- présence des ingrédients : Cornichon, Echalote.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tête de veau sauce verte d'olivia (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Câpres, Ciboulette, Citron, Cornichon, Echalote, Estragon, Farine, Huile, Moutarde, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Tête de veau, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tartare de saumon aux fines herbes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Aneth, Câpres, Cerfeuil, Ciboulette, Citron, Concombre, Cornichon, Echalote, Fines herbes, Huile, Olive, Orange, Poivre, Saumon, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Côtelettes à l'berdouille (spécialité montoise) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Cornichon, Côtes ou Côtelettes de porc, Echalote, Estragon, Farine, Lard, Laurier, Margarine, Oignon blanc, Persil, Piccalilli, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tête de veau sauce ravigote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Câpres, Carotte, Clou de girofle, Cornichon, Echalote, Fines herbes, Huile, Moutarde, Oeuf, Oignon, Poivre blanc, Sel, Tête de veau, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Fondue aux tomates valaisanne (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
16 Ingrédients : Basilic, Cognac, Cornichon, Echalote, Estragon, Farine, Gruyère, Huile d'olive, Oignon au vinaigre, Pain, Pomme de terre, Sel, Thym, Tilsit, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 150 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Salade de carottes toute garnie (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
17 Ingrédients : Carotte, Céleri, Cornichon, Echalote, Huile végétale, Moutarde, Noix, Oignon, Olives vertes, Persil, Piment, Poivre, Raisins secs, Sel, Sirop de maïs, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade piémontaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Cornichon, Crème, Echalote, Huile, Huile d'olive, Jambon, Jaune d'oeuf, Mayonnaise, Moutarde, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Rôti de porc, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Duo de Poissons Tartares (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Câpres, Ciboulette, Citron vert, Cornichon, Croûtons, Echalote, Huile d'olive, Mayonnaise, Mesclun, Oeufs de lump, Poivre, Salades, Saumon, Sel, Thon, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Anguilles ou perches à l'escavèche (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Anguille, Barbillon, Beurre, Citron, Clou de girofle, Cornichon, Echalote, Estragon, Gélatine, Laurier, Oignon, Oignon blanc, Perche, Serpolet, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade de pommes de terre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
17 Ingrédients : Céleri, Cornichon, Echalote, Mayonnaise, Moutarde, Oignon, Orange, Persil, Poivre, Poivron vert, Pomme de terre, Radis, Relish, Sauce à salade, Sel, Sel d'ail, Sel de céleri.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Steak haché aux anchois (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Anchois, Beurre, Cornichon, Crème fraîche, Echalote, Farine, Huile, Huile d'olive, Moutarde, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Poivron rouge, Sel, Steaks hachés.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tête de veau sauce gribiche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Câpres, Carotte, Cornichon, Echalote, Farine, Gros sel, Huile, Moutarde, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre blanc, Sel, Tête de veau, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Boeuf gros sel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Betterave, Bouillon de légumes, Carotte, Clou de girofle, Cornichon, Echalote, Huile de noix, Laurier, Moutarde, Oignon, Os à moëlle, Plat de côte, Poivre, Pomme de terre, Raifort, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 260 minutes.
Boeuf gros sel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Betterave, Bouillon de légumes, Carotte, Clou de girofle, Cornichon, Echalote, Huile de noix, Laurier, Moutarde, Oignon, Os à moëlle, Plat de côte, Poivre, Pomme de terre, Raifort, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 263 minutes.
Tartare de Veau de la Pentecôte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Câpres, Cornichon, Crème fouettée, Echalote, Estragon, Figatelli, Huile de noisette, Huile de tournesol, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Mayonnaise, Noisette, Oeuf, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade composée aux endives, thon, oeufs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Alcool, Concombre, Cornichon, Echalote, Emmental, Endive, Huile, Miel, Moutarde, Oeuf, Olive, Poivre, Pomme, Sel, Thon, Tomate, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Méga salade composée au soja vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Câpres, Carotte, Concombre, Cornichon, Echalote, Graine de soja, Graines de lin, Huile d'olive, Macédoine de légumes, Maïs, Oignon, Petit pois, Poivre, Riz, Sel, Thon, Tomate, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Méga salade composée au soja vert (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Câpres, Carotte, Concombre, Cornichon, Echalote, Graine de soja, Graines de lin, Huile d'olive, Macédoine de légumes, Maïs, Oignon, Petit pois, Poivre, Riz, Sel, Thon, Tomate, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 93 minutes.
Langue de Boeuf à la Sauce Piquante (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Cornichon, Echalote, Herbes de Provence, Jambon, Langue de boeuf, Laurier, Navet, Oignon, Origan (Marjolaine), Poireau, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Salade de tomates variée (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
19 Ingrédients : Cornichon, Crème épaisse, Cumin, Echalote, Graine de sésame, Gruyère, Huile, Miel, Moutarde, Olive, Pain, Persil, Pignons, Poivre, Salades, Sel, Thym, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 7 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 7 minutes.
Langue de boeuf sauce piquante (Signaler un problème)
Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Clou de girofle, Cognac, Cornichon, Coulis de tomate, Echalote, Estragon, Langue de boeuf, Lard, Lardons, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sauce pimentée, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Langue de boeuf lardée sauce piquante (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Clou de girofle, Cognac, Cornichon, Coulis de tomate, Echalote, Estragon, Langue de boeuf, Lard, Lardons, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sauce pimentée, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 175 minutes.
Saumon sucré-salé accompagné de coleslaw et de sauce au raifort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Câpres, Céleri-rave, Chou, Ciboulette, Cornichon, Crème fraîche, Echalote, Huile de colza, Mayonnaise, Moutarde, Persil, Raifort, Saumon, Sel, Sucre, Vin blanc, Vinaigre de cidre, Vinaigre de vin rouge, Yaourt.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Salade de pommes de terre aux harengs fumés (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
20 Ingrédients : Coriandre, Cornichon, Crème liquide, Cuisse de poulet, Echalote, Hareng, Huile d'olive, Laitue, Moutarde, Noix, Noix de muscade, Oignon, Olive, Olives noires, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Vin, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tartare de saumon et sa salade de lentilles (17ème rencontre) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
20 Ingrédients : Aneth, Câpres, Citron, Clou de girofle, Cornichon, Echalote, Huile d'olive, Huile de noix, Laurier, Lentilles, Moutarde, Oignon, Orange, Piment, Poivre blanc, Saumon, Saumon fumé, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.