- présence des ingrédients : Raisins secs, Vinaigre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Salade de Riz à l'Ananas et au Raisin (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
16 Ingrédients : Ananas, Ciboulette, Huile, Huile de tournesol, Jus de citron, Maïs, Moutarde, Poivre, Poivron rouge, Raisin, Raisins secs, Riz, Salades, Sel, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Nougat de foie gras au parme (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Abricot sec, Céleri, Foie gras, Huile de noix, Jambon de Parme, Mâche, Pignons, Pistache, Poivre, Pruneau, Raisins secs, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
American apple pie (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Beurre doux, Beurre salé, Cannelle, Cidre, Farine, Margarine, Pomme, Raisins secs, Rhum, Saindoux, Sel, Sucre, Végétaline, Vin, Vinaigre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Salade de carottes toute garnie (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
17 Ingrédients : Carotte, Céleri, Cornichon, Echalote, Huile végétale, Moutarde, Noix, Oignon, Olives vertes, Persil, Piment, Poivre, Raisins secs, Sel, Sirop de maïs, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauté d'agneau à l'ail confit de josette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Citron, Curry ou Cari, Huile, Miel, Oignon, Orange, Poivre, Raisins secs, Sel, Selle d'agneau, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tomates cerises, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Morue à la provençale (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Câpres, Carotte, Céleri, Laurier, Morue, Oignon, Olive, Persil, Pignons, Poivre, Raisins secs, Sel, Thym, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pomme ariane et haricots rouges en salade (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ananas, Aneth, Arachides - Cacahuètes, Blanc de volaille, Céleri, Ciboulette, Cornichon, Haricots rouges, Mayonnaise, Paprika, Pomme, Pousses de luzerne, Raisins secs, Salades, Vinaigre, Vinaigre de cidre, Volaille, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Lapin bruxellois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bière, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Farine, Gelée de groseilles, Lapin, Lardons, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pruneau, Raisin, Raisins secs, Saindoux, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Lapin du lundi perdu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Bière, Bouquet garni, Farine, Fécule, Fécule de maïs ou Maïzena, Lapin, Moutarde, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Porc, Pruneau, Raisins secs, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Les véritables boulets à la liégeoise au sirop de liège (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Echalote, Lait, Laurier, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Origan (Marjolaine), Pain, Persil, Poivre, Porc, Raisins secs, Sel, Sucre, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Oie à la bourdeille et sa sauce au foie gras (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Crème, Echalote, Foie gras, Graisse d'oie, Oeuf, Oie, Pain de campagne, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Raisins secs, Rhum, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Lapin cht'i ou sauté de lapin aux pruneaux de ma mère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Alcool, Bouquet garni, Cassonade, Farine, Huile, Huile d'olive, Lapin, Lard, Oignon, Poivre, Pruneau, Raisin, Raisins secs, Rognons, Saindoux, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Carbonnnades flamandes (façon liégeoise-) ) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Bière, Boeuf, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Lardons, Laurier, Margarine, Moutarde, Oignon, Pain baguette, Poire, Poivre, Pomme, Raisins secs, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Salade de thon et poivrons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
20 Ingrédients : Basilic, Ciboulette, Citronnelle, Huile de noix, Jus de citron, Maïs, Moutarde, Noix, Oignon, Poivre, Poivron, Pomme, Pomme de terre, Raisins secs, Salades, Sauce soja, Sel, Thon, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Briques de chèvre sur lit de mache aux raisins et pignes de pain (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
20 Ingrédients : Alcool, Armagnac, Ciboulette, Cognac, Feuille de brick, Fromage de chèvre, Herbes de Provence, Huile, Huile d'olive, Miel, Pain, Persil, Pignons, Poivre, Raisins secs, Salades, Sel, Vinaigre, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade aux 3 fromages, sauce crémeuse à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
20 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Basilic, Cantal, Comté, Crème fraîche, Fromage de chèvre, Huile, Huile d'olive, Laitue, Moutarde, Noix, Poivre, Raisin, Raisins secs, Roquefort, Salades, Sel, Vinaigre, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
BARRES aux légumes épicées (Signaler un problème)
Végétarien.
20 Ingrédients : Amande, Beurre, Beurre salé, Cannelle, Carotte, Cassonade, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Farine, Navet, Noisette, Noix de muscade, Oeuf, Piment, Pomme, Raisin, Raisins secs, Tabasco, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Salade aux foies de volaille selon la saison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Basilic, Châtaigne, Ciboulette, Echalote, Figue fraîche, Foie de volaille, Gingembre, Huile, Miel, Moutarde, Noisette, Pain, Poivre, Pomme de terre, Porto, Quatre épices, Raisins secs, Salades, Tomate, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Taboulé à ma façon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
21 Ingrédients : Basilic, Bouillon de poulet, Citron, Concentré de tomates, Concombre, Crevettes, Graine de couscous, Gruyère, Huile d'olive, Jus de citron, Menthe, Oignon, Paprika, Poivre, Poivron rouge, Raisins secs, Sel, Semoule, Tabasco, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Terrine de canard aux cèpes et aux pistaches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
23 Ingrédients : Beurre, Canard, Canette, Cèpes, Concentré de tomates, Confiture, Coriandre, Echalote, Epaule de veau, Gorge de porc, Huile d'olive, Lard, Oeuf, Oignon, Oignon nouveau, Persil, Pistache, Poivre, Raisins secs, Sel, Sucre, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.