- présence des ingrédients : Citron, Oignon blanc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Champignons à la grecque et aux herbes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
15 Ingrédients : Aneth, Carotte, Céleri, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Concentré de tomates, Graine de coriandre, Huile d'olive, Laurier, Oignon blanc, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Artichauts violets a la barigoule (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Artichaut, Basilic, Bouillon de boeuf, Carotte, Citron, Huile d'olive, Laurier, Oignon blanc, Olives vertes, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Boeuf stroganoff de luxe à la crème sure (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Boeuf, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Crème aigre ou sûre, Crème fraîche, Huile, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Oignon blanc, Poivre, Riz, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Rôti de longe de porc aux pommes et aux figues (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Cassonade, Citron, Compote de pommes, Echalote, Figue fraîche, Longe de porc, Moutarde, Oignon blanc, Poivre, Pomme, Sel, Soupe à l'oignon, Vanille, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Maquereaux à l'escavèche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Citron, Clou de girofle, Cornichon, Estragon, Farine, Gélatine, Laurier, Maquereau, Oignon blanc, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel, Thym, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Verrine printanière façon titouanne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Anchois, Basilic, Citron, Coriandre, Courgette, Crevettes, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Oignon blanc, Olives noires, Poivre, Radis, Sel, Thym, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poêlée de Poulet à la Mexicaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ailes de poulet, Avocat, Citron, Citron vert, Huile, Jus de citron, Maïs, Oignon, Oignon blanc, Piment, Poivre, Poivron rouge, Poulet, Sel, Vinaigre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Perdreaux marinés et flambés au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Carotte, Citron, Cognac, Huile, Lard, Laurier, Noisette, Oignon, Oignon blanc, Pain, Perdreau, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Oeuf de chamoix (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Chapelure, Citron, Courgette, Farine de blé, Gruyère, Huile de friture, Macédoine de légumes, Moutarde, Oeuf, Oignon, Oignon blanc, Persil, Poivre, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Samossas de Boeuf à l'Orientale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Concentré de tomates, Cumin, Feuille de brick, Huile d'olive, Menthe, Oeuf, Oignon blanc, Piment, Poivre, Sel, Tomate, Vergeoise brune, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Salade de pois chiches (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Artichaut, Céleri, Citron, Huile, Huile d'olive, Menthe, Moutarde, Oeuf, Oignon blanc, Paprika, Pois chiches, Poivre, Radis, Salades, Sel, Thon blanc, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Anguilles ou perches à l'escavèche (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Anguille, Barbillon, Beurre, Citron, Clou de girofle, Cornichon, Echalote, Estragon, Gélatine, Laurier, Oignon, Oignon blanc, Perche, Serpolet, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Perdreaux aux noisettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Carotte, Citron, Cognac, Huile, Lard, Laurier, Madère, Noisette, Oignon, Oignon blanc, Pain, Perdreau, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pâtes aux crevettes sauce au vin et citron (Signaler un problème)
Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Câpres, Citron, Crevettes, Farine, Huile d'olive, Linguini, Oignon, Oignon blanc, Persil, Pesto, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Perdreau aux noisettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Carotte, Citron, Cognac, Huile, Lard, Laurier, Madère, Noisette, Oignon, Oignon blanc, Pain, Perdreau, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Porc à la brésilienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Amandes effilées, Chorizo, Citron, Filet de porc, Huile d'olive, Jambon, Laurier, Madère, Oeuf, Oignon blanc, Origan (Marjolaine), Poivre, Saucisse, Sauge, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lapin au miel et sa semoule (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Abricot sec, Ail, Bouillon de volaille, Cannelle, Citron, Dattes, Huile d'olive, Lapin, Laurier, Miel, Oignon blanc, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pruneau, Sel, Semoule, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Perdreau aux noisettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Carotte, Citron, Cognac, Huile, Lard, Laurier, Madère, Noisette, Oignon, Oignon blanc, Pain, Perdreau, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Poulet fermier confit et farci (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Amandes effilées, Bouillon de volaille, Cannelle, Citron, Citron confit, Coriandre, Echalote, Huile d'olive, Miel, Noix de muscade, Oeuf, Oignon blanc, Olives vertes, Poulet, Raisins secs, Sucre glace.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Brochettes de lotte et saumon, jardinière de printemps (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Artichaut, Asperge, Câpres, Carotte, Ciboulette, Citron, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Mayonnaise, Oignon blanc, Petit pois, Pois gourmands, Poivre, Safran, Sauce tartare, Saumon, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Veau Marengo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Brandy, Champignon, Citron, Huile, Laurier, Oignon, Oignon blanc, Olives noires, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Homards au Court-bouillon et au Guacamole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Avocat, Citron, Citron jaune, Citron vert, Court-bouillon, Curry ou Cari, Gros sel, Guacamole, Homard, Huile d'olive, Oignon, Oignon blanc, Piment, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vinaigre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
La chorba algéroise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Blanc de volaille, Blé, Cannelle, Carotte, Citron, Concentré de tomates, Coriandre, Courgette, Huile, Menthe, Mouton, Mûres, Oignon blanc, Pois chiches, Poivre noir, Pomme de terre, Sel, Tomate, Vermicelle.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
La chorba algéroise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Blanc de volaille, Blé, Cannelle, Carotte, Citron, Concentré de tomates, Coriandre, Courgette, Huile, Menthe, Mouton, Mûres, Oignon blanc, Pois chiches, Poivre noir, Pomme de terre, Sel, Tomate, Vermicelle.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 84 minutes.
Blanquette de Veau aux Morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Bouquet garni, Carotte, Citron, Citron confit, Clou de girofle, Crème liquide, Epaule de veau, Farine, Farine de blé, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Morille, Oignon, Oignon blanc, Poivre, Poivre noir, Sel, Tendron de veau, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.