- présence des ingrédients : Sucre, Vin rouge.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Filets de rougets à la moelle, petits légumes glacés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Courgette, Echalote, Fumet de poisson, Navet, Oignon, Poivre, Rouget, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Charlotte aux épices et sa mousse au thé (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
13 Ingrédients : Biscuits à la cuillère, Cannelle, Crème fleurette, Fécule de maïs ou Maïzena, Gélatine, Lait, Oeuf, Orange, Poire, Poivre noir, Sucre, Thé, Vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tarte à la Cerise (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Cerise, Confiture, Fond de tarte, Gelée de groseilles, Groseille, Jus d'orange, Orange, Pâte brisée, Sucre, Vanille, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Ragoût de boeuf aux oignons (grèce) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Coulis de tomate, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Oignon blanc, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Mijoté de chou rouge aux marrons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Chou rouge, Clou de girofle, Marrons, Oignon, Poivre, Pomme, Sel, Sucre, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Canard aux clémentines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Canard, Clémentine, Echalote, Fond de volaille, Orange, Poivre, Sel, Sucre, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Confiture d'oignon (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Cannelle, Caramel, Confiture, Fraise, Gelée de framboises, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Sirop de fraise, Sirop de grenadine, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Mini Cocottes de Ragoût de Joues de Boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouillon de légumes, Carotte, Huile d'olive, Joue de boeuf, Laurier, Oignon, Poivre, Quatre épices, Sauce tomate, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Canard au vin et ses carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Canard, Carotte, Echalote, Farine, Fond de veau, Huile d'olive, Oignon, Olives vertes, Poivre, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Boeuf bourguignon des grands soirs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Boeuf, Bouillon de boeuf, Champignon, Consommé de boeuf, Echalote, Farine, Oignon, Poivre, Romarin, Sel, Sucre, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 485 minutes.
Dégustation électorale de fraises (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Amande, Amaretto, Basilic, Champagne, Fraise, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Mascarpone, Pêche, Sucre, Vin, Vin rouge, Vinaigre, Vinaigre balsamique, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sangria de nicolas (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Banyuls, Cannelle, Citron, Clou de girofle, Cognac, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Noix de muscade, Orange, Pêche, Poivre, Pomme, Sangria, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Sauce tomate (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Cumin, Huile, Laurier, Oignon, Olive, Origan (Marjolaine), Piment, Poivre, Sucre, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sauce aux champignons et vinaigre balsamique (sauce dite gastrique) (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Canard, Caramel, Champignon, Echalote, Filet mignon de porc, Huile d'olive, Lapin, Miel, Sirop d'érable, Sucre, Vin rouge, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Filet de boeuf aux câpres, frites de betterave et de céleri glacées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Betterave, Beurre, Boeuf, Câpres, Céleri, Echalote, Estragon, Filet et faux-filet de boeuf, Huile, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sangria (Signaler un problème)
Végétarien.
13 Ingrédients : Alcool, Banane, Cannelle, Citron, Fraise, Limonade, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Orange, Pêche, Rhum, Sucre, Vanille, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Fricassée de coeur de veau aux endives braisées et sauce à la crème (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Coeur de veau, Crème liquide, Cumin, Echalote, Endive, Graine de cumin, Huile, Jus de citron, Poivre, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Soupe de fraises et sables aux amandes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Amande, Amandes effilées, Anis, Farine, Fraise, Huile, Levure chimique, Menthe, Sel, Sirop de framboise, Sucre, Sucre vanillé, Vin blanc, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade de pied de porc en vinaigrette tiède au vin rouge (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Haricots coco, Huile, Mâche, Moutarde, Pieds de porcs, Poivre, Salades, Sel, Sucre, Vin rouge, Vinaigre de vin rouge, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Onglet à l'échalote et aux endives braisées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Citron, Cumin, Echalote, Endive, Fenouil, Graine de cumin, Onglet de boeuf, Poivre, Safran, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Confiture d'Oignons (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Confiture, Foie gras, Graisse de canard, Miel, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Vin, Vin rouge, Vinaigre, Vinaigre de vin rouge, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Sauce tomate et aromates (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Cumin, Huile, Laurier, Oignon, Olive, Origan (Marjolaine), Piment, Poivre, Sauce tomate, Sucre, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Confiture d'oignons aux épices (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Cannelle, Clou de girofle, Confiture, Foie gras, Gingembre, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Raisin, Raisins secs, Sel, Sucre, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Poires et gelée de vin rouge épicé (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Gélatine, Groseille, Jus de citron, Jus de fruits rouges, Orange, Poire, Porto, Romarin, Sucre, Sucre roux, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Côtes de porc aux pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Côtes ou Côtelettes de porc, Farine, Huile, Oignon, Poivre, Pruneau, Sel, Sucre, Vin rouge, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
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