- présence des ingrédients : Boeuf, Veau.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Fondue asiatique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Blanc de volaille, Boeuf, Bouillon de volaille, Cabillaud, Carotte, Champignons noirs, Chou chinois (Pak-Choï), Colin, Crevettes, Daurade, Filet et faux-filet de boeuf, Maïs, Oignon nouveau, Poivron rouge, Porc, Sauce pimentée, Sauce soja, Veau, Vermicelle.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Boulettes de Viande à l'Italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Basilic, Boeuf, Chapelure, Echalote, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Fromage râpé, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Sel, Tomate, Veau, Viande hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Potage aux tomates et boulettes de viande (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Basilic, Beurre, Beurre salé, Boeuf, Carotte, Céleri, Chapelure, Concentré de tomates, Courgette, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Sucre, Tomate, Veau, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Boulettes sauce lapin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouillon de poulet, Clou de girofle, Echalote, Farine, Lait, Lapin, Laurier, Mie de pain, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poire, Poivre, Pomme, Porc, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Ma lasagne Caroline35 (Signaler un problème)
Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Céleri, Courgette, Crème, Laurier, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Poivron rouge, Porc, Sauce chili, Sauce Worcestershire, Sel, Sucre, Tabasco, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Locro criollo (argentine) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Chorizo, Chou, Côtes ou Côtelettes de porc, Echalote, Haricots blancs, Huile d'olive, Lard, Maïs, Patate douce, Piment, Poivre, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Saucisse, Sel, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 540 minutes.
Côte de boeuf a a la moëlle garniture chatelaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Artichaut, Beurre, Boeuf, Cèpes, Cognac, Côtes et basses-côtes de boeuf, Cresson, Echalote, Fonds d'artichauts, Huile, Noisette, Persil, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Porto, Sel, Veau, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Boeuf bourguignon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Alcool, Boeuf, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Herbes de Provence, Lard, Lardons, Laurier, Oignon, Paleron de boeuf, Persil, Pieds de veau, Poivre, Poivre blanc, Pomme de terre, Sel, Thym, Veau, Vin, Vinaigrette.
Temps de préparation : 2 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 2 minutes.
Sauce à spaghetti au boeuf-porc-veau (Signaler un problème)
Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Basilic, Boeuf, Carotte, Cassonade, Champignon, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Origan (Marjolaine), Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Porc, Poulet, Sel, Sel de céleri, Sucre, Thym, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Chevreuil en cannelloni (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Boeuf, Cannelloni, Cèpes, Champignon, Chevreuil, Cognac, Crème fraîche, Fond de gibier, Lasagne, Morille, Oignon, Origan (Marjolaine), Persil, Poitrine de porc, Poivre, Poivre vert, Sel, Thym, Veau, Vin rouge, Volaille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Pot-au-feu madrilène (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Boeuf, Boudin, Carotte, Chorizo, Chou, Clou de girofle, Jambon, Jambon Serrano, Lard, Macreuse, Navet, Oignon, Os à moëlle, Poireau, Pois chiches, Poivre, Pomme de terre, Poule, Sel, Veau, Vermicelle.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Boeuf cuit en terrine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Cardamome, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Coriandre, Gîte et gîte-noix de boeuf, Gros sel, Joue de boeuf, Oignon, Oignon grelot, Plat de côte, Poireau, Poivre, Queue de boeuf, Raisin, Sel, Sucre, Veau, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 230 minutes.
Boulette de risotto (Signaler un problème)
Non végétarien.
