- présence des ingrédients : Poireau, Sucre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Kig ar farz (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Carotte, Chou, Farine, Farine de sarrasin, Gros sel, Huile, Lait, Lard, Macreuse, Navet, Oeuf, Oignon, Paleron de boeuf, Poireau, Pomme de terre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Sauce jardinière de Tonette (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Basilic, Céleri, Champignon, Clou de girofle, Concentré de tomates, Cumin, Laurier, Oignon, Origan (Marjolaine), Persil, Piment, Poireau, Poivre, Poivron rouge, Poudre de chili, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 99 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 279 minutes.
Salmis de cailles aux cèpes et cacao (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Armagnac, Beurre, Bouquet garni, Cacao - Chocolat en poudre, Caille, Carotte, Céleri, Cèpes, Echalote, Farine, Graisse d'oie, Jambon de Bayonne, Lard, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Sucre, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Blanquette de Porc à la moutarde à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanquette de veau, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Crème fraîche, Echine de porc, Farine, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Moutarde, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Sucre, Thym, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Cuisse de Lapin Farcie, Brochette d'Abats, Chutney de Poire et son Jus de Lapin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Carotte, Coeur de volaille, Crème épaisse, Crépine de porc, Foie de volaille, Lapin, Oignon, Parmesan, Poire, Poireau, Poivre, Romarin, Sauge, Sel, Sucre, Tomate, Tomate confite, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Jambon des îles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ananas, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Cébette ou cive, Céleri, Clou de girofle, Jambon, Jus d'ananas, Lard, Oignon, Persil, Piment, Poireau, Poivre, Rhum, Sel, Sucre, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 300 minutes.
Aiguillettes de saumon mariné et anguille fumée, crème légère au sandre et aneth (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Aneth, Anguille, Blinis, Citron vert, Coriandre, Crème fouettée, Crème fraîche, Lait, Laurier, Oeuf, Oignon, Oignon blanc, Piment, Poireau, Poivre, Sandre, Saumon, Sel, Sucre, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Coq au vin aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Armagnac, Baie de genièvre, Beurre, Carotte, Cèpes, Coq, Farine, Lardons, Laurier, Oignon grelot, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Saindoux, Sel, Sucre, Thym, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cannellonidchou végétariens (11ème rencontre marmiton) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
21 Ingrédients : Cannelloni, Carotte, Chou, Chou blanc, Coulis de tomate, Emmental, Fromage râpé, Herbes de Provence, Lait, Oeuf, Pain, Persil, Petit pois, Pineau, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sucre, Tomate, Vin.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Sauce à spaghetti de papa Pierre (Signaler un problème)
Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Bison, Carotte, Céleri, Champignon, Cheval, Courgette, Jus de tomates, Oignon rouge, Orange, Pâtes, Piment, Poireau, Poivre, Sanglier, Sauce Worcestershire, Sucre, Tabasco, Tomate, Viande de porc hachée, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Spaghetti italien à la Gemma (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Carotte, Concentré de tomates, Crème, Laurier, Oignon, Origan (Marjolaine), Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre, Romarin, Sauce chili, Sauce tomate, Sauce Worcestershire, Sauge, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Sauce à spaghetti Claire-Fontaine (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Crème, Huile, Jus de tomates, Oignon, Origan (Marjolaine), Parmesan, Piment, Poireau, Poivre, Poivron vert, Sauce Worcestershire, Sel, Sel d'ail, Sucre, Tabasco, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Comme une pastilla d'automne (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Cannelle, Cidre, Fenouil, Feuille de brick, Figue fraîche, Framboise, Graine de cumin, Huile d'olive, Jus d'orange, Miel, Munster, Orange, Poireau, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel, Sucre, Vinaigre, Vinaigre balsamique, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Longe de porc dorée aux girolles et chou frisé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Chou frisé, Ciboulette, Echalote, Estragon, Gingembre, Girolle ou Chanterelle, Graisse d'oie, Huile d'olive, Lard, Longe de porc, Miel, Oignon, Poireau, Poivre, Sauge, Sel, Sucre, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauce à spaguetti (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Carotte, Champignon, Jus de tomates, Laurier, Oignon, Origan (Marjolaine), Poireau, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sauce chili, Sauce Worcestershire, Sauge, Sel, Sucre, Tabasco, Thym, Tomate, Viande de boeuf hachée, Viande de porc hachée, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 225 minutes.
