- présence des ingrédients : Citron, Echalote.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Barquette d'endives saumon-pomme de terre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ciboulette, Citron, Cornichon, Crème fraîche, Echalote, Endive, Huile d'olive, Pomme de terre, Saumon fumé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet au riz, à la crème et aux agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Crème fraîche, Echalote, Huile, Orange, Poivre, Poulet, Riz, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tomates aux huîtres et aux anchois (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Anchois, Citron, Echalote, Huile d'olive, Huître, Jaune d'oeuf, Persil, Poivre, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Civet de lotte au cornas et aux cèpes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Beurre, Cèpes, Citron, Crème épaisse, Croûtons, Echalote, Lotte ou Baudroie, Persil.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tourte au saumon et au thon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Crème, Echalote, Oeuf, Persil, Poivre, Saumon, Sel, Thon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Roulades de cabillaud aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cabillaud, Champignons de Paris, Citron, Echalote, Huile d'olive, Mâche, Poivre, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Artichauts à la grecque (Signaler un problème)
Végétarien.
9 Ingrédients : Artichaut, Citron, Clou de girofle, Coriandre, Echalote, Huile d'olive, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cèpes à la bordelaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Chapelure, Citron, Echalote, Huile, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Raie pochée à la sauce blanche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Citron, Court-bouillon, Echalote, Farine, Poivre, Raie, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Moules amandines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Amandes effilées, Beurre, Citron, Echalote, Fécule de pomme de terre, Moules, Persil, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Artichauts poivrades à l'ail et aux herbes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Artichaut, Basilic, Ciboulette, Citron, Echalote, Huile d'olive, Persil, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Artichauts farcis aux oeufs (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Artichaut, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Echalote, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Bar au fenouil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Brocoli, Citron, Echalote, Fenouil, Huile d'olive, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Avocat farci aux saints-jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Avocat, Ciboulette, Citron, Coquilles Saint-Jacques, Echalote, Huile d'arachide, Poivre, Poivre vert, Sel.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tartare de saint jacques aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cèpes, Ciboule, Ciboulette, Citron, Echalote, Huile d'olive, Noix de Saint-Jacques, Poivre noir, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Brochet à la romande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Brochet, Citron, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Pêche, Riesling, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Scorsonères Sauce Ciboulette (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ciboulette, Citron, Crème épaisse, Echalote, Farine, Huile d'olive, Poivre, Scorsonères, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Tendrons de veau à la bordelaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Champignon, Citron, Cognac, Echalote, Farine, Saindoux, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Canard aux pommes et aux amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Amande, Canard, Citron, Echalote, Huile, Oignon, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Moules à l'algéroise (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron, Cumin, Echalote, Harissa, Moules, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Papillote de Poulet à la Crème, Beurre de Citron Vert (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron, Citron vert, Courgette, Crème liquide, Echalote, Escalope de poulet, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tartare de thon (Tahiti) (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Ciboulette, Citron, Citron vert, Echalote, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Thon, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tartines de fromage au saumon et raisins (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Citron, Echalote, Fromage carré frais, Huile d'olive, Pain de campagne, Poivre, Raisin, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Filets de rouget aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron, Echalote, Huile d'arachide, Marrons, Poivre, Raisin, Rouget, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 0 minutes.
Marinade à la lavande, au thym, au miel et au citron (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Citron, Echalote, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lavande, Miel, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
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