- présence des ingrédients : Boeuf, Lardons, Oignon.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Paupiettes de boeuf en bourguignon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Céleri-rave, Champignon, Farine, Lardons, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Boeuf bourguignon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Huile, Huile d'arachide, Lardons, Laurier, Macreuse, Oignon, Pâtes fraîches, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Poitrine de veau farcie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Carotte, Chair à saucisse, Coriandre, Echalote, Farine, Huile, Lardons, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Persil, Poitrine de veau, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Bourguignon à l' ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Baie de genièvre, Boeuf, Bouquet garni, Cannelle, Cèpes, Coeur de boeuf, Coriandre, Foie de génisse, Huile, Lardons, Morille, Oignon, Poivre, Rognons, Sel, Vin.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Bourguignon à l' ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Baie de genièvre, Boeuf, Bouquet garni, Cannelle, Cèpes, Coeur de boeuf, Coriandre, Foie de génisse, Huile, Lardons, Morille, Oignon, Poivre, Rognons, Sel, Vin.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Boeuf aux carottes et champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Farine, Lardons, Laurier, Margarine, Oignon, Paprika, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 185 minutes.
Boeuf au parfum d'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Concentré de tomates, Gingembre, Huile d'olive, Lardons, Oignon, Orange, Pâtes fraîches, Poivre, Pomme de terre, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Civet de boeuf nivernaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Cassis, Ciboulette, Huile, Lardons, Oignon, Paleron de boeuf, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Sang de porc, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 250 minutes.
Tourtière de noël québécois région de rimouski (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de poulet, Céleri, Fond de tarte, Lardons, Laurier, Oignon, Poivre, Poivre vert, Pomme de terre, Porc, Poulet, Sel, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 540 minutes.
Mijoté de Boeuf au Chocolat (Signaler un problème)
Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de boeuf, Cannelle, Carotte, Chocolat, Farine de blé, Huile d'olive, Lardons, Laurier, Oignon, Orange, Poivre noir, Sel, Thym, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Daube de boeuf provençale d'amandine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Clou de girofle, Farine, Huile d'olive, Lardons, Laurier, Oignon, Olives noires, Paleron de boeuf, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Daube de boeuf provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Baies roses ou rouges, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Echalote, Graine de coriandre, Huile d'olive, Lard, Lardons, Oignon, Poivre, Sel, Veau, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Boeuf en daube (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Cognac, Gîte et gîte-noix de boeuf, Huile, Huile d'olive, Lard, Lardons, Laurier, Macreuse, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Boeuf en daube (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Armagnac, Boeuf, Bouquet garni, Canard, Carotte, Cognac, Eau de vie, Echalote, Jambon, Lardons, Oie, Oignon, Paleron de boeuf, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Estouffade de boeuf aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Bouillon de boeuf, Cannelle, Carotte, Gîte et gîte-noix de boeuf, Haricots blancs, Huile d'arachide, Lardons, Laurier, Oignon, Persil, Raisins secs, Thym, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Boeuf de surlonge aux oignons et lentilles aux abricots (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
18 Ingrédients : Abricot, Abricot sec, Ail, Blanc d'oeuf, Boeuf, Cerfeuil, Fond de veau, Jus d'orange, Lardons, Lentilles, Moutarde, Oignon, Paprika, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Sherry, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Carbonnnades flamandes (façon liégeoise-) ) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Bière, Boeuf, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Lardons, Laurier, Margarine, Moutarde, Oignon, Pain baguette, Poire, Poivre, Pomme, Raisins secs, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Carbonnade flamande à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Baies roses ou rouges, Beurre salé, Bière, Boeuf, Cassonade, Graine de moutarde, Huile d'olive, Lardons, Laurier, Macreuse, Moutarde, Oignon, Pain, Pain d'épice, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Carbonnade flamande à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Baies roses ou rouges, Beurre salé, Bière, Boeuf, Cassonade, Graine de moutarde, Huile d'olive, Lardons, Laurier, Macreuse, Moutarde, Oignon, Pain, Pain d'épice, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 198 minutes.
Boeuf à la mode (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Echalote, Lard, Lardons, Laurier, Oignon, Oignon grelot, Poivre, Poivre blanc, Saindoux, Sel, Thym, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Ragoût de porc aux pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Boeuf, Chorizo, Citron, Echine de porc, Epinard, Jambon, Lardons, Laurier, Oignon, Olives noires, Paprika, Persil, Petit pois, Poivre, Poivron rouge, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Boeuf à la crème (recette tchèque) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Airelle, Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Céleri-rave, Citron, Confiture, Crème épaisse, Fruits rouges mélangés, Gîte et gîte-noix de boeuf, Lardons, Laurier, Navet, Oignon, Piment, Poireau, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Estouffade de boeuf à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Céleri, Champignon, Champignons de Paris, Cognac, Eau de vie, Huile d'olive, Lard, Lardons, Oignon, Olives noires, Orange, Paleron de boeuf, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Boeuf bourguignon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Alcool, Boeuf, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Herbes de Provence, Lard, Lardons, Laurier, Oignon, Paleron de boeuf, Persil, Pieds de veau, Poivre, Poivre blanc, Pomme de terre, Sel, Thym, Veau, Vin, Vinaigrette.
Temps de préparation : 2 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 2 minutes.
Le Boeuf Bourguignon de Bernard Loiseau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Champignon, Champignons de Paris, Huile, Lard, Lardons, Macaroni, Oignon, Oignon grelot, Paleron de boeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sucre, Vin, Vin rouge, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 225 minutes.