- présence de l'ingrédient : Vins moelleux (Sauternes ...).
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Terrine de foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Foie de porc, Laurier, Thym, Vin blanc, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 31 minutes.
Quiche pommes roquefort (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
5 Ingrédients : Oeuf, Pâte feuilletée, Pomme, Roquefort, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Gratiné aux Quetsches (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
5 Ingrédients : Crème, Jaune d'oeuf, Quetche, Sucre, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Foie gras des îles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Foie gras, Poivre, Sel, Vanille, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tarte aux Pommes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
5 Ingrédients : Crème anglaise, Pâte sablée, Pomme, Sucre, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Terrine de foie gras mi cuite (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Foie gras, Poivre blanc, Sel, Vin, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pâté de foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Foie gras, Graisse d'oie, Poivre, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Terrine de foie gras au Sauternes (Signaler un problème)
Non végétarien.
5 Ingrédients : Foie gras, Graisse d'oie, Poivre noir, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Foie gras au torchon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Bouillon de volaille, Foie gras, Poivre, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Foie Gras aux Raisins (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Foie gras, Poivre, Raisin, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Vin d'aspérule (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
5 Ingrédients : Aspérule, Sucre, Vin, Vin pétillant (Crémant ...), Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Terrine de foie gras mi-cuit au monbazillac (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Fleur de sel, Foie gras, Poivre, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Vin de groseilles (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
6 Ingrédients : Citron, Groseille, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Sucre, Vin, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 2 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 2 minutes.
La charge du taureau (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
6 Ingrédients : Citron, Miel, Porto, Rhum, Thé, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Sorbet de foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème liquide, Foie gras, Fromage blanc, Gélatine, Miel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 12 minutes.
Marinade de volaille au Sauternes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Oignon, Poivre, Poulet, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Velouté de mangues aux framboises et au basilic (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
6 Ingrédients : Basilic, Framboise, Mangue, Miel, Vin, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
Pruneaux au darjeeling (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
6 Ingrédients : Cannelle, Clou de girofle, Pruneau, Sucre vanillé, Thé, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Gratin de nectarines (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
6 Ingrédients : Citron, Crème liquide, Jaune d'oeuf, Nectarine, Sucre, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de fraises glacée (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
6 Ingrédients : Fraise, Glace à la vanille, Menthe, Salades, Vins moelleux (Sauternes ...), Vodka.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Soupe aux fraises (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
6 Ingrédients : Extrait de vanille - vanille liquide, Fraise, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Sucre semoule, Sucre vanillé, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Poires gratinées au roquefort (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Miel, Poire, Roquefort, Sucre, Vin blanc, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Compote de Pommes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
5 Ingrédients : Cannelle, Pomme, Sucre, Sucre vanillé, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Foie gras aux épices (cuisson à la vapeur) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Cannelle, Foie gras, Poivre blanc, Sel, Vin, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Foie gras poellé aux litchis (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Foie gras, Litchi, Poivre, Sel, Vinaigre de Xérès, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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