- présence des ingrédients : Poireau, Volaille.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Porrée blanche de Maitre Chiquart (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Crème, Lait, Lard, Lardons, Pain, Persil, Poireau, Poitrine de porc, Saindoux, Sel, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Raviolis Au Porc (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Carotte, Champignons noirs, Oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Porc, Ravioli, Sauce d'huître, Sauce soja, Sel, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Borchtch a l'irena (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Betterave, Bouquet garni, Clou de girofle, Crème, Graine de cumin, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre de vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Crème de céleri-rave (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Boeuf, Céleri-rave, Citron, Crème liquide, Fécule de maïs ou Maïzena, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Romarin, Sel, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Bortsch à l'irena (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Betterave, Bouquet garni, Clou de girofle, Crème, Graine de cumin, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre de vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Bortsch à l'irena (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Betterave, Bouquet garni, Clou de girofle, Crème, Graine de cumin, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre de vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Borchtch a l'irena (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Betterave, Bouquet garni, Clou de girofle, Crème, Graine de cumin, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre de vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 220 minutes.
Noisette d'agneau au chèvre chaud et à l'ail rose de lautrec confit (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Farine, Filet d'agneau, Fromage de chèvre, Herbes de Provence, Huile, Noisettes d'agneau, Poireau, Poivre, Sel, Tomate, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poulet gaston gérard (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Champignons de Paris, Estragon, Fonds d'artichauts, Laurier, Moutarde, Oignon, Oignon blanc, Paprika, Poireau, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Volaille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Waterzooï de volaille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Carotte, Céleri-rave, Crème liquide, Farine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Oignon, Poireau, Poivre blanc, Poularde, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Velouté de volaille aux poireaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Crème liquide, Farine, Jaune d'oeuf, Laurier, Oignon, Poireau, Poivre blanc, Poule, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Fricassée de Poularde Fermière d'Auvergne aux Morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Crème fraîche, Farine, Gésiers, Morille, Oignon, Poireau, Poivre, Poularde, Saindoux, Sel, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pot au feu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Boeuf, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chou, Côtes et basses-côtes de boeuf, Gros sel, Navet, Oignon, Os à moëlle, Poireau, Poivre, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe de nouilles aux gingembre (ramen) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Carotte, Ciboulette, Gingembre, Graine de soja, Huile, Nouilles, Nouilles chinoises, Oeuf, Pâtes, Poireau, Poivre, Porc, Sauce soja, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Blanc de volaille surprise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Carotte, Champignons de Paris, Dinde, dindon, Farine, Girolle ou Chanterelle, Herbes de Provence, Jaune d'oeuf, Lait, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Fricassée de Poularde Fermière d'Auvergne aux Morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Crème fraîche, Farine, Gésiers, Morille, Oignon, Poireau, Poivre, Poularde, Saindoux, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Galettes de poireau au riz (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Chapon, Coulis de tomate, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Poulet, Riz, Romarin, Sel, Sucre, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
Poulet poché sauce suprème riz pilaf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Citron, Clou de girofle, Crème, Farine, Gros sel, Oignon, Poireau, Poivre blanc, Poulet, Riz, Sel, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Volaille fermière à la crème, Matefain (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Crème épaisse, Crème liquide, Farine, Lait, Oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Fricassée de volaille à l'ancienne et son riz pilaf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Citron, Clou de girofle, Crème fraîche, Farine, Huile, Oignon, Oignon grelot, Poireau, Poivre, Poulet, Riz, Sel, Sucre semoule, Volaille.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 2 minutes.
Potée à la méditerranéenne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Bicarbonate de soude, Carotte, Céleri, Chorizo, Chou blanc, Clou de girofle, Concentré de tomates, Courgette, Jambon, Oignon, Pain, Paprika, Poireau, Pois chiches, Poivre, Pomme de terre, Safran, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 250 minutes.
Pot-au-feu à la Jambe de Bois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Cornichon, Fleur de sel, Gîte et gîte-noix de boeuf, Gros sel, Macreuse, Moutarde, Navet, Oignon, Os à moëlle, Pains grillés, Poireau, Poivre, Poivre noir, Poularde, Poulet, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Consommé Diane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
23 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Blanc d'oeuf, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Céleri-rave, Cerfeuil, Champignon, Crème fraîche, Faisan, Macreuse, Oignon, Orge, Poireau, Poule, Romarin, Sauge, Sel, Tomate, Viande hachée, Volaille.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 290 minutes.
Terrine de volaille aux huîtres et poireaux, gelée aux épices et effeuillée d'endives (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
23 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Beurre, Blanc de volaille, Cannelle, Cardamome, Citron, Coriandre, Crème de poireaux, Crème fouettée, Endive, Fenouil, Gros sel, Huile d'olive, Huître, Jus de citron, Laurier, Macédoine de légumes, Poireau, Poivre, Salades, Sel, Vinaigrette, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Dinde aux canneberges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
24 Ingrédients : Amande, Beurre, Canneberge, Carotte, Céleri, Céleri-rave, Chair à saucisse, Champignon, Dinde, dindon, Lard, Maïs, Oeuf, Oignon, Origan (Marjolaine), Pain, Paprika, Persil, Poireau, Poivre, Pomme, Raisins secs, Sel, Viande hachée, Volaille.
Temps de préparation : 180 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 300 minutes.