- présence des ingrédients : Echalote, Huile d'olive, Thym.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Ratatouille au hachis d'agneau (Signaler un problème)
Non végétarien.
18 Ingrédients : Agneau, Ail, Aubergine, Courgette, Echalote, Epaule d'agneau, Huile, Huile d'olive, Laurier, Menthe, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Ratatouille au Hachis d'Agneau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Agneau, Ail, Aubergine, Courgette, Echalote, Epaule d'agneau, Huile, Huile d'olive, Laurier, Menthe, Oignon, Parmesan, Poivre, Poivron vert, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Gigue de Chevreuil aux Olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Carotte, Chevreuil, Crème, Purée ou pâte de marrons, Echalote, Huile, Huile d'olive, Lard, Laurier, Oignon, Olive, Olives vertes, Poivre, Poivre noir, Sel, Thym, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
La moussaka de cécile sans aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de légumes, Chair à saucisse, Courgette, Echalote, Farine, Fromage râpé, Huile d'olive, Lait, Persil, Poivre, Quatre épices, Sel, Thym, Tomate, Viande hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Epaule d'agneau à la cuillère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Agneau, Ail, Bouquet garni, Carotte, Caviar d'aubergine, Céleri, Echalote, Epaule d'agneau, Huile, Huile d'olive, Oignon, Pain baguette, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Escabèche de truite au chou fleur croquant (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou-fleur, Echalote, Farine, Gélatine, Huile, Huile d'olive, Laurier, Mâche, Moutarde, Oignon, Persil, Piment, Sel, Thym, Truite, Vinaigre de cidre, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Risotto créole aux crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Bouillon de poisson, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Crevettes, Curcuma, Echalote, Huile d'olive, Jus de citron vert, Lait de coco, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Riz, Safran, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Le sandwich pomme de terre gambas (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Avocat, Ciboulette, Citron, Echalote, Farine, Fève, Gambas, Huile d'olive, Moutarde, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Macreuse confite aux épices et au cacao (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Anis, Beurre, Bouillon de boeuf, Cacao - Chocolat en poudre, Cannelle, Carotte, Céleri-rave, Chocolat noir, Echalote, Gingembre, Huile d'olive, Laurier, Macreuse, Oignon, Poireau, Poitrine fumée, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Bar au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Beurre, Champignons de Paris, Citron, Citron confit, Citron vert, Echalote, Estragon, Graisse d'oie, Huile d'olive, Moules, Oignon, Persil, Poireau, Sarriette, Thym, Tomate confite, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Brochettes de crevettes carbonara (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron vert, Crème fraîche, Crevettes, Cumin, Echalote, Fromage râpé, Herbes de Provence, Huile d'olive, Huile de tournesol, Oignon, Piment, Piment doux, Piment ou poivre de Cayenne, Sel, Tagliatelle, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Brochettes de crevettes carbonara (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron vert, Crème fraîche, Crevettes, Cumin, Echalote, Fromage râpé, Herbes de Provence, Huile d'olive, Huile de tournesol, Oignon, Piment, Piment doux, Piment ou poivre de Cayenne, Sel, Tagliatelle, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet épicé aux olives et ses petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Cerise, Courgette, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Huile d'olive, Moutarde, Noix de cajou, Oignon, Olives noires, Paprika, Poivre noir, Poivron rouge, Poulet, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Rouget débordant de brandade de morue, garniture Catalane et jus de rouget au Noilly-Pratt (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Artichaut, Ciboulette, Echalote, Fines herbes, Fleur de sel, Huile d'olive, Laurier, Morue, Olive, Olives noires, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Rouget, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Tomate confite.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 52 minutes.
Brochettes de porc mariné (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Café, Echalote, Gingembre, Huile, Huile d'olive, Laurier, Miel, Noix de muscade, Oignon, Paprika, Piment, Poivre, Porc, Sauce soja, Sel, Sucre semoule, Thym, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Feuilles Croustillantes de Moules aux Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Aubergine, Cerfeuil, Ciboulette, Courgette, Echalote, Feuille de brick, Huile d'olive, Laurier, Moules, Oignon, Olive, Persil, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Tarte Tatin tomates et poivrons au confit d'échalote (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Echalote, Feta, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Mozzarella, Oeuf, Olive, Parmesan, Pâte feuilletée, Poivre, Poivron, Romarin, Sel, Sucre roux, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poulet fermier et ses légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Céleri-rave, Cerfeuil, Ciboulette, Clou de girofle, Echalote, Estragon, Huile d'olive, Laurier, Moutarde, Oignon, Poireau, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Galimafrée de porc aux épices (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
19 Ingrédients : Abricot sec, Aneth, Carotte, Céleri, Cumin, Echalote, Huile d'olive, Laurier, Menthe, Miel, Persil, Poivre, Porc, Raisins secs, Sel, Thym, Tomate, Vin rouge, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Turbot, moutarde et tomates, à la Gérard Rouillard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Echalote, Epinard, Huile, Huile d'olive, Moutarde, Pain de mie, Persil, Poivre, Raisin, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Turbot, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Galimafrée de porc aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Abricot sec, Aneth, Carotte, Céleri, Cumin, Echalote, Huile d'olive, Laurier, Menthe, Miel, Persil, Poivre, Porc, Raisins secs, Sel, Thym, Tomate, Vin rouge, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Filets de saumon à la poêle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Echalote, Huile d'olive, Parmesan, Persil, Petit pois, Poireau, Poivre, Riz, Saumon, Sel, Thym, Tomate, Tomate confite.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Salade de homard, mousseline de fenouil, vinaigrette d'agrumes moutardée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Caviar, Court-bouillon, Crème fouettée, Crème liquide, Echalote, Fenouil, Gros sel, Homard, Huile d'olive, Jus d'orange, Moutarde, Oeuf, Poivre, Salades, Saumon, Sel, Thym, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Entrée de Bruschetta santé (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Basilic, Ciboulette, Echalote, Huile d'olive, Jus de citron, Maïs, Mozzarella, Olives noires, Origan (Marjolaine), Pain baguette, Pain complet, Persil, Poivre, Salades, Sel, Thym, Tomate, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tartare de saumon et sa salade de lentilles (17ème rencontre) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
20 Ingrédients : Aneth, Câpres, Citron, Clou de girofle, Cornichon, Echalote, Huile d'olive, Huile de noix, Laurier, Lentilles, Moutarde, Oignon, Orange, Piment, Poivre blanc, Saumon, Saumon fumé, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
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