- présence des ingrédients : Oignon, Pain de campagne.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tourin périgourdin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Farine, Gruyère, Jaune d'oeuf, Oignon, Pain de campagne, Poivre blanc, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Carbonades flamandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bière, Boeuf, Bouquet garni, Cassonade, Farine, Oignon, Pain de campagne, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Carbonades flamandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bière, Boeuf, Bouquet garni, Cassonade, Farine, Oignon, Pain de campagne, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Tartine sympa (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Fleur de sel, Fromage carré frais, Huile d'olive, Oignon, Olives noires, Pain de campagne, Poivre, Tapenade, Tomate confite, Tomates cerises.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tartine ricotta (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Anchois, Beurre, Comté, Fromage râpé, Huile, Huile d'olive, Oignon, Pain de campagne, Pain de seigle, Parmesan, Ricotta, Tomates séchées.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Bruschetta d'elodie (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Olives noires, Pain de campagne, Poivre, Poivron vert, Sel, Tapenade, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gaspacho andalou (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Concombre, Huile d'olive, Oignon, Pain de campagne, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron jaune, Sel, Tomate, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sanguette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Canard, Echalote, Graisse de canard, Oignon, Pain de campagne, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Vinaigre de vin rouge, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Gratinée aux navets (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Gruyère, Jambon cru, Lard, Navet, Oignon, Pain de campagne, Poitrine fumée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 39 minutes.
Soupe du berger (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Huile d'olive, Jambon, Oeuf, Oignon, Pain de campagne, Persil, Piment, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Morue aux girolles en gratin et ses herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Clou de girofle, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Laurier, Morue, Oignon, Pain de campagne, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cotriade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Huile d'arachide, Maquereau, Mulet, Oignon, Pain de campagne, Poivre, Pomme de terre, Saindoux, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Rillette de Poule (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Graisse de canard, Gros sel, Oignon, Pain de campagne, Poivre, Poule, Rillettes de porc, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Tomates farcies aux riz (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Chair à saucisse, Jambon, Lait, Oeuf, Oignon, Pain de campagne, Persil, Riz, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Carbonnade de boeuf à la bière du nord (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bière, Boeuf, Bouquet garni, Cassonade, Champignons de Paris, Gîte et gîte-noix de boeuf, Huile de tournesol, Moutarde, Oignon, Pain de campagne, Paleron de boeuf, Vergeoise brune.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Pain de campagne (et variantes) (Signaler un problème)
Pain. Végétarien.
12 Ingrédients : Farine, Farine de froment, Farine de seigle, Huile, Huile de noix, Levure, Miel, Noix, Oignon, Pain de campagne, Sel, Sucre.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Tartine de calamars sautées à la compote de chorizo et tapenade (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Calamar, Chorizo, Huile, Huile d'olive, Oignon, Pain de campagne, Persil, Poivre, Sel, Tapenade, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Petits pains à la niçoise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Anchois, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Olives noires, Pain de campagne, Poivre, Poivron vert, Sel, Thon, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Bruschetta (italie) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Céleri, Ciboulette, Huile d'olive, Oignon, Origan (Marjolaine), Pain de campagne, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de tomates et croûtons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Concombre, Croûtons, Echalote, Huile d'olive, Oignon, Pain de campagne, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Carbonades de boeuf à la bière (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bière, Bière blonde, Boeuf, Bouquet garni, Cassonade, Gîte et gîte-noix de boeuf, Huile d'arachide, Moutarde, Oignon, Pain de campagne, Paleron de boeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Gaspacho Andalou (Signaler un problème)
Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Concombre, Huile d'olive, Oignon, Pain de campagne, Piment, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe estivale (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Carotte, Courgette, Haricot vert, Huile, Oignon, Pain de campagne, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Compression de pommes et de boudins sirop de crapaudines et jus de pommes akane (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Betterave, Beurre, Boudin noir, Ciboulette, Jus de pommes, Mie de pain, Oignon, Pain de campagne, Pomme, Sucre, Vinaigre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Oeufs cocotte à la mexicaine - idée recette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Chorizo, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Pain de campagne, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 52 minutes.