- présence des ingrédients : Pomme, Vinaigre de cidre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Corolle Croustillante de Jambon Cru à la Normande (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cidre, Curry ou Cari, Jambon cru, Miel, Neufchâtel, Noix, Oignon, Poivre, Pomme, Quatre épices, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Oie aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Airelle, Baie de genièvre, Beurre, Foie de volaille, Noix de muscade, Oie, Oignon, Poivre, Pomme, Raisins secs, Sel, Vin rouge, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Chou braisé flamande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Chou, Chou rouge, Choux de Bruxelles, Cidre, Lard, Oignon, Poivre, Pomme, Saindoux, Sel, Vin rouge, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Coquelets au miel et aux pommes caramélisées et aux asperges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Asperge, Beurre, Cannelle, Ciboulette, Coquelet, Miel, Oignon, Pain, Piment, Poivre, Pomme, Sel, Sucre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pain Perdu de Foie Gras aux Pommes et Pain d'Epice (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Crème fleurette, Foie gras, Gingembre, Noisette, Oeuf, Pain, Pain d'épice, Poivre, Pomme, Raisin, Sel, Sucre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Figue farcie au fromage bleu Rassembleu et sa salade d'endives aux pommes et Grenoble, par Simon Renaud (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Endive, Figue fraîche, Huile d'olive, Huile végétale, Miel, Moutarde, Noix, Persil, Poivre, Pomme, Sel, Vinaigre de cidre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade lentilles et mâche (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Avocat, Cervelas, Huile, Lentilles, Mâche, Noix, Oeuf de caille, Olive, Parmesan, Pomme, Poulet, Rillettes de porc, Vinaigre de cidre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de pommes au thon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Citron, Curry ou Cari, Huile d'olive, Jus de pommes, Miel, Oignon rouge, Pignons, Poivre, Pomme, Raisins secs, Sel, Thon, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade Chouchou (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Chou, Chou pommé, Endive, Gruyère, Huile, Huile d'olive, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme, Salades, Sel, Vinaigre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Mini croustades (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Chocolat noir, Citron, Jus de citron, Pâte filo ou phyllo, Poire, Pomme, Pruneau, Sucre, Sucre vanillé, Thé, Vinaigre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 26 minutes.
Côtelettes de porc papillon aux pommes et aux oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Côtelettes, Farine, Huile de canola, Jus de pommes, Moutarde, Oignon, Poivre, Pomme, Porc, Sarriette, Sel, Sirop d'érable, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 32 minutes.
Salade marine au vinaigre de cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Coquilles Saint-Jacques, Huile d'arachide, Mâche, Moules, Moutarde, Poivre, Pomme, Rouget, Salades, Salicorne, Sel, Vin blanc, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filet mignon de porc aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Filet mignon de porc, Fond de veau, Graine de couscous, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Piment de la Jamaïque, Poivre, Pomme, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cornichons à la normande (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
14 Ingrédients : Calvados, Cidre, Cornichon, Echalote, Estragon, Fenouil, Gros sel, Laurier, Oignon, Poivre noir, Poivron rouge, Pomme, Tomate, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Noix de Saint Jacques sautées au cidre aux endives (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cidre, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Cumin, Echalote, Endive, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Pomme, Sel, Sucre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Fricassée de pintade, Chutney de pomme (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Calvados, Cannelle, Cidre, Crème épaisse, Curry ou Cari, Oignon, Pintade - Pintadeau, Poivre, Poivron rouge, Pomme, Sel, Vinaigre de cidre, Volaille.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Désir rouge et noir (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Betterave, Beurre, Boudin noir, Citron, Farine, Oeuf, Oignon, Oignon rouge, Poivre, Pomme, Romarin, Sel, Sucre, Sucre semoule, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Boulgour fraîcheur au comté (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Boulghour (blé concassé), Cerfeuil, Ciboulette, Comté, Concombre, Curry ou Cari, Huile d'olive, Muscat, Noix de cajou, Poivre, Poivron rouge, Pomme, Raisin, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Foie Gras Poêlé aux Pommes Caramélisées (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Banyuls, Beurre, Calvados, Citron, Citron jaune, Escalope, Foie gras, Fond de volaille, Miel, Poivre, Pomme, Porto, Sel, Sucre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade percheronne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Gruyère, Huile, Laitue, Lardons, Moutarde, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Porc, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Muffins aux myrtilles et ses copains (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
15 Ingrédients : Cassonade, Farine, Fécule, Fraise, Graine de soja, Huile végétale, Lait, Levure chimique, Maïs, Myrtille, Oeuf, Pomme, Sel, Sucre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade d'endive gourmande (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Beaufort, Betterave, Comté, Crème, Endive, Gruyère, Huile de tournesol, Moutarde, Oeuf, Poivre, Pomme, Roquefort, Sel, Vinaigre balsamique, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Croquant de saint jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cerfeuil, Cidre, Coquilles Saint-Jacques, Courgette, Crème aigre ou sûre, Echalote, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Pâte filo ou phyllo, Poireau, Pomme, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Croquant de saint jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cerfeuil, Cidre, Coquilles Saint-Jacques, Courgette, Crème aigre ou sûre, Echalote, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Pâte filo ou phyllo, Poireau, Pomme, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Brochettes de porc marinées aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Citron, Echine de porc, Huile d'olive, Miel, Oignon, Olives vertes, Paprika, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pomme, Romarin, Sel, Sucre, Tomate, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.