- présence des ingrédients : Oignon, Persil, Poivre, Vin blanc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Thon à la calabraise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Anchois, Carotte, Huile d'olive, Lardons, Oignon, Persil, Pleurotes, Poivre, Sel, Thon, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Peperonata (poivronnade) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Câpres, Huile, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Poivron, Sel, Sucre, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Ragoût aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Chipolatas, Farine, Herbes de Provence, Lardons, Macédoine de légumes, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Langoustines au Court-Bouillon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Céleri, Cognac, Gros sel, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Risotto aux Maquereaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Cerfeuil, Fumet de poisson, Huile d'olive, Maquereau, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tomates à la provençale (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Olives noires, Persil, Poivre, Sel, Tabasco, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Anguille à la poulette (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Anguille, Beurre, Citron, Crème fraîche, Echalote, Farine, Jaune d'oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Anguilles de michèle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Anguille, Beurre, Citron, Crème fraîche, Echalote, Farine, Jaune d'oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Moules aux dés de poisson fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Hareng, Laurier, Lieu, Moules, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sole arlésienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Citron, Farine, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Sole, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 42 minutes.
Emincé de dindonneau à la tomate et au blé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de volaille, Citron, Concentré de tomates, Coriandre, Dindonneau, Jus de citron, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Court bouillon à l'ail maison (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Laurier, Madère, Oignon, Persil, Poivre, Poivre noir, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tourin catalan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Céleri, Huile d'olive, Jambon, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Marinière parmentier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ciboulette, Huile d'olive, Laitue, Moules, Oignon, Olives noires, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Calamars au chorizo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Calamar, Chorizo, Huile, Oignon, Olive, Persil, Piment doux, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Escargots à la provençale (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Escargots, Herbes de Provence, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Riz, Sel, Sucre, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Lieu à la tomate et aux olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouquet garni, Huile d'olive, Laurier, Lieu, Oignon, Olives noires, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Ailes de raies aux poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Raie, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Risotto verde (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Artichaut, Bouillon de légumes, Courgette, Huile, Oignon, Parmesan, Persil, Petit pois, Poivre, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Casserole d'aiglefin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aiglefin, Ail, Citron, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Escargots à l'arlésienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Escargots, Herbes de Provence, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Riz, Sel, Sucre, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Escargots à l'arlésienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Escargots, Herbes de Provence, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Riz, Sel, Sucre, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Lard au roquefort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Huile d'olive, Lard, Oignon, Persil, Poivre, Roquefort, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Risotto au vert (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Concombre, Gros sel, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre, Riz rond, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Crème de choux fleur aux moules (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Chou, Crème fleurette, Curry ou Cari, Moules, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
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