- présence de l'ingrédient : Vin.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Sauté de Chevreau à la Crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chevreau, Crème fraîche, Paprika, Persil, Poivre, Sel, Vin.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Compotée de fruits frais et secs (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Cannelle, Poire, Pomme, Pruneau, Raisins secs, Sucre roux, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Faux-filet sauce au vin (Signaler un problème)
Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Farine, Filet et faux-filet de boeuf, Poivre, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Bricelet fribourgeois (le vrai!) (Signaler un problème)
Confiserie. Végétarien.
8 Ingrédients : Crème, Farine, Gruyère, Kirsch, Sel, Sucre, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 135 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 136 minutes.
Jarrets d'agneau au muscat (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Agneau, Ail, Huile d'olive, Poivre, Romarin, Sel, Vin, Vin muscat.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Souris d'agneau confite en daube douce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Agneau, Ail, Bouquet garni, Margarine, Miel, Orange, Romarin, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Chapon au vin de paille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre salé, Chapon, Crème fraîche, Echalote, Marrons, Morille, Riesling, Vin.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Confit de foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Foie gras, Framboise, Gros sel, Poivre, Sel, Vin, Vinaigre, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 300 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 390 minutes.
Sauté aux viandes sauvages (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bière, Cerf, Cidre, Grive, Lapin, Pigeon, Sanglier, Vin.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 420 minutes.
Cognà, 'confiture' pour fromages (alba, italie) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Cannelle, Clou de girofle, Figue fraîche, Noisette, Noix, Poire, Pomme, Raisin, Vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Fruits rouges et noirs au jus de vin des coteaux d'aix (Signaler un problème)
Végétarien.
9 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Citron, Coriandre, Fruits rouges mélangés, Orange, Sucre roux, Vanille, Vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Gratin de fraises en velours de vin doux (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Alcool, Fraise, Jaune d'oeuf, Jus d'orange, Menthe, Muscat, Sorbet, Sucre, Vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Lapin au vin blanc (à la cocotte) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Crème fraîche, Echalote, Lapin, Lardons, Margarine, Pomme de terre, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Saint Jacques au beurre d'agrumes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Beurre, Citron, Echalote, Noix, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sel, Vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tournedos à la forestière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champignon, Crème, Huile d'olive, Morille, Poivre, Sel, Tournedos, Trompette-de-la-mort, Vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Vin de feuilles de pêcher ou de cerisier (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
9 Ingrédients : Alcool, Eau de vie, Feuilles de cerisier, Feuilles de pêcher, Kirsch, Liqueur de cerise (marasquin, guignolet ...), Sucre en morceaux, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Vin de sureau (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
9 Ingrédients : Alcool, Citron, Fleur de sureau, Levure, Sel, Sucre, Sureau, Vin, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Vin des hespérides (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
9 Ingrédients : Alcool, Cannelle, Clou de girofle, Orange, Origan (Marjolaine), Pâte à pizza, Sucre, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Ma sangria (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
9 Ingrédients : Autres boissons gazeuses, Citron, Cognac, Jus d'orange, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Orange, Porto rouge, Rhum, Vin.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Vin chaud aux poires et mûres (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Alcool, Menthe, Miel, Mûres, Orange, Poire, Sucre, Tilleul, Vin.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Cabillaud à la Choucroute et aux Carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Baie de genièvre, Cabillaud, Carotte, Choucroute, Fleur de sel, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Orange amère de vin (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Alcool, Cannelle, Citron, Orange, Pamplemousse, Sucre, Vanille, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Orange vin lily (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Alcool, Cannelle, Citron, Orange, Pamplemousse, Sucre, Vanille, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Fondue de champignons (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Champignon, Champignons de Paris, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Lardons, Sel, Vin, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 11 minutes.
Mirabelles au vin (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Cannelle, Citron, Clou de girofle, Mirabelle, Orange, Poivre, Sucre, Vanille, Vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 13 minutes.
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