- présence des ingrédients : Echalote, Oignon.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Andouillettes aux lentilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Andouille et Andouillette, Carotte, Echalote, Laurier, Lentilles, Oignon, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Cailles au porto et safran façon anne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Caille, Crème liquide, Echalote, Oignon, Poivre, Porto, Safran, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Bibeleskaes (fromage blanc à l'alsacienne) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Echalote, Fromage blanc, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Rôti de dinde forestier en cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Champignon, Crème fraîche, Dinde, dindon, Echalote, Lard, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Poulet au gingembre et au soja au parfum de chine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Echalote, Gingembre, Huile d'olive, Miel, Oignon, Poulet, Sauce soja.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pâté de saumon à Calylou (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Echalote, Fromage en tranche, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Rôti de veau au bleu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Crème fraîche, Echalote, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Riz, Rôti de veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pâté de coques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Coques, Echalote, Farine, Gorge de porc, Oignon, Persil, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Faisans mijotés au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Champignon, Echalote, Faisan, Farine, Huile d'olive, Oignon, Sucre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Cuisse de Dinde à la Cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Champignon, Crème fraîche, Cuisse de dinde, Echalote, Lard, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Cuisses de poulet farcies à la vapeur de romarin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Champignons de Paris, Crème fraîche, Cuisse de poulet, Echalote, Oignon, Poivre, Romarin, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Terrine de volaille fermière au Sauvignon de Duras et aux artichauts (Signaler un problème)
Non végétarien.
8 Ingrédients : Artichaut, Basilic, Echalote, Oignon, Poivre, Sel, Vinaigrette, Volaille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Paupiettes de veau aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Echalote, Fond de veau, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Laurier, Oignon, Thym.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Pela au reblochon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Echalote, Lard, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Reblochon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Pâté pieds et couenne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Clou de girofle, Echalote, Lard, Oignon, Pieds de porcs, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Préparation des escargots (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Echalote, Escargots, Gros sel, Oignon, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 180 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 360 minutes.
Cubes de boeuf au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Echalote, Moutarde, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Vin rouge, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 430 minutes.
Cèpes à la crème à la limousine (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Crème fraîche, Echalote, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade d'haricots verts (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Echalote, Haricot vert, Huile, Jambon cuit, Maïs, Oignon, Salades, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce périgueux (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boeuf, Canard, Echalote, Graisse d'oie, Madère, Oignon, Truffe, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pommes de terre en calzone (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Jaune d'oeuf, Oignon, Pâte brisée, Persil, Pomme de terre, Salades.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 1 minutes.
Marinade pour viandes blanches (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Echalote, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon, Poivre, Rhum, Sauce soja.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Sauce à fondue échalottes et cornichons (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Cornichon, Echalote, Huile, Mayonnaise, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Trempette aux légumes (Signaler un problème)
Végétarien.
9 Ingrédients : Curry ou Cari, Echalote, Ketchup, Mayonnaise, Oignon, Persil, Poivre, Poivron vert, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Rosbeef 3/4 d'heure (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Basilic, Echalote, Oignon, Poivre, Romarin, Rosbif, Sarriette, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 8 minutes.
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