- présence des ingrédients : Citron vert, Mangue.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Coupes givrées des îles (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Ananas, Carambole, Citron vert, Fruit de la passion, Gingembre, Glace à la vanille, Grenade, Kiwi, Kumquat, Mangue, Noix de coco, Sorbet, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Galette des Iles (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Ananas, Banane, Beurre, Citron vert, Feuille de brick, Gingembre, Jaune d'oeuf, Kiwi, Mangue, Noix de coco, Rhum, Sucre, Sucre vanillé, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Lotte rôtie à la mangue sur nid poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Câpres, Citron vert, Echalote, Gingembre, Gros sel, Lotte ou Baudroie, Mangue, Persil, Poireau, Poivre noir, Sauce soja.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Bûche au chocolat et fruits exotiques (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Ananas, Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Chocolat noir, Citron vert, Crème fraîche, Farine, Fruit de la passion, Fruits exotiques, Mangue, Oeuf, Papaye, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Bûche au chocolat et fruits exotiques (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Ananas, Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Chocolat noir, Citron vert, Crème fraîche, Farine, Fruit de la passion, Fruits exotiques, Mangue, Oeuf, Papaye, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Salade de Crabe aux Kiwis Jaunes et Mangues (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Citron vert, Crabes, Endive, Huile, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Jus de citron vert, Kiwi, Mangue, Mayonnaise, Oeuf, Poivre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
Gambas aux Mangues (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Avocat, Citron vert, Coriandre, Gambas, Gingembre, Huile d'arachide, Huile d'olive, Jus de citron vert, Mangue, Poivre, Poivre blanc, Rhum, Salades, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Dorade aigre douce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Citron vert, Concombre, Daurade, Huile d'olive, Huile de colza, Mangue, Menthe, Miel, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pousses de soja, Roquette, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 36 minutes.
Dôme Glacé Exotique, Coulis de Framboises Vanillé (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
15 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Cacao - Chocolat en poudre, Chocolat noir, Citron, Citron vert, Coulis de framboises, Crème liquide, Framboise, Fructose, Fruit de la passion, Mangue, Mascarpone, Piment, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade exotique au filet mignon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Amandes effilées, Avocat, Basilic, Citron vert, Echalote, Epinard, Filet mignon de porc, Huile, Mangue, Miel, Orange, Poivre, Sauce soja, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tarte à la mousse coco, mangue et chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
13 Ingrédients : Agar-agar, Algue, Blanc d'oeuf, Chocolat noir, Citron vert, Crème liquide, Fécule de maïs ou Maïzena, Gélatine, Lait de coco, Mangue, Noix de coco, Pâte sablée, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade exotique au filet mignon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Amandes effilées, Avocat, Basilic, Citron vert, Echalote, Epinard, Filet mignon de porc, Huile, Mangue, Miel, Orange, Poivre, Sauce soja, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Verrine framboises mangue (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
15 Ingrédients : Citron, Citron vert, Crème chantilly, Crème fleurette, Crème fraîche, Framboise, Gélatine, Jaune d'oeuf, Jus de framboise, Lait, Mangue, Menthe, Oeuf, Spéculoos, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lotte rôtie à la mangue sur nid de poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Câpres, Citron vert, Echalote, Gingembre, Gros sel, Lotte ou Baudroie, Mangue, Persil, Poireau, Poivre, Poivre noir, Sauce soja.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Céviche de pétoncles marinés aux deux poivrons et mangue fraîche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Citron jaune, Citron vert, Echalote, Huile, Huile d'olive, Mangue, Pâte filo ou phyllo, Pétoncles, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Raisin, Sel, Tabasco, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tartare de thon en salsa de mangues (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Cerise, Ciboulette, Citron, Citron vert, Coriandre, Fleur de sel, Huile d'olive, Mangue, Oignon, Oignon nouveau, Poivre, Sauce salsa, Sel, Tabasco, Thon, Tomate.
Temps de préparation : 24 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 24 minutes.
Salade Maritime Acidulée, Espuma de Pomelos en Verrine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Cerise, Citron vert, Crabes, Crevettes, Fruits de mer, Gélatine, Huile de sésame, Mangue, Miel, Moutarde, Pomelo, Pomme, Salades, Tomate, Vinaigre de riz, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 32 minutes.
Brochettes de fruits exotiques (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
16 Ingrédients : Ananas, Banane, Cassonade, Citron, Citron vert, Crème chantilly, Crème fleurette, Extrait de vanille - vanille liquide, Fruits exotiques, Mangue, Menthe, Noix de coco, Orange, Rhum, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Curry à la noix de coco (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Citron vert, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Huile, Lait de coco, Mangue, Noix de coco, Oignon, Piment, Poivre, Romsteck, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tartare de saumon à la mangue et à la coriandre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Citron vert, Coriandre, Croûtons, Endive, Huile, Huile d'olive, Huile végétale, Jaune d'oeuf, Mangue, Moutarde, Oignon rouge, Piment, Poivre, Saumon, Sel, Tabasco, Tomate, Wasabi.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de Blancs de Poulet à la Texane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ananas, Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Céleri, Chutney, Citron vert, Coriandre, Court-bouillon, Curry ou Cari, Jus de citron vert, Mangue, Mayonnaise, Oignon, Oignon blanc, Poulet, Radis, Riz, Salades.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Les langoustines de petite pêche servies en salade, vinaigrette acidulée à la mangue (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre doux, Bouquet garni, Carotte, Citron vert, Concentré de tomates, Fenouil, Huile d'olive, Jus de citron vert, Langoustine ou scampi, Laurier, Mangue, Mesclun, Oignon, Persil, Salades, Thym, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Sangria blanche de coco (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
20 Ingrédients : Ananas, Cannelle, Citron vert, Clou de girofle, Glaçon, Jus de citron, Jus de citron vert, Limonade, Liqueur de pêche, Litchi, Mandarine, Mangue, Papaye, Poire, Pomme, Rhum, Sangria, Sucre vanillé, Vanille, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Curry de volaille étonnant (sans poudre de curry !) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Cannelle, Citron, Citron vert, Concombre, Coriandre, Crème fraîche, Cuisse de dinde, Gingembre, Huile, Lait de coco, Mangue, Menthe, Noix, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Poulet, Riz, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Rouge Passion : Bûche aux Fruits Exotiques et à la Fraise (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
22 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Beurre, Blanc d'oeuf, Chocolat blanc, Citron vert, Crème fleurette, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Fraise, Fruit de la passion, Gélatine, Jaune d'oeuf, Lait, Mangue, Noix de coco, Oeuf, Orange, Sucre, Sucre glace, Sucre semoule, Vanille.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.