- présence des ingrédients : Echalote, Jaune d'oeuf.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pâté berrichon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Chair à saucisse, Echalote, Jaune d'oeuf, Pâte brisée, Persil.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Sauce béarnaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
5 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Jaune d'oeuf, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Spaghettis carbonara de reine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Jaune d'oeuf, Lardons, Spaghetti, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Carbonara à la façon lydia (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Crème fraîche, Echalote, Jaune d'oeuf, Lardons, Parmesan.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Potage forestier (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème fraîche, Echalote, Farine, Jaune d'oeuf.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tourte aux champignons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Champignon, Echalote, Jaune d'oeuf, Pâte feuilletée, Persil.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tartare de steak aux câpres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Câpres, Cornichon, Echalote, Jaune d'oeuf, Poivre, Sel, Steaks hachés.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Huîtres chaudes aux échalotes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Echalote, Huître, Jaune d'oeuf, Poivre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
Brochettes de bœuf aux échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Echalote, Jaune d'oeuf, Persil, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauce hollandaise à l'échalote (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Echalote, Jaune d'oeuf, Poivre, Sauce hollandaise, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauce béarnaise (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Echalote, Estragon, Jaune d'oeuf, Poivre, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tourte au saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Fromage râpé, Jaune d'oeuf, Macédoine de légumes, Saumon, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Côtes de veau au citron et à l'échalote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Citron, Côtes de veau, Echalote, Jaune d'oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauce Béarnaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Echalote, Estragon, Jaune d'oeuf, Poivre, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Champignons farcis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Champignon, Crème fraîche, Echalote, Fromage râpé, Jambon blanc, Jaune d'oeuf, Persil.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Velouté de cèpes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Cèpes, Ciboulette, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Feuilleté aux champignons et fromage de chèvre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Champignon, Champignons de Paris, Echalote, Fromage de chèvre, Jaune d'oeuf, Pâte feuilletée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Rôti en croûte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Champignon, Cognac, Echalote, Foie gras, Jaune d'oeuf, Pâte feuilletée, Rôti de boeuf.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Moules au Roquefort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Moules, Roquefort, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filet Mignon au Saint-Marcellin en Croûte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Crème, Echalote, Filet mignon de porc, Jaune d'oeuf, Lard, Poivre, Saint-Marcellin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Sauce béarnaise et contrefilet (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Echalote, Estragon, Jaune d'oeuf, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tartine fraicheur au saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Echalote, Gingembre, Jaune d'oeuf, Moutarde, Paprika, Persil, Poivron rouge, Saumon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Pâté creusois (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Farine, Jaune d'oeuf, Lardons, Pâte brisée, Poitrine fumée, Pomme de terre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Steak tartare (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Echalote, Jaune d'oeuf, Ketchup, Moutarde, Poivre, Sel, Tabasco, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Feuilletés au chèvre frais (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Ciboulette, Crème épaisse, Echalote, Fromage de chèvre, Jaune d'oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
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