- présence des ingrédients : Fenouil, Oignon.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pinces de homard et sa grecque d'asperges à l'orange Maltaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Asperge, Basilic, Blanc de volaille, Carotte, Coriandre, Fenouil, Fleur de sel, Homard, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon, Oignon nouveau, Orange, Poivre, Sucre glace, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Le borchtch (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Betterave, Carotte, Céleri, Chou, Crème fraîche, Fenouil, Laurier, Margarine, Oignon, Persil, Poitrine de boeuf, Poivre, Saucisse, Sel, Sucre, Tomate, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Collier de boeuf aux mille et un parfums (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Carvi, Clou de girofle, Coulis de tomate, Cumin, Fenouil, Graine de coriandre, Navet, Oignon, Orange, Petit pois, Poireau, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Tendrons de veau braisés et ses légumes caramélisés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Carotte, Echalote, Fenouil, Huile d'olive, Jus de tomates, Navet, Oignon, Olive, Olives noires, Poivre, Romarin, Sel, Thym, Tomate confite, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Epaule d'Agneau Confite (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Agneau, Ail, Aubergine, Ciboulette, Courgette, Epaule d'agneau, Fenouil, Herbes de Provence, Huile, Huile d'olive, Oignon, Pamplemousse, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 280 minutes.
Poisson aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Basilic, Cannelle, Cardamome, Citron vert, Clou de girofle, Curry ou Cari, Daurade, Fenouil, Graine de coriandre, Huile, Huile d'arachide, Oignon, Piment, Poivre, Poivre blanc, Sauge, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Morue en raîto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Câpres, Farine, Fenouil, Huile, Huile d'arachide, Huile d'olive, Laurier, Morue, Oignon, Pois chiches, Poivre, Pomme de terre, Riz, Sel, Thym, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 2 minutes.
Soupe de poissons au bouquet provençal (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Bouillon de volaille, Céleri, Crevettes, Fenouil, Filet de poisson, Huile d'olive, Laurier, Merlan, Oignon, Orange, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre, Rouget, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poulet avec sauce aux arachides (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanc de volaille, Bouillon de poulet, Cannelle, Cardamome, Citron, Clou de girofle, Coriandre, Crème de noix de coco, Fenouil, Gingembre, Huile d'arachide, Noix de coco, Oignon, Poivre, Poivre noir, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Langouste froide en sauce cocktail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Basilic, Bouquet garni, Carotte, Cognac, Crème fraîche, Fenouil, Gros sel, Ketchup, Langouste, Mayonnaise, Oignon, Poivre, Sauce cocktail, Sel, Tabasco, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Les langoustines de petite pêche servies en salade, vinaigrette acidulée à la mangue (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre doux, Bouquet garni, Carotte, Citron vert, Concentré de tomates, Fenouil, Huile d'olive, Jus de citron vert, Langoustine ou scampi, Laurier, Mangue, Mesclun, Oignon, Persil, Salades, Thym, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Potée de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Céleri, Chou frisé, Congre, Coriandre, Fenouil, Gros sel, Haddock, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Safran, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Scampis coco et sa julienne de légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Coriandre, Courgette, Fenouil, Fumet de poisson, Gingembre, Lait de coco, Macédoine de légumes, Navet, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Scampis, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Rouget à la nage (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Basilic, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Citron, Court-bouillon, Fenouil, Huile d'olive, Moules, Oignon, Paprika, Poireau, Poivre, Rouget, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 47 minutes.
Bourride (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Bouquet garni, Carotte, Croûtons, Echalote, Fenouil, Fumet de poisson, Grondin, Jaune d'oeuf, Lotte ou Baudroie, Mulet, Oignon, Pain, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Crémeux de homard, écume de morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Blanc de volaille, Bouquet garni, Carotte, Concentré de tomates, Echalote, Fenouil, Homard, Huile d'olive, Lait, Morille, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Couscous à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Agneau, Ail, Artichaut, Carotte, Courgette, Cuisse de poulet, Fenouil, Graine de couscous, Huile d'olive, Mouton, Navet, Oignon, Poireau, Pois chiches, Poulet, Ras el hanout, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Rougail saussice de l'ïle de la réunion (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Boeuf, Citron vert, Crème fraîche, Cumin, Curcuma, Fenouil, Huile d'olive, Huile de maïs, Mélange d'épices, Moutarde, Oignon, Piment, Poivron, Porc, Saucisse, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Petit Rouget-Barbet poêlé à l'émulsion d'huile d'olive des Baux (Signaler un problème)
Non végétarien.
18 Ingrédients : Basilic, Carotte, Courgette, Croustilles ou Chips, Fécule, Fécule de pomme de terre, Fenouil, Huile, Huile d'olive, Oignon, Olive, Pesto, Poireau, Poivron vert, Pomme, Pomme de terre, Rouget, Tomate.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Civet de Thon Frais au Chocolat (Signaler un problème)
Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chocolat noir, Cognac, Concentré de tomates, Estragon, Farine de blé, Fenouil, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Thon, Tomate, Vin rouge, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Curry de poulet pistaches et noix de coco (rencontres marmiton 2) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Cannelle, Cardamome, Coriandre, Crème fraîche, Curcuma, Fenouil, Garam massala, Gingembre, Lait de coco, Laurier, Mélange d'épices, Oignon, Piment, Pistache, Poivre blanc, Poulet, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de Saint-Jacques aux girolles et caviar (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Caviar, Cerfeuil, Champignon, Endive, Fenouil, Girolle ou Chanterelle, Huile, Huile d'arachide, Huile d'olive, Mâche, Mesclun, Noix, Oignon, Poivre, Safran, Salades, Sel, Vinaigre de cidre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Bisque de beaufort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beaufort, Beurre, Bouillon de volaille, Céleri, Crème, Crevettes, Farine, Fenouil, Fumet de poisson, Jus de citron, Lait, Oignon, Paprika, Persil, Pétoncles, Poivre, Sel, Vin, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Marmite du pêcheur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Crème fraîche, Croûtons, Echalote, Farine, Fenouil, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Langoustine ou scampi, Lotte ou Baudroie, Moules, Oignon, Palourde ou clovisse, Poireau, Safran, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Congre, Crabes, Fenouil, Fumet de poisson, Gruyère, Huile d'olive, Oignon, Orange, Pain de mie, Poireau, Poivre, Rascasse, Rouille, Safran, Saint-Pierre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
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