- présence des ingrédients : Jarret de veau, Poivre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Osso bucco de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Farine, Huile, Jarret de veau, Oignon, Osso buco, Persil, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Jarret de veau à la paysanne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri-rave, Echalote, Jarret de veau, Miel, Navet, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre balsamique, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Consommé chaud au porto (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Coulis de tomate, Jarret de veau, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Porto, Queue de boeuf, Sel, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Rouelle au jus (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Gigot d'agneau, Huile, Jarret de veau, Lardons, Oignon, Osso buco, Poivre, Romarin, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Jarret de veau en salade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouquet garni, Clou de girofle, Echalote, Huile, Jarret de veau, Moutarde, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Salade de jarret de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouquet garni, Clou de girofle, Echalote, Fond de veau, Huile, Jarret de veau, Moutarde, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Jarret aux échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Cidre, Echalote, Estragon, Huile, Jarret de porc, Jarret de veau, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Osso bucco, piperade et paprika (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Huile, Jarret de veau, Oignon, Osso buco, Paprika, Piment, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Cocotte de Veau aux Coings (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Cannelle, Citron jaune, Coing, Huile, Jarret de veau, Jus de citron, Oignon, Pignons, Poire, Poivre, Safran, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Jarret de veau à la milanaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Carotte, Céleri, Farine, Huile d'olive, Jarret de veau, Oignon, Poivre, Sauge, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Jarret de Veau au Monbazillac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Farine de blé, Huile, Huile d'olive, Jarret de veau, Oignon, Olives noires, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
L'oie à la Flamande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de volaille, Carotte, Ciboule, Clou de girofle, Jarret de veau, Lard, Lardons, Navet, Oie, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Jarrets de veau aux légumes et au riz (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Citron, Farine, Huile, Jarret de veau, Macédoine de légumes, Oignon, Poireau, Poivre, Riz long, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 175 minutes.
Pot au feu et carotte (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Clou de girofle, Gîte et gîte-noix de boeuf, Jarret de veau, Laurier, Navet, Oignon, Os à moëlle, Plat de côte, Poireau, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 235 minutes.
Tajine de Veau aux Abricots et aux Amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Abricot, Ail, Amande, Cannelle, Coriandre, Fond de veau, Huile d'olive, Jarret de veau, Menthe, Oignon, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 265 minutes.
Tajine de Veau aux Dattes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cannelle, Coriandre, Dattes, Fond de veau, Huile d'olive, Jarret de veau, Menthe, Oignon, Poivre, Raisins secs, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 265 minutes.
Osso bucco aux fenouils (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Câpres, Citron vert, Farine, Fenouil, Fond de veau, Huile d'olive, Jarret de veau, Olives noires, Osso buco, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Osso Bucco de veau - facile à faire (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Citron, Huile d'olive, Jarret de veau, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tranches de jarret de veau à la mode (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Jarret de veau, Lard, Oignon, Olives vertes, Osso buco, Poivre, Sel, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Jarret de Veau braisé au Cidre et aux Pommes, Echalotes Confites (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Calvados, Caramel, Cidre, Echalote, Farine, Huile, Jarret de veau, Oignon, Poivre, Pomme, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Jarret de Veau de Mamy (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Huile, Huile d'olive, Jarret de veau, Laurier, Oignon, Olive, Olives vertes, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tajine de jarret de veau aux pommes de terre et artichauts (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Artichaut, Coriandre, Curcuma, Gingembre, Huile d'arachide, Huile d'olive, Jarret de veau, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Jarret de veau confit au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Fond de veau, Huile, Jarret de veau, Miel, Oignon, Poivre, Sel, Vin, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 62 minutes.
Pot au feu par Eliette (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Chou, Clou de girofle, Jarret de veau, Joue de boeuf, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Jarret de veau aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de boeuf, Carotte, Céleri, Champignon, Citron, Farine, Jarret de veau, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.