- présence des ingrédients : Citron, Huile, Oeuf.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Assiette du forain (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
28 Ingrédients : Beurre, Bière, Blanc d'oeuf, Châtaigne, Chocolat, Citron, Farine, Fraise, Huile, Lait, Levure, Levure chimique, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Oeuf, Orange, Pamplemousse, Pâte à crêpes, Pâte à frire, Pâte à gaufre, Physalis, Pomme, Rhum, Sel, Sorbet, Sucre, Sucre glace, Sucre semoule, Vanille.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tartare chaud de joue, queue et langue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
28 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Citron, Crème fleurette, Crosne, Gros sel, Huile, Joue de boeuf, Lait, Langue de boeuf, Oeuf, Oignon, Patate douce, Persil, Poireau, Pois gourmands, Pomme de terre, Queue de boeuf, Raisin, Saindoux, Tomate, Topinambour, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tous petits gâteaux du goûter (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
31 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Beurre, Châtaigne, Citron, Eau de fleur d'oranger, Epeautre, Essence d'amande, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Farine de blé, Farine de maïs, Gingembre, Huile, Huile de noix, Lait, Levure, Levure chimique, Noisette, Noix, Noix de coco, Noix de pécan ou pacane, Oeuf, Pain d'épice, Raisins secs, Rhum, Sel, Sucre, Sucre roux, Sucre semoule, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Vous reprendrez bien un peu de carottes ? (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
35 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Blanc d'oeuf, Cannelle, Carotte, Cassonade, Citron, Clou de girofle, Extrait d'amande amère, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Fromage carré frais, Gingembre, Huile, Huile d'olive, Huile de tournesol, Jus d'orange, Jus de citron, Kéfir, Lait, Levure, Levure chimique, Miel, Noix, Noix de coco, Noix de muscade, Oeuf, Orange, Saint Moret, Sel, Sirop d'érable, Sucre, Sucre glace, Vanille, Yaourt.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Déclinaison d'agneau fermier du Bourbonnais, jus 1/2 gras au gingembre, Lumaconi de barbajuans d'été au parmesan, Royale de badiane aux salsifis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
43 Ingrédients : Agneau, Ail, Anis, Bette, Betterave, Beurre, Carotte, Céleri-rave, Citron, Crème liquide, Crépine de porc, Echalote, Epinard, Gingembre, Graine de soja, Huile, Huile d'olive, Huile de sésame, Laurier, Mâche, Noisette, Oeuf, Oignon, Oignon blanc, Olive, Pain baguette, Parmesan, Pâte filo ou phyllo, Piment doux, Pissenlit, Poireau, Poivre blanc, Praline, Ricotta, Ris d'agneau, Salades, Salsifis, Sel, Selle d'agneau, Thym, Vanille, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Tournedos de Lièvre en Sucré-Salé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
45 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Beurre, Cannelle, Cardamome, Carotte, Cassonade, Céleri, Cèpes, Citron, Citron jaune, Clou de girofle, Courge, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Estragon, Figue fraîche, Gingembre, Huile, Huile d'arachide, Jaune d'oeuf, Lait, Laurier, Lièvre, Mangue, Miel, Moutarde, Oeuf, Orange, Persil, Poire, Poivre, Pomme, Porto, Sel, Sucre, Sucre roux, Thym, Tournedos, Vanille, Veau, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc, Yaourt.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Tresse de sole et saumon au thé au gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
46 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Beurre, Bière, Bouquet garni, Caramel, Céleri, Ciboulette, Citron, Coriandre, Crème fleurette, Echalote, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Fenouil, Gin, Gingembre, Graine de soja, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Lait, Levure chimique, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Orange, Pain de mie, Pâte à frire, Persil, Petit pois, Pomme de terre, Radis noir, Salades, Sauce soja, Saumon, Sel, Sole, Sucre, Sucre semoule, Tomate, Tomates cerises, Vanille, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vinaigre de cidre, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Perna de cabrito a moda de monaco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
49 Ingrédients : Agneau, Ail, Anchois, Aubergine, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Caviar d'aubergine, Cébette ou cive, Céleri, Champignon, Chapelure, Chevreau ou Cabri, Citron, Concombre, Coriandre, Dattes, Fines herbes, Gigot d'agneau, Huile, Huile d'olive, Jambon fumé, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lard, Oeuf, Oignon, Olives noires, Orange, Persil, Pignons, Piment, Poitrine fumée, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Porto, Porto rouge, Riz, Rognons, Romarin, Safran, Saindoux, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
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