- présence des ingrédients : Echalote, Farine.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Rouelle de veau aux échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Farine, Huile, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Civet de joues de lotte à la bretonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Concentré de tomates, Echalote, Farine, Lardons, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Feuilleté thon carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Concentré de tomates, Echalote, Farine, Gruyère, Huile d'olive, Oeuf, Thon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poisson grillé sauce verte (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Ciboulette, Echalote, Farine, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Raie pochée à la sauce blanche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Citron, Court-bouillon, Echalote, Farine, Poivre, Raie, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Salmis de faisan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Chapelure, Echalote, Faisan, Farine, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Sole à la dieppoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Farine, Moules, Persil, Poivre, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Ravioli à la courge et aux noix (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Courge, Crème fraîche, Echalote, Farine, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 64 minutes.
Poulet au cidre et à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Farine, Persil, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tarte au chou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Chou, Echalote, Farine, Gruyère, Lait, Lardons, Oeuf, Pâte brisée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Crumble aux courgettes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Beurre, Courgette, Echalote, Farine, Huile d'olive, Parmesan, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Lapin en gibelotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre doux, Bouquet garni, Champignon, Echalote, Farine, Lapin, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Filet mignon de porc carcano (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cardamome, Crème fraîche, Echalote, Farine, Filet mignon de porc, Muscat, Porc, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Croquettes de pomme de terre et viande hachée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Chapelure, Echalote, Farine, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Lapin sauce marengo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignon, Coulis de tomate, Echalote, Farine, Huile, Lapin, Persil, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Curry de boeuf à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de boeuf, Coriandre, Curry ou Cari, Echalote, Farine, Orange, Riz.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Croustillant d'échalotes au paprika (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Farine, Huile, Noisette, Paprika, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Sole à la dieppoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Farine, Moules, Persil, Poivre, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Cardons au gratin (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de légumes, Cardon, Echalote, Emmental, Farine, Margarine, Oeuf, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Escalopes de dinde aux échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Echalote, Escalope de dinde, Farine, Huile, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Petites saucisses au vin blanc (Savoie) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouquet garni, Echalote, Farine, Huile végétale, Oignon blanc, Poivre, Saucisse, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pintade Fermière d'Auvergne Archiduc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Cognac, Echalote, Farine, Pintade - Pintadeau, Poivre, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poulet à la sauge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Farine, Huile, Poivre, Poulet, Sauge, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poulet rashmar (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champignon, Cuisse de poulet, Echalote, Farine, Jus de pommes, Mélange d'épices, Oignon, Tomate, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Scorsonères Sauce Ciboulette (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ciboulette, Citron, Crème épaisse, Echalote, Farine, Huile d'olive, Poivre, Scorsonères, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
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