- présence des ingrédients : Echalote, Estragon.
- recettes non végétariennes uniquement.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Cabillaud en papillotes au cerfeuil et à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Cerfeuil, Citron, Echalote, Estragon, Huile d'olive, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Truite aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Champignon, Champignons de Paris, Echalote, Estragon, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Truite.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poulet à la moutarde, à l'estragon et aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Huile d'olive, Moutarde, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Faisan chasseur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Champignon, Echalote, Estragon, Faisan, Farine, Huile, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Langouste au vin blanc et aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Cognac, Echalote, Estragon, Huile, Langouste, Persil, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pintade à l'estragon et aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de volaille, Carotte, Chou-fleur, Echalote, Estragon, Fécule de maïs ou Maïzena, Petit pois, Pintade - Pintadeau, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Saumon à crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème, Echalote, Estragon, Farine, Fumet de poisson, Poivre, Poivre noir, Saumon, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Truites au beurre blanc et à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème, Echalote, Estragon, Jaune d'oeuf, Poivre, Sel, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet aux crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Citron, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Estragon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet provençal (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Echalote, Estragon, Paprika, Poitrine de poulet, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filets de dorades au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Céleri, Champignon, Daurade, Echalote, Estragon, Huile d'arachide, Olive, Porto, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Blanquette simplette de poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Jaune d'oeuf, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Blancs de poulets à la sauce moutarde et à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Blanc de volaille, Bouillon de poulet, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Huile, Moutarde, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Poulet rôti à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fleurette, Echalote, Estragon, Poivre, Porto rouge, Poulet, Sel, Tomates cerises.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poulet à l'estragon et au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Jaune d'oeuf, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tête de veau au naturel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cerfeuil, Cornichon, Echalote, Estragon, Jus de citron, Persil, Poivre, Sel, Tête de veau, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Cassolette d'escargots au vin d'alsace (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Cerfeuil, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Escargots de Bourgogne, Estragon, Persil.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poulet sauté sauce chasseur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Champignons de Paris, Echalote, Estragon, Farine, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce bois boudran (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cerfeuil, Ciboulette, Echalote, Estragon, Huile d'arachide, Ketchup, Poivre, Sauce Worcestershire, Sel, Tabasco, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Salade Minute de Gigot (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Echalote, Estragon, Fenouil, Gigot d'agneau, Huile d'olive, Jus de citron, Laitue, Poivre, Salades, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Blanquette d'escargots aux échalotes confites (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanquette de veau, Champignons de Paris, Crème, Echalote, Escargots, Estragon, Fleur de sel, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tagliatelles au saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Huile d'olive, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel, Tagliatelle.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Brochettes de Saint Jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Echalote, Estragon, Fines herbes, Huile, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Truite grillée aux herbes fraîches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Basilic, Echalote, Estragon, Fenouil, Fines herbes, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Truite, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de poulet à l'estragon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Blanc de volaille, Echalote, Estragon, Huile d'olive, Maïs, Moutarde, Poivre, Riz, Sel, Tomates cerises, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
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