- présence des ingrédients : Echalote, Oignon.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gratin d'andouillette au chèvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Beurre, Crème fraîche, Echalote, Fromage de chèvre, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gratin d'andouillette au chèvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Beurre, Crème fraîche, Echalote, Fromage de chèvre, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Risotto aux asperges fraîches (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Beurre, Bouillon de légumes, Echalote, Oignon, Parmesan, Poivre blanc, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sauté de boeuf au sésame (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Echalote, Filet et faux-filet de boeuf, Gingembre, Graine de sésame, Huile, Oignon, Sauce soja, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Truite saumonée et sa crème citronnée aux crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouquet garni, Citron, Court-bouillon, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Oignon, Poivre, Sel, Truite.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Choucroute de coquillages (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chou, Choucroute, Echalote, Huile, Oignon, Oignon rouge, Pomme, Sauce soja, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Colin en daube (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Colin, Echalote, Farine, Oignon, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Crémeuse de mâche aux langoustines rôties (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème fraîche, Echalote, Langoustine ou scampi, Mâche, Oignon, Poireau, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Crumble aux oignons au vin rouge (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Echalote, Farine, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Sucre roux, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Crumble aux oignons au vin rouge (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Echalote, Farine, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Sucre roux, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filet de perche à la crème et aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Beurre, Brocoli, Chou-fleur, Crème fraîche, Echalote, Oignon, Perche, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filet de perche à la crème et aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Beurre, Brocoli, Chou-fleur, Crème fraîche, Echalote, Oignon, Perche, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Mouclade charentaise (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème épaisse, Curry ou Cari, Echalote, Moules, Oignon, Persil, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sauce aux herbes et échalotes (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Echalote, Farine, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Bavette à la fondue d'échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bavette de boeuf, Beurre, Boeuf, Echalote, Huile, Oignon, Oignon nouveau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Hachis parmentier à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Echalote, Fromage râpé, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Chapon farci à la broche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Armagnac, Chapon, Echalote, Foie gras, Graisse de canard, Jambon, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poulet corsaire aux pruneaux et marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Echalote, Marrons, Oignon, Poivre, Poulet, Pruneau, Raisins secs, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Escalope de poulet à la provençale (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de volaille, Echalote, Escalope de poulet, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Sauté de porc estival à l'ail rose de lautrec (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Echalote, Echine de porc, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Porc, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Artichauts à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Artichaut, Bouillon cube, Echalote, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poitrine fumée, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filet mignon de veau au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Calvados, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Filet mignon de veau, Fond de veau, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
La Tartiflette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Lardons, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Reblochon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Paupiettes de dinde bourguignonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Dinde, dindon, Echalote, Huile, Oignon, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Petites Seiches au Rougail Tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Echalote, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Piment, Poivre, Seiche, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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