- présence des ingrédients : Poire, Poivre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Chapon épicé aux poires et aux châtaignes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Beurre, Bouillon de volaille, Cannelle, Carotte, Céleri-rave, Chapon, Châtaigne, Citron vert, Coriandre, Cumin, Echalote, Huile d'olive, Poire, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Salade du pêcheur (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Avocat, Cerfeuil, Crabes, Crevettes, Estragon, Huile d'olive, Mayonnaise, Oeuf, Persil, Poire, Poivre, Salades, Saumon fumé, Sel, Tomate, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Ma crêpe ma ya (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Calvados, Cannelle, Cidre, Crème chantilly, Eau de fleur d'oranger, Eau de vie, Farine, Jus de citron, Lait, Miel, Oeuf, Pineau, Poire, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 14 minutes.
Aumônières de Chèvre aux Poires (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crottins de Chavignol, Farine, Farine de blé, Fromage de chèvre, Huile, Huile de tournesol, Lait, Levure, Levure chimique, Oeuf, Poire, Poivre, Sel, Sucre, Sucre semoule.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pilons de dinde au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bambou, Banane, Beurre, Bouillon de volaille, Céleri, Cerfeuil, Citron, Crème fraîche, Curry ou Cari, Dinde, dindon, Oignon, Poire, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Chapon en farce fine et poires aux airelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Airelle, Alcool, Baie de genièvre, Beurre, Boudin blanc, Bouillon de volaille, Chapon, Châtaigne, Citron, Echalote, Echine de porc, Jambon blanc, Noix de muscade, Poire, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Chapon farci aux poires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Céleri, Chapon, Jambon fumé, Lait, Miel, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Pistache, Poire, Poivre, Poivre vert, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 220 minutes.
Sauté de dinde à l'ananas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ananas, Beurre, Cannelle, Courgette, Dinde, dindon, Fond de volaille, Gingembre, Huile de tournesol, Jus d'ananas, Jus d'orange, Oignon, Persil, Poire, Poivre, Riz, Riz noir, Sel, Sirop d'érable.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade de poires et d'asperges à la Viviane (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Asperge, Autres bleus (fromages à pâte persillée), Bacon, Basilic, Citron, Cumin, Endive, Huile d'olive, Jus de citron, Moutarde, Persil, Piment doux, Poire, Poivre, Sel, Tabasco, Vinaigre de vin rouge, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Gambas rôties en chutney d'automne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ananas, Beurre, Crème fraîche, Curcuma, Curry ou Cari, Dattes, Figue sèche, Gambas, Huile d'olive, Jus d'ananas, Miel, Muscat, Pâte filo ou phyllo, Poire, Poivre, Pomme, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Jambon de Parme et Poires au Chianti (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Cannelle, Cassis, Clou de girofle, Gorgonzola, Huile, Huile d'olive, Jambon de Parme, Jus de citron, Mesclun, Moutarde, Noix, Poire, Poivre, Salades, Sel, Sucre, Vin rouge, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Millefeuille de foie gras au pain d'épices (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Anis, Beurre, Bicarbonate de soude, Cannelle, Clou de girofle, Farine, Foie gras, Groseille, Huile d'olive, Miel, Oeuf, Oignon, Pain d'épice, Poire, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Aumônière de foie gras frais et ses riz aux fruits d'automne caramélisés nappé d'une réduction de Porto (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Beurre salé, Canard, Feuille de brick, Figue fraîche, Foie gras, Graisse de canard, Mangue, Poire, Poivre, Pomme, Porto, Porto rouge, Raisin, Riz, Riz long, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Salade quinoa au poulet paprika (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Anis, Blanc de volaille, Citron confit, Citron vert, Concentré de tomates, Curry ou Cari, Haricots secs, Huile d'olive, Lait de coco, Oignon nouveau, Paprika, Poire, Poivre, Poulet, Quinoa, Salades, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Chapon farci aux poires, sauce aux figues (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Chapon, Echalote, Figue fraîche, Foie de volaille, Foie gras, Huile de noix, Lait, Oignon, Pain de mie, Persil, Poire, Poivre, Porto, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Feuilleté de foie gras aux poires (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Anis, Baie de genièvre, Beurre, Bouquet garni, Cannelle, Citron vert, Clou de girofle, Curry ou Cari, Foie gras, Fond de volaille, Oeuf, Orange, Pâte feuilletée, Poire, Poivre, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Curry d'agneau à l'indienne à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Banane, Chutney, Coriandre, Curry ou Cari, Gigot d'agneau, Huile, Lait de coco, Mangue, Noix de coco, Oignon, Poire, Poivre, Pomme, Raisin, Raisins secs, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Curry d'agneau à l'indienne à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Banane, Chutney, Coriandre, Curry ou Cari, Gigot d'agneau, Huile, Lait de coco, Mangue, Noix de coco, Oignon, Poire, Poivre, Pomme, Raisin, Raisins secs, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Carbonnnades flamandes (façon liégeoise-) ) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Bière, Boeuf, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Lardons, Laurier, Margarine, Moutarde, Oignon, Pain baguette, Poire, Poivre, Pomme, Raisins secs, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Terrine de canard à l'orange et au pain d'épices (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Aiguillette de canard, Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Crème fraîche, Eau de vie, Echalote, Echine de porc, Farine, Lard, Oeuf, Orange, Orange confite, Pain d'épice, Poire, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Toast Carnivore (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Bifteck, Câpres, Cornichon, Huile d'olive, Ketchup, Mayonnaise, Merlan, Oignon, Oignon blanc, Pain de campagne, Pains grillés, Poire, Poivre, Salades, Sauce Worcestershire, Sel, Steak, Tabasco.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Nin Ko tiède et fruits compotés aux épices (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
19 Ingrédients : Abricots au sirop, Ananas, Angélique, Anis étoilé ou badiane, Beurre, Cannelle, Clou de girofle, Farine, Farine de froment, Lait de coco, Miel, Orange, Poire, Poivre, Pruneau, Raisin, Riz, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Boulettes sauce lapin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouillon de poulet, Clou de girofle, Echalote, Farine, Lait, Lapin, Laurier, Mie de pain, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poire, Poivre, Pomme, Porc, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Boulets au sauce (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Clou de girofle, Echalote, Farine, Huile, Huile de friture, Laurier, Oeuf, Oignon, Origan (Marjolaine), Pain de mie, Poire, Poivre, Pomme, Porc, Quatre épices, Sel, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Gigot d'agneau braisé sucré salé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Baie de genièvre, Bouillon de boeuf, Cerises griottes, Gigot d'agneau, Haricot vert, Lard, Laurier, Miel, Petit pois, Petit salé, Poire, Poivre, Pomme, Sel, Sucre, Vin, Vin rouge, Vinaigre, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
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