- présence des ingrédients : Courgette, Cumin.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tajine de poisson en ratatouille (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bar (ou loup), Cabillaud, Citron, Courgette, Cumin, Daurade, Huile, Laurier, Oignon, Piment, Poivre, Poivron, Safran, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Colombo de Poulet aux Noix de Cajou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Citron, Clou de girofle, Colombo, Courgette, Cumin, Gingembre, Huile, Laurier, Noix de cajou, Oignon, Piment, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Couscous royal (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Carotte, Courgette, Cumin, Gîte et gîte-noix de boeuf, Graine de couscous, Merguez, Mouton, Navet, Oignon, Paprika, Pois chiches, Poulet, Raisin, Sel, Semoule, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 2 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 122 minutes.
Veau aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Aubergine, Coriandre, Courgette, Cumin, Curcuma, Huile d'olive, Laurier, Menthe, Oignon, Paprika, Pois chiches, Poitrine de veau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tajine façon couscous (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Agneau, Ail, Aubergine, Courgette, Cumin, Graine de coriandre, Huile d'olive, Merguez, Oignon, Paprika, Piment, Pois chiches, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Poulet, Raisins secs, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 36 minutes.
Ragoût végétarien franco-indien (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Courgette, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Fève, Gingembre, Graine de moutarde, Haricot vert, Huile, Oignon, Pain aux céréales, Piment, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tajine de légumes farcis à la viande hachée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Cannelle, Carotte, Concentré de tomates, Coriandre, Courgette, Cumin, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Paprika, Poivron vert, Pomme de terre, Riz, Sel, Thym, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Colombo de Poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Aubergine, Citron vert, Clou de girofle, Colombo, Courgette, Cuisse de poulet, Cumin, Fond de volaille, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Le poulet boina (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Aubergine, Cannelle, Concentré de tomates, Coriandre, Courgette, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Farine, Fleur de sel, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Piment, Poivre, Poivron vert, Poulet, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Colombo d'Agneau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Agneau, Ail, Aubergine, Citron vert, Clou de girofle, Colombo, Côtelettes, Courgette, Cumin, Fond de volaille, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Piment, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Couscous à la Mathieu (Signaler un problème)
Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Cannelle, Carotte, Concentré de tomates, Courgette, Cumin, Graine de couscous, Harissa, Huile d'olive, Laurier, Merguez, Navet, Oignon, Pois chiches, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Tajine façon couscous (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Agneau, Ail, Aubergine, Courgette, Cumin, Graine de coriandre, Huile d'olive, Merguez, Oignon, Paprika, Piment, Pois chiches, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Poulet, Raisins secs, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 510 minutes.
Rôti de porc façon tajine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Amande, Cannelle, Courgette, Cumin, Curcuma, Graine de couscous, Huile d'olive, Miel, Noisette, Oignon, Olive, Olives vertes, Porc, Raisin, Rôti de porc, Sel, Semoule, Tomate, Tranche de viande.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Couscous express à la cocotte-minute (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Coriandre, Courgette, Cumin, Epaule d'agneau, Harissa, Huile d'olive, Navet, Oignon, Pois chiches, Poivre, Poivron, Poulet, Raisins secs, Ras el hanout, Sel, Semoule, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Wok de poulet à la pâte de curry jaune, graines de sésame et petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Bouillon cube, Cannelle, Cardamome, Carotte, Courgette, Cumin, Curcuma, Girolle ou Chanterelle, Graine de sésame, Huile d'olive, Oignon, Pâte de curry jaune, Petit pois, Poivre, Poulet, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Lasagnes aux légumes et épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Aubergine, Carotte, Champignon, Courgette, Crème fraîche, Cumin, Curry ou Cari, Fromage râpé, Herbes de Provence, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lasagne, Oignon, Poivre, Poivron, Sauce tomate, Sel, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Paupiettes et mijoté de fèves et de courgettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Bouillon de pot-au-feu, Courgette, Crème fraîche, Cumin, Dinde, dindon, Fève, Herbes de Provence, Laurier, Oignon, Piment, Poivre, Porc, Poule, Ras el hanout, Sel, Thym, Tomate, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Le Vrai Colombo de Porc (Asie) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Aubergine, Citron vert, Clou de girofle, Colombo, Courgette, Cumin, Fond de volaille, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel, Thym, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tajine traditionnel (maroc) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Cannelle, Carotte, Coriandre, Courgette, Cumin, Gingembre, Huile, Huile d'olive, Levain, Noix de muscade, Oignon, Olives vertes, Pain, Poivre, Pomme de terre, Safran, Sel, Selle d'agneau, Thé, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Colombo de Boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Aubergine, Boeuf, Bouillon de boeuf, Citron vert, Clou de girofle, Colombo, Courgette, Cumin, Fenugrec, Graine de cumin, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Piment, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Couscous algérien (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Carotte, Chou, Cinq épices, Colorants alimentaires, Courgette, Cuisse de poulet, Cumin, Epaule d'agneau, Gros sel, Huile, Navet, Oignon, Paprika, Piment doux, Pois chiches, Poivre, Ras el hanout, Sauce tomate, Sel, Semoule.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Couscous aux boulettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Cannelle, Carotte, Chair à saucisse, Chou vert, Clou de girofle, Collier d'agneau, Concentré de tomates, Courgette, Cumin, Navet, Noix de muscade, Oignon, Persil, Piment doux, Pois chiches, Ras el hanout, Riz, Semoule, Steak.
Temps de préparation : 150 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Noix de Saint-Jacques d'Erquy rôties en coquilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Avocat, Carotte, Céleri, Citron, Courgette, Cumin, Huile, Huile d'olive, Lard, Noix, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Poivron, Sel, Soupe de légumes, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Couscous de la mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Céleri-rave, Courgette, Cumin, Gambas, Graine de couscous, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Mérou, Navet, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Paprika, Poivre, Safran, Sel, Semoule.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Cuisses de dinde caramélisées au miel d'épices et farcies au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Beurre, Brocoli, Carotte, Champignon, Courgette, Crème liquide, Cuisse de dinde, Cumin, Echalote, Fécule de pomme de terre, Foie gras, Huile d'arachide, Lait, Miel, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Poulet, Quatre épices, Sel, Thym.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
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