- présence des ingrédients : Huile d'olive, Pomme.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poulet massala (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Amandes effilées, Blanc de volaille, Bouillon de poulet, Cannelle, Crème fraîche, Curry ou Cari, Garam massala, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme, Raisins secs, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Lotte américaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Cognac, Concentré de tomates, Crème fraîche, Estragon, Farine, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Pomme, Riz, Sole, Tourteau, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Salade d'échalotes aux pommes d'amour (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Basilic, Citron, Clou de girofle, Concentré de tomates, Echalote, Huile d'olive, Laurier, Persil, Poivre, Pomme, Salades, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Salade d'échalotes aux pommes d'amour (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Basilic, Citron, Clou de girofle, Concentré de tomates, Echalote, Huile d'olive, Laurier, Persil, Poivre, Pomme, Salades, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Poulet au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Cannelle, Citron, Crème fraîche, Curry ou Cari, Huile d'olive, Lait de coco, Laurier, Noix de coco, Oignon, Poivre, Pomme, Poulet, Riz, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Cuisses de lapin panées et mayonnaise à la pomme (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Chapelure, Clou de girofle, Huile, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lapin, Mayonnaise, Moutarde, Oeuf, Orange, Poivre, Poivre noir, Pomme, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Filets de rougets aux baies rouges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Brocoli, Carotte, Courgette, Crème épaisse, Framboise, Groseille, Huile, Huile d'olive, Mûres, Noisette, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Rouget, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade de flo (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Concombre, Coriandre, Cumin, Gingembre, Herbes de Provence, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Mozzarella, Oignon rouge, Pamplemousse, Piment, Poivre, Pomme, Salades, Sel, Tomates cerises.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Gambas rôties en chutney d'automne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ananas, Beurre, Crème fraîche, Curcuma, Curry ou Cari, Dattes, Figue sèche, Gambas, Huile d'olive, Jus d'ananas, Miel, Muscat, Pâte filo ou phyllo, Poire, Poivre, Pomme, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Crêpe 'orient-express' (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
18 Ingrédients : Arachides - Cacahuètes, Ciboulette, Citron vert, Coriandre, Crevettes, Farine, Gingembre, Huile d'olive, Lait de coco, Menthe, Oeuf, Pâte à crêpes, Piment, Pomme, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Délice de canette au miel et pommes à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Canette, Caramel, Citron, Cognac, Estragon, Figue fraîche, Fond de veau, Fond de volaille, Huile d'olive, Miel, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Sucre, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet sucré salé pomme-banane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Banane, Coulis de tomate, Crème épaisse, Cuisse de poulet, Curry ou Cari, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Oignon, Pomme, Pomme de terre, Poulet, Riz, Sel, Semoule, Sirop de sucre, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Carpaccio de Tomates Confites aux Langoustines (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ananas, Cassonade, Cumin, Gingembre, Huile, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Poire, Poivron rouge, Pomme, Raisin, Raisins secs, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Tomate confite, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Petit Rouget-Barbet poêlé à l'émulsion d'huile d'olive des Baux (Signaler un problème)
Non végétarien.
18 Ingrédients : Basilic, Carotte, Courgette, Croustilles ou Chips, Fécule, Fécule de pomme de terre, Fenouil, Huile, Huile d'olive, Oignon, Olive, Pesto, Poireau, Poivron vert, Pomme, Pomme de terre, Rouget, Tomate.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Croûtons d'Oka, chutney coloré à l'huile de noix sur endives (Signaler un problème)
Végétarien.
18 Ingrédients : Avocat, Chutney, Ciboulette, Croûtons, Endive, Huile d'olive, Huile de noix, Huile de sésame, Mangue, Oignon, Oignon rouge, Pain baguette, Poivre, Pomme, Sel, Thym, Vinaigre de riz, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Emincé de dinde au curry en salade acidulée du sud (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Brugnon, Carotte, Cerise, Curry ou Cari, Dinde, dindon, Escalope, Graine de sésame, Huile d'arachide, Huile d'olive, Jus d'orange, Jus de citron, Orange, Poivre, Pomme, Salades, Sel, Tomate, Vinaigrette.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 32 minutes.
Loup froid en tapenade aux tomates et zestes d'agrumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Amande, Bar (ou loup), Cacao - Chocolat en poudre, Carotte, Citron, Crème, Escalope, Huile d'olive, Lait, Orange, Poivre, Pomme, Safran, Sel, Sucre, Tapenade, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Dinde de Noël et ses purées festives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Cannelle, Céleri-rave, Châtaigne, Cognac, Crème liquide, Dinde, dindon, Echalote, Huile d'olive, Lait, Noix de muscade, Pain, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Quatre épices, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Soupe de canard du Lac Brome (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Canard, Céleri, Echalote, Endive, Fécule, Fond de volaille, Gingembre, Huile d'olive, Laurier, Miso, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pomme, Sauce tamari, Sel, Sirop d'érable, Vinaigre balsamique, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Bar et pois chiches, jus d'étrilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Beurre, Carotte, Chou, Concentré de tomates, Coriandre, Farine de pois chiches, Fenouil, Fleur de sel, Huile, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Piment, Poireau, Pois chiches, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Canette de barbarie sauce au miel, purée de coings et de dattes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Aneth, Beurre, Bouillon de volaille, Canette, Coing, Confiture, Dattes, Gingembre, Graine de coriandre, Huile d'olive, Menthe, Miel, Navet, Origan (Marjolaine), Poivre, Pomme, Safran, Sel, Vin rouge, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Petite bouillabaisse à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Carotte, Concentré de tomates, Croûtons, Fenouil, Harissa, Huile, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Langoustine ou scampi, Lieu, Mayonnaise, Noix de Saint-Jacques, Olive, Perche, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Rouille, Sel.
Temps de préparation : 180 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Farandole de crudités aux deux sauces (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
21 Ingrédients : Chicorée, Concombre, Echalote, Estragon, Fromage blanc, Germes de soja, Gingembre, Huile d'olive, Huile de tournesol, Maïs, Noisette, Oignon, Paprika, Persil, Poivre, Poivron, Pomme, Sel, Tomate, Vinaigre de cidre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Dinde de la Mère Noël (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Airelle, Bouillon de volaille, Cannelle, Cassonade, Chutney, Cognac, Crème liquide, Dinde, dindon, Echalote, Gingembre, Huile d'olive, Marrons, Mélange d'épices, Oignon, Pain, Poivre, Pomme, Raisins secs, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 220 minutes.
Tartare de Boeuf revisité (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Algue, Beurre, Boeuf, Ciboulette, Cornichon, Crème fraîche, Filet et faux-filet de boeuf, Fleur de sel, Huile, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lentilles, Noisette, Oignon, Parmesan, Pâte de curry jaune, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sauce Worcestershire, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
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