- présence des ingrédients : Echalote, Farine.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gratin de plantains de mémé (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Banane plantain, Beurre, Chapelure, Curry ou Cari, Echalote, Farine, Lait, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Moules au roux blanc citronné (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Echalote, Farine, Moules, Oeuf, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Brouet de saint jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème liquide, Echalote, Farine, Fumet de poisson, Noix de Saint-Jacques, Poireau, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Crêpes farcies à la viande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Concentré de tomates, Echalote, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Lard, Pain, Poivre, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Truites au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Poivre, Sel, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soufflé au poulet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Echalote, Farine, Huile végétale, Lait, Oeuf, Parmesan, Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Rôti feuilleté aux cêpes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Champignon, Echalote, Farine, Filet et faux-filet de boeuf, Huile d'olive, Madère, Oeuf, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tarte au poulet et aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Blanc de volaille, Céleri, Champignons de Paris, Echalote, Farine, Fond de tarte, Huile, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tourte aux fleurs de courgette (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Courgette, Echalote, Farine, Huile, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Oeuf, Persil, Ricotta, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Vol-au-vent aux moules (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Citron, Crème, Echalote, Farine, Jaune d'oeuf, Moules, Persil, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Coquilles saint-jacques en pâte brisée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Coquilles Saint-Jacques, Echalote, Farine, Huile, Noix de Saint-Jacques, Pâte brisée, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cappuccino d'asperges (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Beurre, Coriandre, Crème liquide, Echalote, Farine, Lait, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Daurade à l'étoufflée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Daurade, Echalote, Farine, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Filet mignon de porc au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bière, Champignons de Paris, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Farine, Filet mignon de porc, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Lasagnes de Saumon aux Poireaux et à l'Aneth (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Echalote, Farine, Lait, Lasagne, Poireau, Poivre, Sauce béchamel, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Sauté d'agneau de blanche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Agneau, Carotte, Champignon, Echalote, Farine, Navet, Oignon, Plat de côte, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Coquilles saint-jacques à la brestoire (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre salé, Chapelure, Coquilles Saint-Jacques, Echalote, Farine, Laurier, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Saumon rôti, rosaces de pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Echalote, Farine, Huile d'olive, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sauce soja, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Moules 'poulettes' (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Farine, Jaune d'oeuf, Moules, Persil, Poivre, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Lapin au cidre brut (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cidre, Echalote, Farine, Lapin, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pruneau, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tourte aux épinards (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Echalote, Epinard, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Parmesan, Pâte feuilletée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Coquilles saint jacques à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Citron, Crème fraîche, Echalote, Farine, Oeuf, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Cake poulet/moutarde/amandes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Amande, Blanc de volaille, Echalote, Farine, Gruyère, Huile d'olive, Lait, Levure, Moutarde, Oeuf.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Sépia (seiche à l'algérienne) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Concentré de tomates, Echalote, Farine, Huile d'olive, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Seiche, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tarte aux oignons à ma façon (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Crème fraîche, Echalote, Farine, Huile, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
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