- présence de l'ingrédient : Saucisson.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Saucisson en brioche à la pistache (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Fond de veau, Madère, Oeuf, Oignon, Pâte à brioche, Pistache, Saucisson, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tourte à la Raclette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Crème, Fromage à raclette, Fromage en tranche, Jambon cuit, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Oignon rouge, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Saucisson, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Perdrix au chou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Bouquet garni, Carotte, Chou, Lard, Laurier, Perdrix, Persil, Poivre, Saindoux, Saucisson, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Choucroute traditionnelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Baie de genièvre, Bouquet garni, Carotte, Choucroute, Clou de girofle, Echine de porc, Lard, Oignon, Poitrine de porc, Pomme de terre, Saucisse, Saucisse de Strasbourg, Saucisson, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Potée complète pour l'hiver (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Chou, Clou de girofle, Côtes ou Côtelettes de porc, Lard, Oignon, Petit salé, Poivre, Pomme de terre, Saindoux, Saucisse, Saucisson, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Cassoulet Maison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Graisse d'oie, Haricots blancs, Lard, Laurier, Oie, Oignon, Poivre, Saucisse, Saucisson, Sel, Thym, Tomate, Travers de porc.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 230 minutes.
Potée bretonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chou vert, Echalote, Gros sel, Navet, Oignon, Palette de porc, Poireau, Poitrine de porc, Poivre, Pomme de terre, Porc, Saucisson.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 3 minutes.
Salade d'été d'elvire (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Basilic, Cheval, Ciboulette, Concombre, Courgette, Fromage blanc, Jus de citron, Moutarde, Pêche, Persil, Poivre, Saucisson, Saucisson à l'ail, Sel, Thon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Cassoulet de toulouse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Concentré de tomates, Graisse d'oie, Haricots blancs, Jarret de porc, Lard, Mouton, Oignon, Poivre, Saucisse, Saucisson, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de pommes de terre au saucisson de lyon poêlé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Cervelas, Ciboulette, Cornichon, Huile, Moutarde, Oignon nouveau, Olives noires, Poivre, Pomme de terre, Salades, Saucisson, Sel, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Petits fours salés au fromage (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Farine, Gruyère, Huile, Lait, Lard, Maroilles, Mie de pain, Oeuf, Pâte brisée, Poitrine fumée, Pruneau, Saucisson, Tomates cerises.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Kig ha farz (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Blé, Carotte, Chou, Crème liquide, Farine de sarrasin, Jarret de porc, Lait, Lard, Navet, Oeuf, Poireau, Pomme de terre, Saucisse, Saucisson, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cailles à la paysanne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Bouillon de poulet, Caille, Carotte, Cébette ou cive, Chou frisé, Lard, Oignon, Persil, Poivre, Saucisson, Sel, Thym, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Strudel au chou à l'alsacienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Chou, Chou vert, Ciboulette, Crème fraîche, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Saucisson, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Cocotte de Petits Pois aux Saucissons Chauds (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Oignon, Oignon blanc, Persil, Petit pois, Pistache, Poitrine de porc, Poivre, Saucisse, Saucisse de Morteau, Saucisson, Sel, Sucre, Sucre en morceaux, Thym.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Soupe de choux au petits salé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Chou, Chou vert, Clou de girofle, Jambon cru, Oignon, Pain de campagne, Petit salé, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Saindoux, Saucisson, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Choucroute et compote aux raves (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Baie de genièvre, Bière, Chou, Choucroute, Côtelettes, Huile, Lard, Moutarde, Poivre, Poivre noir, Pomme de terre, Porc, Saucisse, Saucisson, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Bigos d'ewa (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Champignon, Chou blanc, Choucroute, Concentré de tomates, Lard, Oignon, Poitrine fumée, Poivre, Porc, Saucisson, Sel, Veau, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Salade Caesar, Saucisson Sec et Andouille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Andouille et Andouillette, Artichaut, Carotte, Huile d'olive, Jus de citron, Moutarde, Oeuf, Parmesan, Pignons, Poivre, Pomme de terre, Salades, Saucisson, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade de Conchiglie Rigate Antipasto (Signaler un problème)
Non végétarien.
16 Ingrédients : Huile, Huile d'olive, Jambon cru, Olives noires, Origan (Marjolaine), Parmesan, Pâtes, Persil, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Provolone, Saucisson, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Civet exotique aux haricots noirs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Banane plantain, Carotte, Chevreuil, Ciboule, Gelée de groseilles, Gingembre, Haricots secs, Huile, Lard, Laurier, Noix de coco, Oignon, Poivre, Saucisson, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Taboulé de saucisson sec, cornichons, olives et thon frais mi-cuit (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Citron, Concombre, Cornichon, Graine de couscous, Huile d'olive, Jus de citron, Jus de tomates, Olive, Olives noires, Poivron rouge, Poivron vert, Saucisson, Sel, Semoule, Tabasco, Thon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cocotte de chou rustique franc-comtois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Cannelle, Clou de girofle, Echalote, Lardons, Laurier, Marrons, Miel, Oignon, Poitrine de porc, Poitrine fumée, Poivre noir, Saindoux, Saucisse de Morteau, Saucisson, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Cocotte de chou rustique franc-comtois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Cannelle, Clou de girofle, Echalote, Lardons, Laurier, Marrons, Miel, Oignon, Poitrine de porc, Poitrine fumée, Poivre noir, Saindoux, Saucisse de Morteau, Saucisson, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Potée auvergnate (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Chou vert, Clou de girofle, Lard, Navet, Oignon, Petit salé, Plat de côte, Poivre noir, Pomme de terre, Saindoux, Saucisson, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 185 minutes.
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