- présence de l'ingrédient : Boudin.
- recettes non végétariennes uniquement.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Perdreau au chou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Boudin, Bouquet garni, Carotte, Chou, Lard, Navet, Oignon, Perdreau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Papillote de truite sur julienne de légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Boudin, Carotte, Cerfeuil, Champignons de Paris, Ciboulette, Macédoine de légumes, Moules, Poireau, Truite.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Les migas : poivrons et longanisse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Anis, Boudin, Huile d'olive, Longanisse, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Brioches au saumon fumé et ciboulette (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Boudin, Ciboulette, Crème fraîche, Farine, Gruyère, Lait, Levure de boulanger, Oeuf, Saumon fumé, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Perdreau au chou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boudin, Carotte, Chou, Lard, Laurier, Oignon, Perdreau, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Bricks marocaines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boudin, Feuille de brick, Huile, Huile de tournesol, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 27 minutes.
Salade chinoise au poulet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Blanc de volaille, Boudin, Carotte, Concombre, Huile, Huile végétale, Jus de citron, Miel, Poulet, Salades, Sauce soja.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Potage parmentier, raviole de boudin noir (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Boudin, Cerfeuil, Crème liquide, Oignon, Piment, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Feuilles de vigne farcies à la viande d'hilda (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boudin, Concentré de tomates, Piment, Poivre, Riz, Riz rond, Sel, Steaks hachés, Viande hachée, Yaourt.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Crêpes Orient-Express (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Arachides - Cacahuètes, Boudin, Ciboulette, Coriandre, Crevettes, Farine, Lait de coco, Menthe, Oeuf, Pâte à crêpes, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Petits pains escargots pour l'apéritif (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
12 Ingrédients : Boudin, Crème fraîche, Cumin, Escargots, Farine, Fond de tarte, Gruyère, Levure, Pain, Pâte à pain, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Blettes au colombo en ballotines (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Bette, Boudin, Colombo, Huile d'olive, Jambon, Jambon blanc, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Boudins créoles (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Boudin, Cébette ou cive, Ciboulette, Farine, Graine de bois d'Inde, Oignon, Pain, Piment, Saindoux, Sang de porc, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Quenelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Boudin, Farine, Farine de blé, Gruyère, Jambon, Oeuf, Sauce blanche, Sauce tomate, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Riz en croûte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Boudin, Huile, Huile de friture, Longanisse, Oeuf, Poivre, Poulet, Riz, Riz rond, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Boudin de lefgot (spécialité liégeoise) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Boudin, Estomac de porc, boyaux, Foie de porc, Lard, Laurier, Oignon, Pain d'épice, Poivre, Raisin, Sel, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Carpaccio de saumon et lotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Boudin, Ciboulette, Citron, Citron jaune, Citron vert, Coriandre, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Salades, Saumon, Saumon fumé, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Quiche Lorraine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Boudin, Crème fleurette, Emmental, Fond de tarte, Jaune d'oeuf, Lait, Lardons, Noix de muscade, Oeuf, Pâte brisée, Poitrine de porc, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Roulé de Jambon au Caviar d'Aubergines (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Boudin, Caviar, Caviar d'aubergine, Gros sel, Huile, Huile d'olive, Jambon, Jambon de Parme, Parmesan, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Paupiettes au chou de savoie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Boudin, Chapelure, Chou, Oeuf, Persil, Poivre, Porc, Riz, Sauce tomate, Sel, Thym, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Cocido andalou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Boudin, Carotte, Courgette, Huile d'olive, Jambon de Bayonne, Laurier, Oignon, Piment, Poireau, Pomme de terre, Porc, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Le Pain au Beurre (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Boudin, Brioche individuelle, Cannelle, Cheval, Chocolat, Farine, Lait, Levure de boulanger, Oeuf, Pain, Pomme, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soupe de pierre (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Andouille et Andouillette, Boudin, Chorizo, Coriandre, Haricots rouges, Lard, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Porc, Saucisson, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Parmentier de céleri et boudin noir, chapelure de pain d'épices (Signaler un problème)
Non végétarien.
14 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Boudin, Céleri, Céleri-rave, Chapelure, Crème liquide, Graisse de canard, Gros sel, Huile de noisette, Lait, Noix de muscade, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Le boudin créole (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Boudin, Cébette ou cive, Clou de girofle, Estomac de porc, boyaux, Farine, Graine de bois d'Inde, Huile, Lait, Oignon, Pain, Persil, Piment, Sang de porc, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.