- présence des ingrédients : Echalote, Riz.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Légumes farcis au riz pilaf et au boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Boeuf, Concentré de tomates, Coriandre, Courgette, Echalote, Huile d'olive, Persil, Poivre, Poivron rouge, Riz, Riz long, Sel, Thym, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Bouchée de riz mi-complet aux lentillons de champagne et laurier, dans un velouté de potiron aux lentilles corail et poudre de Sambhar. Ecume de lait (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
16 Ingrédients : Champagne, Echalote, Fenouil, Graine de soja, Gros sel, Huile d'olive, Lait, Laurier, Lentilles, Navet, Poireau, Potiron - Citrouille, Riz, Riz long, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Choux farcis (recette polonaise que je tiens de ma mamie) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Chou, Chou frisé, Concentré de tomates, Echalote, Huile, Lait, Oeuf, Oignon, Pain de mie, Poivre, Riz, Sel, Thym, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Encornet princesse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Bisque de homard, Calamar, Champignon, Crevettes, Echalote, Homard, Jambon, Oeufs de lump, Orange, Pâtes, Poivre, Poivre vert, Riz, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Quiche sans pâte aux fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Calamar, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Fruits de mer, Gruyère, Laurier, Moules, Oeuf, Poivre, Riz, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Le shahcath (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Airelle, Baies roses ou rouges, Beurre, Beurre doux, Daurade, Echalote, Pain, Poivre, Riz, Safran, Sandre, Saumon, Sel, Sucre, Vin blanc, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Makis et onigiri (japon) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Algue, Concombre, Crevettes, Echalote, Gingembre, Graine de sésame, Oignon, Radis, Riz, Sauce soja, Sauce tamari, Saumon fumé, Sucre, Thon, Vinaigre balsamique, Wasabi.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Légumes farcis à l'orientale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Chapelure, Coriandre, Courgette, Echalote, Escalope, Huile d'olive, Menthe, Oeuf, Parmesan, Poivre, Quatre épices, Riz, Sel, Tomate, Veau, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Rempeyek kacang ('chips' de cacahuètes indonésiennes - 13ème rencontre marmiton) (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Coriandre, Croustilles ou Chips, Curcuma, Echalote, Farine, Farine de manioc, Fécule de maïs ou Maïzena, Graine de coriandre, Gros sel, Huile, Lait de coco, Marrons, Noix, Pâte à crêpes, Riz.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Osso bucco de veau du potager (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Champignon, Echalote, Fond de veau, Laurier, Oignon, Os à moëlle, Osso buco, Pâtes, Riz, Sauge, Veau, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Palets de Boeuf au Riz (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Coulis de tomate, Echalote, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Riz, Salades, Sauce tomate, Sel, Sucre, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de riz au thon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Basilic, Ciboulette, Echalote, Fenouil, Huile, Maïs, Moutarde, Oeuf, Persil, Poivre, Riz, Salades, Sel, Thon, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Boulettes de Viande aux Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Carotte, Courgette, Echalote, Farine, Farine de blé, Huile, Huile d'arachide, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Pain de mie, Persil, Poivre, Riz, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Poulet de bresse au vinaigre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Concentré de tomates, Crème, Echalote, Estragon, Farine, Moutarde, Oignon, Poivre, Poulet, Riz, Sel, Tomate, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade d'Avocats et de Lotte au Curry (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Avocat, Citron vert, Coriandre, Crème fraîche, Crevettes, Curry ou Cari, Echalote, Huile, Jus de citron vert, Laitue, Lotte ou Baudroie, Mayonnaise, Oeuf, Poivre, Riz, Salades, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de riz à l'orientale (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Abricot sec, Ail, Bouillon de boeuf, Canneberge, Céleri, Champignon, Echalote, Fève, Graines de tournesol, Huile d'olive, Noix de cajou, Oignon, Piment, Raisins secs, Riz, Sauce soja, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tournedos Grillés aux Herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Echalote, Fenouil, Huile, Huile d'olive, Noisette, Pâtes, Persil, Poivre, Porc, Riz, Sel, Tomate, Tournedos.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Escalopes Forestières (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème fraîche, Dinde, dindon, Echalote, Escalope, Escalope de dinde, Estragon, Fines herbes, Huile, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Oeuf, Poivre, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Curry de crevettes et ananas (Signaler un problème)
Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Ananas, Bouillon de légumes, Cardamome, Céleri, Coriandre, Crème fraîche, Crevettes, Curry ou Cari, Echalote, Gingembre, Graine de coriandre, Huile d'olive, Noix de coco, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Fricassée de dinde en pâtisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Curry ou Cari, Dinde, dindon, Echalote, Huile, Jus d'orange, Laurier, Orange, Paprika, Persil, Piment, Porto, Riz, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Feuilleté de poisson sauce vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Aneth, Beurre, Bouquet garni, Champignon, Crème liquide, Echalote, Filet de poisson, Fumet de poisson, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Jambalaya mixte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de boeuf, Chorizo, Clou de girofle, Crevettes, Echalote, Jambon, Laurier, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron vert, Riz, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Le velouté mousseux de homard dit Breton en cappuccino de mousserons des près (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Bouquet garni, Carotte, Champignon, Cognac, Concentré de tomates, Echalote, Homard, Huile d'olive, Lait, Mousseron, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Risotto Crémeux aux Champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de légumes, Cèpes, Champignon, Champignons de Paris, Comté, Crème liquide, Echalote, Huile d'olive, Parmesan, Persil, Poivre, Riz, Sel, Tomates séchées, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Gratin fruits de mer au safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Farine, Fruits de mer, Gruyère, Langoustine ou scampi, Laurier, Moules, Poivre, Riz, Safran, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
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