- présence de l'ingrédient : Vins moelleux (Sauternes ...).
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Soupe de porc aux poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Coriandre, Curry ou Cari, Echine de porc, Huile, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Crumble banane, poire et chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Banane, Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Farine, Poire, Sucre, Vin blanc, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soupe à la Rhubarbe et aux Fraises (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Fraise, Poivre, Rhubarbe, Sucre, Sucre vanillé, Vanille, Vin, Vin blanc, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cailles aux raisins - Gibier cailles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Caille, Cognac, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Poivre, Raisin, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Rôti de bœuf safrané (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Châtaigne, Citron vert, Poivre, Rôti de boeuf, Safran, Sel, Vinaigre balsamique, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Clafoutis à l'ananas (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Ananas, Beurre, Farine, Lait, Oeuf, Sucre semoule, Sucre vanillé, Vin blanc, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Clafoutis à l'ananas (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Ananas, Beurre, Farine, Lait, Oeuf, Sucre semoule, Sucre vanillé, Vin blanc, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Couronne aux olives et au jambon (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
9 Ingrédients : Emmental, Farine, Huile d'olive, Jambon blanc, Levure, Oeuf, Olives vertes, Sucre, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Moules aux carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Caramel, Carotte, Moules, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Feuilletés de foie gras au muscat (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Foie gras, Jaune d'oeuf, Muscat, Noisette, Pâte feuilletée, Sucre, Vin blanc, Vin rouge, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Blanquette de fruits au turrón (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Banane, Beurre, Cannelle, Crème liquide, Melon, Orange, Pomelo, Sucre, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Confiture de sauternes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Citronnelle, Confiture, Figue fraîche, Mûres, Pêche, Sucre, Sucre spécial confitures (Gelsuc, Confisuc, Priz), Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Confiture de sauternes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Citronnelle, Confiture, Figue fraîche, Mûres, Pêche, Sucre, Sucre spécial confitures (Gelsuc, Confisuc, Priz), Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Fruits secs déguisés aux Biscuits Roses Fossier (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Biscuits à la cuillère, Café, Noisette, Noix, Rhum, Sucre, Thé, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Foie gras en croûte de pain à la gelée de sauternes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Farine, Foie gras, Gros sel, Lait, Levure, Pain, Poivre, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tarte à l'orange (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Farine, Noisette, Oeuf, Orange, Sucre, Sucre glace, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tarte à l'orange (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Farine, Noisette, Oeuf, Orange, Sucre, Sucre glace, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Cuisses de lapin au Monbazillac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Lapin, Poivre, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Foie gras de canard aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Armagnac, Fécule de pomme de terre, Foie gras, Fond de veau, Muscat, Poivre, Raisin, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poulet au vin blanc et au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Cuisse de poulet, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Filet mignon de porc aux abricots et au monbazillac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Abricot sec, Beurre, Filet mignon de porc, Gingembre, Noisette, Oignon, Poivre, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Terrine de Foie Gras aux Baies de Genièvre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Baie de genièvre, Canard, Huile d'olive, Lard, Magret de canard, Oignon, Poivre, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Filets de rouget aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron, Echalote, Huile d'arachide, Marrons, Poivre, Raisin, Rouget, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 0 minutes.
Couscous à la crème brulée (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Cassonade, Crème fleurette, Crème fraîche, Graine de couscous, Jaune d'oeuf, Lait, Sucre, Vanille, Vin blanc, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Fondant de foie gras aux figues, cacao, et poivre de sichuan (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Amande, Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Champagne, Cognac, Figue fraîche, Foie gras, Menthe, Poivre, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
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