- présence des ingrédients : Pomme, Pomme de terre, Sel.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Cuisse de canette rôtie pommes frites à la graisse d'oie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Canette, Fleur de sel, Graisse d'oie, Persil, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Poule, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poêlée rennaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cidre, Crème fraîche, Miel, Moutarde, Oignon, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Saucisson à cuire au madère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Clou de girofle, Emmental, Madère, Oignon, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Riz, Saucisson, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Parmentier d'oie et sa purée de céleri-rave (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Biscottes, Céleri-rave, Chapelure, Graisse d'oie, Noix de muscade, Oie, Pains grillés, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Potage au chou-fleur et pommes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Chou-fleur, Huile, Oignon, Piment de la Jamaïque, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin pommes de terre/pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Gruyère, Jambon, Lait, Lardons, Oeuf, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Clafoutis aux pommes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Fécule, Lait, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Oeuf, Pomme, Pomme de terre, Sel, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Boudins antillais aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Boudin, Concentré de tomates, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Filet mignon aux pommes et lardons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Filet mignon de porc, Huile d'olive, Lardons, Oignon, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tajine de poulet au duo de pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Cannelle, Graine de couscous, Huile, Oignon, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Aiguillettes de canard et son aumônière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aiguillette de canard, Beurre, Camembert, Carotte, Feuille de brick, Gingembre, Huile d'olive, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pizettes de pommes de terrre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Farine, Huile, Lardons, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Parmentier de boudin aux 2 pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Boudin noir, Chapelure, Farine, Lait, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Canard sauce au foie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Canette, Cognac, Crème, Fécule de maïs ou Maïzena, Fond de volaille, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Porto, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Saucisses italiennes à la bretonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Champignons de Paris, Cidre, Coulis de tomate, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Chapon Fermier Label Rouge Rôti aux Deux Pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Chapon, Gelée de groseilles, Gros sel, Groseille, Huile d'olive, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Thym, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Rôti de porc à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Céleri, Chou, Jus de pommes, Oignon, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Rôti de porc, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 225 minutes.
Parmentier aux 2 boudins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Boudin blanc, Boudin noir, Chapelure, Crème liquide, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Petites criques ardéchoises frites (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Estragon, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gaufre salée à la pomme de terre (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Champignon, Crème fraîche, Fromage à raclette, Huile, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de Terroir à l'Andouille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Huile d'olive, Jus de citron, Miel, Moutarde, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Roquefort, Sel, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gratin de pommes de terre SanPat (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème liquide, Fourme d'Ambert, Jambon, Jambon cuit, Lait, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Farce pour dinde, dindon ou poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Céleri, Oignon, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sauge, Sel, Thym, Viande de porc hachée, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filet de sole roulé (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Jus de citron, Olive, Paprika, Persil, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Sole, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Curry de pommes de terre et volaille (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Banane, Cuisse de poulet, Curry ou Cari, Huile d'olive, Lait de coco, Oignon nouveau, Piment, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
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