Boeuf cuit en terrine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Cardamome, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Coriandre, Gîte et gîte-noix de boeuf, Gros sel, Joue de boeuf, Oignon, Oignon grelot, Plat de côte, Poireau, Poivre, Queue de boeuf, Raisin, Sel, Sucre, Veau, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 230 minutes.
Terre et mer agneau et lotte, sa trilogie de pommes et duo de sauces (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
23 Ingrédients : Agneau, Basilic, Beurre, Carotte, Cèpes, Cerise, Citron vert, Crème liquide, Haricot vert, Huile, Huile d'olive, Huile de noix, Lotte ou Baudroie, Miel, Noix, Oignon, Patate douce, Patisson, Poireau, Pomme, Sucre, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Ballottine de poulet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
23 Ingrédients : Blanc de volaille, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Coriandre, Epaule de veau, Gros sel, Huile, Huile d'olive, Jambon, Laitue, Maïs, Oeuf, Oignon, Oignon nouveau, Persil, Poireau, Poivre, Poivron rouge, Poulet, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Borscht petite russie (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
23 Ingrédients : Ail, Betterave, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chou blanc, Clou de girofle, Concentré de tomates, Crème fraîche, Gîte et gîte-noix de boeuf, Haricots blancs, Jus de citron, Lard, Navet, Oignon, Plat de côte, Poireau, Poitrine de boeuf, Poivre, Saucisse, Sel, Sucre, Yaourt.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Sauce à spaghetti de Sophie (Signaler un problème)
Non végétarien.
24 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Crème, Huile, Laurier, Oignon, Origan (Marjolaine), Piment, Poireau, Poivre, Sauce chili, Sauce Worcestershire, Sauge, Sel, Sucre, Tabasco, Thym, Tomate, Viande de boeuf hachée, Viande de porc hachée, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 225 minutes.
Sauce à spaghetti (Signaler un problème)
Non végétarien.
24 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Jus de tomates, Laurier, Oignon, Origan (Marjolaine), Poireau, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sauce chili, Sauce Worcestershire, Sauge, Sel, Soupe de tomates, Sucre, Tabasco, Thym, Tomate, Viande de boeuf hachée, Viande de porc hachée, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 280 minutes.
Escargots à la Bordelaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
26 Ingrédients : Ail, Armagnac, Bouquet garni, Carotte, Chapelure, Clou de girofle, Concentré de tomates, Court-bouillon, Echalote, Escargots, Farine, Graisse de canard, Gros sel, Jambon, Jambon de Bayonne, Lard, Piment, Poireau, Poivre, Porc, Sel, Sucre, Tomate, Veau, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce à spaghetti delizioso de Mamie Céline (Signaler un problème)
Non végétarien.
26 Ingrédients : Ail, Basilic, Boeuf, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Huile, Jus de tomates, Laurier, Moutarde, Oignon, Origan (Marjolaine), Piment, Poireau, Poivre, Porc, Sauce chili, Sauce Worcestershire, Saucisse, Sel, Soupe de tomates, Sucre, Tabasco, Tomate, Viande de boeuf hachée, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Sauce à spaghetti (Signaler un problème)
Non végétarien.
26 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Céleri, Champignon, Crème, Huile, Jus de tomates, Laurier, Oignon, Origan (Marjolaine), Pâtes, Persil, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre, Sauce chili, Sauce Worcestershire, Sel, Steaks hachés, Sucre, Tabasco, Thym, Tomate, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 345 minutes.
Bortsch (russie) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
27 Ingrédients : Ail, Betterave, Beurre, Boeuf, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Céleri-rave, Chou, Citron, Crème épaisse, Jus de citron, Laurier, Macreuse, Navet, Oignon, Os à moëlle, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.