- présence des ingrédients : Poire, Poivre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Blancs de poulet aux poires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Echalote, Graine de sésame, Huile, Lardons, Poire, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gratin de poires au roquefort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre doux, Cognac, Crème, Jambon blanc, Jus de citron, Lard, Oeuf, Poire, Poivre, Roquefort.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gratin de poires au roquefort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre doux, Cognac, Crème, Jambon blanc, Jus de citron, Lard, Oeuf, Poire, Poivre, Roquefort.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de mâche au brebiou et aux poires (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Huile d'olive, Jus d'orange, Mâche, Noisette, Poire, Poivre, Salades, Sel, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Marmelade de poire aux épices (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Brioche individuelle, Cannelle, Citron, Clou de girofle, Miel, Poire, Poivre, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Parmentines safranées poires et fenouil (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Fenouil, Huile, Jus de citron, Miel, Poire, Poivre, Pomme de terre, Safran, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tagliatelles aux crevettes, poires et safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Crevettes, Huile d'olive, Poire, Poivre, Safran, Scampis, Sel, Tagliatelle.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pavés de Biche, Sauce Bleu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Beurre, Biche, Cannelle, Crème liquide, Huile, Noix, Poire, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Toast de boudin aux poires pochées (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Beurre salé, Boudin blanc, Champignon, Cresson, Poire, Poivre, Salades, Vanille, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Côtes de veau aux pistaches et aux poires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Côtes de veau, Pistache, Poire, Poivre, Poivre 5 baies, Romarin, Sel, Vin rouge, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Magrets de canard au vin rouge et aux poires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Laurier, Magret de canard, Miel, Poire, Poivre, Romarin, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Curry de poulet aux poires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Blanc de volaille, Curry ou Cari, Fond de volaille, Gingembre, Huile, Lait de coco, Oignon, Poire, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Papillotes d'ailes de raie aux poires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Citron, Lait, Oignon, Pêche, Poire, Poivre, Raie, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Papillotes d'ailes de raie aux poires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Citron, Lait, Oignon, Pêche, Poire, Poivre, Raie, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Noisettes de chevreuil saint-hubert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chevreuil, Fond de veau, Huile, Jus de citron, Noisette, Poire, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Filet de sole aux lamelles de poires, sauce vanillée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Lait, Poire, Poivre, Riz, Sel, Sole, Sucre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Poulet aux poires-coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cuisse de poulet, Curry ou Cari, Echalote, Lait de coco, Oignon, Poire, Poivre, Poulet, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lapin frit à la sauce de pain d'épice (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Chapelure, Farine, Huile de colza, Lapin, Oeuf, Pain d'épice, Poire, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Thon au cidre et aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Poire, Poivre, Pomme, Sel, Thon blanc.
Temps de préparation : 2 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Suprêmes de pintade aux poires et son feuillete au roquefort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Echalote, Pâte feuilletée, Pintade - Pintadeau, Poire, Poivre, Roquefort, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Carré de Porc aux Poires et au Vinaigre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Huile, Poire, Poivre, Porc, Sauge, Sel, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Papillote de lieu-noir sur lit de poires avec des tagliatelles au chèvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème liquide, Fromage de chèvre, Lieu, Merlan, Oignon, Poire, Poivre, Sauge, Sel, Tagliatelle.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Gigue de chevreuil aux airelles et poires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Airelle, Beurre, Cassis, Chevreuil, Confiture, Gingembre, Poire, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Cannellonis de veau aux poires et coulis de tomate (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de poulet, Coriandre, Echalote, Huile d'olive, Poire, Poivre, Ricotta, Sel, Tomate, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Rôti de dindonneau au boursin et poires caramélisées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Boursin, Crème fraîche, Dinde, dindon, Dindonneau, Fond de veau, Herbes de Provence, Poire, Poivre, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
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