- présence des ingrédients : Echalote, Pomme de terre.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Epaule d'agneau de lait confite aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Agneau, Ail, Anis, Echalote, Graine de coriandre, Graine de cumin, Lait, Pomme de terre, Safran, Tomates séchées.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Cabillaud en farandole - purée de betterave (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Betterave, Cabillaud, Carotte, Echalote, Farine, Fenouil, Huile d'olive, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cailles aux pommes de terre et aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Caille, Champignon, Champignons de Paris, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Huile, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Contrefilets aux échalotes confites (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Contrefilet de boeuf, Echalote, Huile d'olive, Margarine, Miel, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Boulettes parmentier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bifteck, Boeuf, Echalote, Farine, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Coq faisan à la purée de céleri rave (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Céleri-rave, Coq, Crème fraîche, Echalote, Faisan, Lait, Noix de muscade, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Jardinière de Poireaux Doudou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Echalote, Lard, Lardons, Laurier, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Magrets de canard laqués aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ciboulette, Echalote, Fécule, Gingembre, Huile de sésame, Magret de canard, Miel, Piment ou poivre de Cayenne, Pomme de terre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Rougets en papillote sur lit de pommes de terre au barbecue (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Citron, Echalote, Grondin, Huile, Persil, Poivre, Pomme de terre, Rouget, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de foie de volaille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Echalote, Foie de volaille, Huile d'olive, Persil, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Salade frisée, Salades, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Farçon (savoie) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cerfeuil, Echalote, Farine, Gruyère, Lait, Lardons, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Gratin de lieu noir aux 2 pommes et aux noisettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Echalote, Huile de noisette, Lieu, Noisette, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Hachis parmentier pomme poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Cuisse de poulet, Echalote, Herbes de Provence, Lait, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Magrets de canard au miel d'orange et leurs pommes texanes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Magret de canard, Miel, Oignon, Orange, Piment ou poivre de Cayenne, Poivron vert, Pomme, Pomme de terre, Steaks hachés.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Rôti de porc aux champignons frais sauce moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Herbes de Provence, Huile, Moutarde, Oignon blanc, Poivre, Pomme de terre, Rôti de porc, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade aux échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Ciboulette, Echalote, Estragon, Haricot vert, Lardons, Persil, Pomme de terre, Vinaigre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade nordique au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Cidre, Crème liquide, Curry ou Cari, Echalote, Poivre, Pomme de terre, Saumon fumé, Sel, Sucre, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Filets de Sole au Vin Blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron, Citron jaune, Crème fraîche, Echalote, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade composée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Echalote, Haricots blancs, Huile, Laitue, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thon, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pommes de terre surprises (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bacon, Beurre, Champignons de Paris, Cumin, Echalote, Gouda, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Hachis parmimi (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouillon cube, Cabillaud, Courgette, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Gruyère, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Canard canadien (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aiguillette de canard, Bouillon de volaille, Cannelle, Echalote, Huile d'olive, Menthe, Moutarde, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sirop d'érable.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cabillaud à la Vapeur de Bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bière, Bière blonde, Cabillaud, Echalote, Jus d'orange, Pois gourmands, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tomate farcie d'escargots et pomme de terre charlotte aux herbes du jardin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Ciboulette, Echalote, Escargots, Estragon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Magret de canard au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cognac, Echalote, Jus d'orange, Magret de canard, Miel, Orange, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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