- présence des ingrédients : Echalote, Pain.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pintade farcie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Chair à saucisse, Champignon, Cognac, Echalote, Huile d'olive, Lait, Lard, Pain, Persil, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Courgettes farcies au poisson (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aneth, Citron, Courgette, Crème liquide, Echalote, Huile d'olive, Limande, Pain, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pigeons sur canape (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Cognac, Crème liquide, Echalote, Foie de volaille, Gésiers, Huile d'olive, Pain, Pigeon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Parmentier au confit de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Canard, Carotte, Céleri, Echalote, Navet, Noix, Noix de muscade, Pain, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Courgettes farcies au veau et à la sauge (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Courgette, Echalote, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lait, Lard, Pain, Parmesan, Poivre, Sauge, Sel, Veau.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Feuilletés de Ris de Veau au Chablis (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignon, Citron, Crème épaisse, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Herbes de Provence, Noix de muscade, Pain, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Le généreux à la Raclette Fritz (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Bavette de boeuf, Beurre, Boeuf, Cassonade, Echalote, Fromage à raclette, Laitue, Moutarde, Pain, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Terrine de cepes aux foies de volaille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Cognac, Echalote, Foie de volaille, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Pain, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce Aro (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Ciboulette, Echalote, Gingembre, Gruyère, Huile d'olive, Moutarde, Pain, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Oeufs à la coque aux aromates (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Girolle ou Chanterelle, Jus de citron, Menthe, Oeuf, Pain, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tartare d'algues (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Algue, Citron, Confiture, Cornichon, Echalote, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Laitue de mer, Pain, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Hamburger de dr spok (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Cabillaud, Cheddar, Colin, Cornichon, Crème, Echalote, Fromage en tranche, Gruyère, Huile de tournesol, Mayonnaise, Pain, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Keftas au coulis de tomates frais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Biscottes, Citron, Cumin, Echalote, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Pain, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Mousse au ris de veau et aux morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème, Echalote, Epaule de veau, Foie de veau, Gélatine, Madère, Morille, Pain, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Ramequins de Tomates (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Echalote, Huile, Huile d'olive, Menthe, Pain, Parmesan, Persil, Poivre, Sel, Tapenade, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Souper pour se débarrasser des restes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Avocat, Céleri, Echalote, Fromage râpé, Jambon, Mayonnaise, Pain, Pâte à pizza, Poivre, Poulet, Sel, Thon, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Chapon à la farce fine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Cerfeuil, Chapon, Cognac, Echalote, Foie de volaille, Foie gras, Gésiers, Huile, Pain, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Oie farcie aux deux fruits (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Calvados, Echalote, Foie de volaille, Lait, Oeuf, Oie, Oignon, Pain, Poitrine fumée, Poivre, Pomme, Pruneau, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 48 minutes.
Tomates farcies au boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Boeuf, Echalote, Estragon, Huile d'olive, Jambon blanc, Lait, Oeuf, Pain, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pâté de porc au foies de volaille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Chair à saucisse, Cognac, Echalote, Farine, Foie de lapin, Lait, Oeuf, Pain, Persil, Poivre, Porc, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cake au thon provencal sans huile (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Beurre, Concentré de tomates, Echalote, Huile, Moules, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Sel, Thon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Velouté de mâche au lard fumé (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Huile d'arachide, Lard, Mâche, Oignon, Pain, Poitrine de porc, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Boulettes d'agneau à la menthe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Agneau haché, Ail, Echalote, Farine, Huile d'olive, Lait, Menthe, Oeuf, Pain, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Boulettes d'agneau à la menthe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Agneau haché, Ail, Echalote, Farine, Huile d'olive, Lait, Menthe, Oeuf, Pain, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Daurade au four farcie aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Daurade, Echalote, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lait, Pain, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
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