produit laitier dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gros grillons vendéens (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champagne, Noix de muscade, Pineau, Poitrine de porc, Poivre, Porto, Saindoux, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Brochettes de bolets au romarin (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Bolet, Cèpes, Champagne, Huile, Huile d'olive, Olives noires, Poivre noir, Romarin, Sel, Tomates séchées.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Brochettes de bolets au romarin (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Bolet, Cèpes, Champagne, Huile, Huile d'olive, Olives noires, Poivre noir, Romarin, Sel, Tomates séchées.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Brochettes de canard au champagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Canard, Caramel, Champagne, Paprika, Piment, Poivre, Safran, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Aspic d'huîtres aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Céleri, Champagne, Gélatine, Huître, Oeuf, Poivre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe de Fruits (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Ananas, Cannelle, Champagne, Citron, Citron vert, Coulis de framboises, Edulcorant, Framboise, Pêche, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de fruits au champagne (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Abricot, Banane, Cerise, Champagne, Fraise, Orange, Poire, Pomme, Raisin, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Magret de canard aux poires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Champagne, Cognac, Magret de canard, Poire, Poivre, Poivre blanc, Poivre vert, Safran, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Fondue vigneronne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cannelle, Champagne, Clou de girofle, Coriandre, Noix, Poivre, Sel, Sel de céleri, Sucre, Vanille, Veau.
Temps de préparation : 6 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 6 minutes.
Cocktail valentin au champagne (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
11 Ingrédients : Champagne, Curaçao, Eau gazeuse (ex. perrier), Framboise, Gingembre, Glaçon, Liqueur de lychees (soho), Litchi, Orange, Pêche, Sucre roux.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Champania (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Cannelle, Cerise, Champagne, Citron, Cognac, Fraise, Gingembre, Orange, Porto, Prune, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Gratin de fruits d'été au sabayon (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Amandes effilées, Champagne, Fraise, Framboise, Groseille, Oeuf, Pêche, Pineau, Sucre, Sucre glace, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Méli-mélo de Melons et Pastèque (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bar (ou loup), Champagne, Citron, Citron vert, Glace pilée, Melon, Menthe, Orange, Pastèque, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Rôti de porc au champagne (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Champagne, Champignons de Paris, Huile d'arachide, Oignon, Poivre, Rôti de porc, Sauge, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tartare de Saint-Pierre et huîtres, gelée de bière de mars (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Agar-agar, Bière, Caviar, Champagne, Gélatine, Hareng, Huile d'olive, Huître, Jus de citron, Olives noires, Saint-Pierre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Punch façon suzanne (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
11 Ingrédients : Cannelle, Champagne, Citron, Clou de girofle, Jus d'orange, Limonade, Orange, Pêche, Rhum, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cailles farcies au foie gras (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Caille, Cèpes, Champagne, Champignon, Foie gras, Persil, Poivre, Safran, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Fondue vigneronne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cannelle, Champagne, Clou de girofle, Coriandre, Noix, Poivre, Sel, Sel de céleri, Sucre, Vanille, Veau.
Temps de préparation : 360 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 375 minutes.
Dinde au champagne (pour lendemains de fête) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Champagne, Dinde, dindon, Echalote, Huile d'olive, Lentilles, Pois cassés, Poivre, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Fruits rafraîchis au champagne (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Abricot, Amande, Cassis, Cerise, Champagne, Fraise, Framboise, Gélatine, Groseille, Kirsch, Liqueur de cerise (marasquin, guignolet ...), Pêche.
Temps de préparation : 150 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Cotriade de thon et gambas au champagne (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Champagne, Cinq épices, Gambas, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thon, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cocktails à base d'angostura (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
13 Ingrédients : Angostura, Brandy, Champagne, Cognac, Curaçao, Gin, Jus de citron, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Liqueur de cerise (marasquin, guignolet ...), Liqueur de chocolat, Orange, Sucre, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Macédoine de fruits à la gelée (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
13 Ingrédients : Abricot, Amande, Cassis, Cerise, Champagne, Fraise, Framboise, Gélatine, Groseille, Kirsch, Liqueur de cerise (marasquin, guignolet ...), Macédoine de fruits, Pêche.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Vinaigrette à la réglisse (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Anis, Champagne, Fines herbes, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Menthe, Réglisse, Sauge, Sel, Truffe, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Macaron pavot Guariguette et sirop de coquelicot (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Amandes en poudre, Blanc d'oeuf, Café, Champagne, Confiture, Confiture de fraises, Fraise, Meringue, Noisette, Pavot, Sucre, Sucre glace, Sucre semoule.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.