- présence des ingrédients : Echalote, Huile d'olive, Thym.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Boeuf aux olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Basilic, Boeuf, Carotte, Curry ou Cari, Echalote, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon, Olives noires, Olives vertes, Origan (Marjolaine), Paprika, Piment, Thym, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 390 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 450 minutes.
Bavette de boeuf saignante, chocolat épicé et potiron écrasé à la citronnelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Bavette de boeuf, Beurre, Boeuf, Chocolat, Citronnelle, Echalote, Fond de veau, Huile, Huile d'olive, Laurier, Poivre, Potiron - Citrouille, Quatre épices, Sel, Sucre, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Soupe d'étrilles (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Concentré de tomates, Crème fraîche, Echalote, Farine, Fenouil, Huile d'olive, Laurier, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Oignon, Pain, Persil, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pavé de biche en croûte de céleri (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Biche, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Echalote, Fond de veau, Huile d'olive, Persil, Poivre noir, Pomme de terre, Romarin, Sel, Steak, Thym, Vin rouge, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade de fruits de mer aux artichauts et aux piments (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Artichaut, Bouquet garni, Coques, Echalote, Fruits de mer, Huile d'olive, Moules, Oignon, Piment, Poivre, Poulpe (ou pieuvre), Salades, Sel, Tagliatelle, Thym, Tomates cerises, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Estouffade de veau aux légumes d'hiver (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Carotte, Céleri-rave, Cerfeuil, Echalote, Huile d'olive, Laurier, Navet, Noix, Poivre, Pomme de terre, Radis noir, Sel, Thym, Topinambour, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Estouffade de veau aux légumes d'hiver (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Carotte, Céleri-rave, Cerfeuil, Echalote, Huile d'olive, Laurier, Navet, Noix, Poivre, Pomme de terre, Radis noir, Sel, Thym, Topinambour, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filet de lapin aux carottes et roquette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Carotte, Carvi, Citron, Echalote, Huile d'arachide, Huile d'olive, Huile de noisette, Lapin, Noisette, Orange, Poivre, Râble de lapin, Roquette, Sel, Thym, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Lapin à la moutarde maison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Crème fraîche, Echalote, Huile, Huile d'olive, Lapin, Laurier, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Riz au thon sauce mediterranéenne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Basilic, Ciboulette, Coulis de tomate, Courgette, Echalote, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Riz long, Romarin, Sel, Thon, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lasagne d'agneau aux cèpes (Signaler un problème)
Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Cèpes, Echalote, Epaule d'agneau, Fécule de maïs ou Maïzena, Gruyère, Huile d'olive, Lait, Lasagne, Noix de muscade, Persil, Poivre, Sauce tomate, Sel, Sucre, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Couscous au Poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Carotte, Cuisse de poulet, Cumin, Echalote, Graine de couscous, Harissa, Huile d'olive, Paprika, Persil, Poivre, Poivron rouge, Poulet, Sel, Semoule, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Lapin au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Bouillon cube, Bouquet garni, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Farine, Huile d'olive, Lapin, Lardons, Laurier, Moutarde, Muscadet, Persil, Romarin, Sarriette, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Filet de bar a l'aneth, tomates provencales (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Aneth, Bar (ou loup), Bouquet garni, Carotte, Chapelure, Crème épaisse, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poireau, Safran, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Salade d'échalotes aux pommes d'amour (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Basilic, Citron, Clou de girofle, Concentré de tomates, Echalote, Huile d'olive, Laurier, Persil, Poivre, Pomme, Salades, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Salade d'échalotes aux pommes d'amour (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Basilic, Citron, Clou de girofle, Concentré de tomates, Echalote, Huile d'olive, Laurier, Persil, Poivre, Pomme, Salades, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Pavé de biche en croûte de céleri (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Biche, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Echalote, Fond de veau, Huile d'olive, Persil, Poivre noir, Pomme de terre, Romarin, Sel, Steak, Thym, Vin rouge, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Filet de boeuf en croûte aux girolles et aux figues (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Figue fraîche, Filet et faux-filet de boeuf, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Laurier, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Porto rouge, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Charlotte de Courgettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Courgette, Cumin, Echalote, Glaçon, Huile d'olive, Mélange d'herbes, Menthe, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Pâtes farcies au jambon et au veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Echalote, Gruyère, Huile, Huile d'olive, Jambon, Laurier, Oignon, Parmesan, Pâtes, Persil, Poivre, Sauce tomate, Sel, Thym, Tomate, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Soupe d'étrilles (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Concentré de tomates, Crème fraîche, Echalote, Farine, Fenouil, Huile d'olive, Laurier, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Oignon, Pain, Persil, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Filets de bar aux huîtres aux poireaux et essence de vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Citron, Crème liquide, Curry ou Cari, Echalote, Graine de cumin, Huile d'olive, Huître, Laurier, Poireau, Poivre, Porto, Sel, Thym, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Chevreuil au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Champignons de Paris, Chevreuil, Ciboulette, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Haricots coco, Huile d'olive, Lard, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Veau Orloff (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Emmental, Farine, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lait, Noix, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 155 minutes.
Joues de veau braisées aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Echalote, Farine, Fond de veau, Huile d'olive, Laurier, Navet, Panais, Poireau, Poivre, Porto, Sel, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
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