- présence des ingrédients : Echalote, Farine.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pâté de coques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Coques, Echalote, Farine, Gorge de porc, Oignon, Persil, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Faisans mijotés au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Champignon, Echalote, Faisan, Farine, Huile d'olive, Oignon, Sucre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Sauce de veau à la landaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Champignons de Paris, Echalote, Escalope de veau, Farine, Huile, Jambon, Oignon grelot, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Faux-filet sauce au vin (Signaler un problème)
Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Farine, Filet et faux-filet de boeuf, Poivre, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Foie de veau aux carottes et aux échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Echalote, Farine, Foie de veau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Pâté de campagne de mémé marie (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Echalote, Farine, Gorge de porc, Lapin, Oeuf, Poivre, Sanglier, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Crème de persil aux grenouilles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Crème liquide, Echalote, Farine, Grenouilles, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce marchand de vin (vigneronne) (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Farine, Fond de veau, Margarine, Noisette, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Truites au Riesling, pomme vapeur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème, Echalote, Farine, Fumet de poisson, Pomme, Riesling, Truite.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce aux échalotes (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème, Echalote, Farine, Fond de veau, Lait, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sauce au bacon pour patate au four (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bacon, Basilic, Beurre, Crème, Echalote, Farine, Lait, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sauté de boeuf aux oignons ultra simple (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bifteck, Boeuf, Echalote, Farine, Huile, Oignon, Poivre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Blinis de courgettes express (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Blinis, Courgette, Echalote, Farine, Huile, Oeuf, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Galettes de tofu (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Avoine, Echalote, Farine, Huile, Poivre, Saumon, Sel, Thon, Tofu.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Coquilles st jacques aux quenelles et champignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignon, Chapelure, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Echalote, Farine, Jaune d'oeuf, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Escalopes à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Echalote, Escalope, Farine, Laurier, Moutarde, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Gigot brissac (restes de gigot) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Farine, Gigot d'agneau, Huile d'olive, Persil, Poivre, Sel, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Entrecôte marchand de vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Entrecôte, Farine, Jus de citron, Persil, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Côtes de porc à la bordelaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Côtes ou Côtelettes de porc, Echalote, Farine, Laurier, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauce Bourguignonne (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Farine, Farine de blé, Laurier, Poivre, Sel, Thym, Vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Velouté de saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Farine, Lait, Saumon, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Darnes de Cabillaud à la Crème de Ciboulette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Farine, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Gambas en sauce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Concentré de tomates, Echalote, Farine, Gambas, Piment, Poivre, Sel, Vin blanc, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Bouchées à la moelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Farine, Moëlle de boeuf, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Côtes de porc sauce aux câpres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Câpres, Côtes ou Côtelettes de porc, Echalote, Farine, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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