- présence des ingrédients : Echalote, Oignon, Persil.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Crème de brocolis (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Brocoli, Ciboulette, Echalote, Fromage carré frais, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade de haricots verts aux lardons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Echalote, Haricot vert, Huile, Lardons, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Gratin d'andouillette au chèvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Beurre, Crème fraîche, Echalote, Fromage de chèvre, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gratin d'andouillette au chèvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Beurre, Crème fraîche, Echalote, Fromage de chèvre, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Mouclade charentaise (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème épaisse, Curry ou Cari, Echalote, Moules, Oignon, Persil, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sauce aux herbes et échalotes (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Echalote, Farine, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Daurade rose farcie aux herbes et au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Daurade, Echalote, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filets de truite au cornas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Echalote, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Truite.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Champignons farcis aux escargots (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Jambon blanc, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Courgettes farcies allégées (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Basilic, Blanc d'oeuf, Ciboulette, Courgette, Echalote, Fromage carré frais, Oignon, Persil, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Moules frites (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Céleri, Echalote, Laurier, Moules, Oignon, Persil, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Rillettes de Maquereaux aux Écorces d'Orange Confites (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Court-bouillon, Crème fleurette, Echalote, Maquereau, Oignon, Orange, Orange confite, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tagliatelles au boursin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Blanc de volaille, Boursin, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tagliatelle.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Brick lardons-champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Echalote, Feuille de brick, Lardons, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Flan au thon de stéphanie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ciboulette, Crème, Echalote, Gruyère, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Gâteau aux foies de poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Crème liquide, Echalote, Foie de volaille, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tofailles (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Lard, Oignon, Persil, Poireau, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tofailles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Lard, Oignon, Persil, Poireau, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Sauce pour gibier sucrée-salée (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cognac, Echalote, Fond de gibier, Lardons, Oignon, Oignon au vinaigre, Persil, Pomme, Raisins secs.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Ballotins de canette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Canette, Echalote, Foie de volaille, Huile de tournesol, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Daurade à l'étoufflée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Daurade, Echalote, Farine, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Fricassé de lentilles (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon cube, Carotte, Champignon, Courgette, Echalote, Huile d'olive, Lentilles, Oignon, Persil, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Oeufs au vin (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Echalote, Farine, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Oeufs au vin (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Echalote, Farine, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Filet de silure braisé au vin de savennières (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Echalote, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Safran, Sel, Silure, Vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
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