- présence des ingrédients : Echalote, Potiron - Citrouille.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Crème de Potiron aux Saveurs Asiatiques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Citronnelle, Echalote, Gingembre, Lait de coco, Piment ou poivre de Cayenne, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Sauce soja.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratinée terre et mer (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Brocoli, Coquilles Saint-Jacques, Crème épaisse, Crevettes, Echalote, Gruyère, Huile d'olive, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Risotto au safran et chips de citrouille (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de poulet, Croustilles ou Chips, Echalote, Huile d'olive, Huile de friture, Poivre, Potiron - Citrouille, Riz, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tagliatelles au potiron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Herbes de Provence, Huile d'olive, Noix de muscade, Poivre, Potiron - Citrouille, Poulet, Sel, Tagliatelle, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soupe de lentilles et sa tranche de lard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Echalote, Huile d'olive, Lard, Laurier, Lentilles, Poireau, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Crumble de potiron au bacon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bacon, Beurre salé, Cantal, Crème fraîche, Echalote, Farine, Huile d'olive, Poivre, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Potage à la citrouille (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Fond de volaille, Gingembre, Laurier, Noisette, Orange, Persil, Piment, Poireau, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Gratin duo d'Automne (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Courgette, Crème fraîche, Echalote, Fromage carré frais, Gruyère, Huile d'olive, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Parmesan, Potimarron, Potiron - Citrouille.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Potage de courgettes/courges aux marrons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Châtaigne, Coriandre, Courgette, Echalote, Feta, Fruits rouges mélangés, Huile d'olive, Poivre, Potimarron, Potiron - Citrouille, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
La soupe au potiron qui déchire (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouillon cube, Bouquet garni, Carotte, Curry ou Cari, Echalote, Gingembre, Lait de coco, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Potiron - Citrouille, Poule, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Sauce au potiron et aux épices douces (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Bar (ou loup), Beurre, Bouillon de légumes, Bouquet garni, Echalote, Huile, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel, Vanille, Vin, Vinaigre de framboise, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pâtes au potiron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Echalote, Herbes de Provence, Huile d'olive, Jambon de Parme, Paprika, Parmesan, Pâtes, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel, Spaghetti, Tagliatelle, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Bouchée de riz mi-complet aux lentillons de champagne et laurier, dans un velouté de potiron aux lentilles corail et poudre de Sambhar. Ecume de lait (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
16 Ingrédients : Champagne, Echalote, Fenouil, Graine de soja, Gros sel, Huile d'olive, Lait, Laurier, Lentilles, Navet, Poireau, Potiron - Citrouille, Riz, Riz long, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Bavette de boeuf saignante, chocolat épicé et potiron écrasé à la citronnelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Bavette de boeuf, Beurre, Boeuf, Chocolat, Citronnelle, Echalote, Fond de veau, Huile, Huile d'olive, Laurier, Poivre, Potiron - Citrouille, Quatre épices, Sel, Sucre, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Recettes de tartes et de tartelettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Banon, Beaufort, Cerises griottes, Citron confit, Comté, Courgette, Echalote, Epinard, Fromage carré frais, Fromage de chèvre, Lardons, Lavande, Maroilles, Noix, Oignon, Poireau, Potiron - Citrouille, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Blanc de volaille de Bresse poché, cannelloni de crête et rognon de coq (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Blanc de volaille, Cannelloni, Champignon, Champignons de Paris, Coq, Crème fleurette, Echalote, Filet mignon de porc, Fond de volaille, Poivre, Potiron - Citrouille, Poulet, Rognons, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Dinde fermière Label Rouge rôtie et farcie aux foies de volaille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Amande, Beurre, Céleri, Cerfeuil, Chapelure, Cognac, Dinde, dindon, Echalote, Foie de volaille, Huile, Jambon, Oeuf, Persil, Pistache, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel, Sucre, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Dinde de Noël et ses purées festives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Cannelle, Céleri-rave, Châtaigne, Cognac, Crème liquide, Dinde, dindon, Echalote, Huile d'olive, Lait, Noix de muscade, Pain, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Quatre épices, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Locro criollo (argentine) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Chorizo, Chou, Côtes ou Côtelettes de porc, Echalote, Haricots blancs, Huile d'olive, Lard, Maïs, Patate douce, Piment, Poivre, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Saucisse, Sel, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 540 minutes.