- présence des ingrédients : Echalote, Oignon, Vin blanc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Quiche au fromage de chèvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Basilic, Beurre, Crème, Dinde, dindon, Echalote, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Jus de citron, Lait, Mozzarella, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Parmesan, Pâtes, Poivre, Sel, Tomates séchées, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pigeons farcis en cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Echalote, Foie de volaille, Huile, Jambon blanc, Lait, Laurier, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Pigeon, Poitrine de porc, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Feuilles Croustillantes de Moules aux Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Aubergine, Cerfeuil, Ciboulette, Courgette, Echalote, Feuille de brick, Huile d'olive, Laurier, Moules, Oignon, Olive, Persil, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Sandre au vin rouge, Pot au feu de légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Carotte, Céleri-rave, Crème de cassis, Echalote, Fond de volaille, Huile d'arachide, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sandre, Sel, Sirop de grenadine, Sucre, Vin blanc, Vin rouge.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Queue de boeuf et flan de persil (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Crème fleurette, Echalote, Huile d'arachide, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Queue de boeuf, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 103 minutes.
Petite marmite de saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Champignon, Ciboulette, Crème liquide, Echalote, Fond de veau, Lard, Lardons, Laurier, Oignon, Poireau, Poivre, Saumon, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Lasagnes de légumes au curry (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Carotte, Concentré de tomates, Courgette, Curry ou Cari, Echalote, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lasagne, Navet, Oignon, Poivre, Poivron, Sauce béchamel, Sauce tomate, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Marmite dieppoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Céleri, Coquilles Saint-Jacques, Crème, Echalote, Farine, Laurier, Lotte ou Baudroie, Moules, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Sole, Thym, Turbot, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Cuissot de sanglier d'obélix au four (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Clou de girofle, Echalote, Fécule, Huile, Lard, Laurier, Madère, Oignon, Pignons, Poivre, Raisin, Sanglier, Sel, Thym, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 155 minutes.
Cuissot de sanglier d'obélix au four (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Clou de girofle, Echalote, Fécule, Huile, Lard, Laurier, Madère, Oignon, Pignons, Poivre, Raisin, Sanglier, Sel, Thym, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 155 minutes.
Lasagnes saucisses fumées mozzarella (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Echalote, Farine, Huile d'olive, Lait, Lasagne, Mozzarella, Noix de muscade, Oignon, Origan (Marjolaine), Parmesan, Poivre, Saucisse, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Langue de boeuf lardée sauce piquante (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Clou de girofle, Cognac, Cornichon, Coulis de tomate, Echalote, Estragon, Langue de boeuf, Lard, Lardons, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sauce pimentée, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 175 minutes.
Cuissot chevreuil à préparer la veille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chevreuil, Clou de girofle, Crème, Eau de vie, Echalote, Framboise, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre noir, Sel, Vin blanc, Vin rouge, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Chapon des landes farci (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Chapon, Echalote, Huile, Jambon, Noix, Oeuf, Oignon, Persil, Pignons, Poitrine de porc, Poivre, Sel, Truffe, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Jarret de veau à la lyonnaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Cerfeuil, Echalote, Fenouil, Jarret de veau, Jus de citron, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Topinambour, Vin blanc.
Temps de préparation : 150 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Noix de saint-jacques à la plancha, risotto à l'huile de truffe et wok de légumes du sud (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bouillon de légumes, Cerise, Courgette, Crème fraîche, Echalote, Fenouil, Graisse d'oie, Huile d'olive, Huile de truffe, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Poivre, Poivron, Riz, Sel, Tomate, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Noix de saint-jacques à la plancha, risotto à l'huile de truffe et wok de légumes du sud (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bouillon de légumes, Cerise, Courgette, Crème fraîche, Echalote, Fenouil, Graisse d'oie, Huile d'olive, Huile de truffe, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Poivre, Poivron, Riz, Sel, Tomate, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Risotto crémeux à la volaille, homard et oignon vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Citron, Crème, Eau gazeuse (ex. perrier), Echalote, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Homard, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Poitrine de poulet, Poivre, Riz, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Lasagne aux fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Céleri, Coques, Crème épaisse, Echalote, Fruits de mer, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Lasagne, Moules, Oignon, Paprika, Parmesan, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Lasagnes 'marine' façon emilie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Basilic, Beurre, Champignon, Crème liquide, Crevettes, Echalote, Emmental, Laurier, Limande, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Paprika, Persil, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Sole, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Queue de boeuf aux échalotes et flan de persil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Crème fleurette, Echalote, Huile d'arachide, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Queue de boeuf, Sauce aux échalotes, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Pot au feu du pécheur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Carotte, Champignon, Coquilles Saint-Jacques, Courgette, Echalote, Fumet de poisson, Haricot vert, Homard, Lotte ou Baudroie, Merlan, Muscadet, Navet, Oignon, Persil, Poireau, Saint-Pierre, Sole, Thym, Turbot, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Juvetsi (grèce) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Agneau, Ail, Bouillon de poulet, Coriandre, Echalote, Emmental, Feta, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Olives noires, Origan (Marjolaine), Pâtes, Piment doux, Poivre, Porc, Riz, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Poulet aux écrevisses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Céleri, Cognac, Concentré de tomates, Crème fraîche, Echalote, Ecrevisses, Estragon, Farine, Huile, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Poulet, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Lapin à la moutarde facile (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Bacon, Bouillon de poulet, Bouquet garni, Ciboulette, Crème, Echalote, Estragon, Farine, Lapin, Lard, Laurier, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Romarin, Sel, Thé, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
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