23 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouillon de légumes, Chapelure, Farine, Huile, Huile d'olive, Jambon, Oeuf, Oignon, Petit pois, Pignons, Poivre, Provolone, Raisins secs, Riz, Salades, Salami, Sel, Sucre, Tomate, Veau, Viande hachée.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Soupe-ragoût à saveur d'osso-bucco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
24 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Céleri, Chapelure, Citron, Fève, Fleur de sel, Gros sel, Huile d'olive, Laurier, Noix de muscade, Nouilles, Oeuf, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Tomate, Veau, Viande de veau hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tripes à la façon de Robert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
25 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Bouillon de volaille, Calvados, Carotte, Concentré de tomates, Coriandre, Farine, Lard, Lardons, Laurier, Oignon, Paprika, Pieds de veau, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivre noir, Romarin, Sel, Thym, Tomate, Tripes, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cannellonis à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
25 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Biscottes, Boeuf, Cannelloni, Chapelure, Gruyère, Herbes de Provence, Huile, Huile d'olive, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Parmesan, Persil, Piment doux, Poivre, Porc, Raisin, Sauce tomate, Sel, Sucre, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Cannellonis à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
25 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Biscottes, Boeuf, Cannelloni, Chapelure, Gruyère, Herbes de Provence, Huile, Huile d'olive, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Parmesan, Persil, Piment doux, Poivre, Porc, Raisin, Sauce tomate, Sel, Sucre, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Queue de veau, Sauce Ravigote et Glace à la Moutarde Violette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
25 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de volaille, Câpres, Carotte, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lait, Laurier, Moutarde, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Romarin, Salades, Sel, Thym, Veau, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 225 minutes.
Fondue facile au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
26 Ingrédients : Ail, Basilic, Blanc de volaille, Boeuf, Cannelle, Carotte, Coriandre, Courgette, Crème liquide, Cumin, Fenouil, Fines herbes, Laurier, Mascarpone, Moutarde, Noix de muscade, Paprika, Poivre, Pomme de terre, Ras el hanout, Salades, Sel, Veau, Vin blanc, Vinaigrette, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Stifado du lundi pur (grèce) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
26 Ingrédients : Ail, Anis, Bigarade, Boeuf, Carotte, Chou, Citron, Haricots secs, Laurier, Navet, Oeuf, Oignon, Oignon rouge, Orange, Origan (Marjolaine), Ouzo, Paprika, Piment, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Porc, Saucisse, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Veau.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Pièce de boeuf à la normande (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
28 Ingrédients : Aiguillette de boeuf, Ail, Artichaut, Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Champignon, Cidre, Citron, Cognac, Curry ou Cari, Estragon, Huile, Jambon, Lard, Mie de pain, Moutarde, Oignon, Pieds de veau, Poivre, Pomme de terre, Porto, Quatre épices, Sel, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Tartare chaud de joue, queue et langue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
28 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Citron, Crème fleurette, Crosne, Gros sel, Huile, Joue de boeuf, Lait, Langue de boeuf, Oeuf, Oignon, Patate douce, Persil, Poireau, Pois gourmands, Pomme de terre, Queue de boeuf, Raisin, Saindoux, Tomate, Topinambour, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Fondue Vigneronne Fleurlise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
29 Ingrédients : Ail, Basilic, Boeuf, Canard, Cinq épices, Curry ou Cari, Entrecôte, Filet et faux-filet de boeuf, Fromage à raclette, Fromage de chèvre, Fromage fondu (Vache qui rit ...), Graine de soja, Herbes de Provence, Moutarde, Noix, Oignon, Origan (Marjolaine), Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Porc, Poulet, Romarin, Sel, Thym, Veau, Vin, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Sauce spaghetti à la viande d'Eric et Isa (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
31 Ingrédients : Ail, Basilic, Boeuf, Carotte, Céleri, Champignon, Cheddar, Courgette, Huile d'olive, Jus de tomates, Oignon, Origan (Marjolaine), Pesto, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Porc, Porto, Sauce tamari, Sauce Worcestershire, Saucisse, Sel, Tabasco, Thym, Tomate, Tomates cerises, Tomates séchées, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Marinades pour grillades (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
33 Ingrédients : Agneau, Ail, Anis, Anis étoilé ou badiane, Basilic, Boeuf, Bouillon de volaille, Ciboulette, Citron, Curry ou Cari, Fumet de poisson, Huile, Huile d'olive, Huile de sésame, Jus d'ananas, Jus de citron, Menthe, Miel, Moutarde, Olive, Orange, Origan (Marjolaine), Persil, Piment, Poisson cru, Poivre, Porc, Romarin, Sauge, Sel, Thym, Veau, Volaille.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.